- Jaa
- twiitti
- Pin
pääsiäisen aikoihin Jasin Hunajakinkku – Kinkkureseptini ja koska se oli niin suosittu, ajattelin jakaa toisen hauskan kinkkureseptin-tällä kertaa Juurioluen lasitettu Spiraalikinkku, jonka voit tehdä hitaassa keittimessäsi!
Crockpot Spiral Kinkkuresepti
joten hieman taustoittaa, miksi valitsisin juuriolutta glaseeraukseen, isäpuoleni rakastaa&W Juuriolutta. Hän säilyttää lasimukeja pakastimessaan ja nauttii lasillisen iltapalan kanssa lähes joka päivä – ja jos pyydät lasia, hän antaa sinulle pistävimmän kaadon, jonka olet koskaan nähnyt.
hän ja äitini auttavat paljon tulevissa kodin remonteissamme, lähes 6 viikon uuvuttavassa työssä joka ilta jo uuvuttavan työpäivän jälkeen. Yritän tehdä heille jotain erityistä, kun voin tehdä heille illallista tai tarjoutua yhdistämään heidän asiansa omiini.
olen kuitenkin myös erittäin kiireinen täällä tyhjentämässä ja pakkaamassa taloani, valmistautumassa Ellan tulevaan leikkaukseen ja pitämässä kahta yritystä pystyssä, joten niiden illallistamisen on myös oltava minulle nopeaa ja kätevää – joten kaikki, mikä osaa kokata hitaassa keittimessä, on täydellistä.
Spiraalikinkkuja on myynnissä kaikkialla, joten hitaassa keittimessä valmistettava herkullinen lasitettu kinkku kuulosti täydelliseltä. Ajettuamme useita ideoita hänen ohitseen sovimme lopulta juuriolut-spiraalikinkusta-ja siitä tulikin mieletön.
mehevä, mehevä kinkku, jossa on hieman kirpeä ja karamellisoitunut iho, jossa on herkullisen makea häivähdys juuriolutta ja tuoretta omenaa.
leikittelin hieman happamuuden lisäämisellä reseptiin, enkä vain pitänyt siitä. Juurioluessa on jo itsessään niin paljon makumuistiinpanoja, että ei tarvitse lisää kontrastia.
tämän reseptin voi tehdä helposti uunissa, asettaa vain 325F: ään ja kypsentää spiraalikinkkua tunnin ajan. (Tämä on esipaistetun spiraalikinkun paistoaika, sillä niitä myydään kaupassa, ei raakaa kinkkua.)
pitääkö kierrekinkut keittää? Ei, sinun ei tarvitse ”keittää” spiraalikinkkua, koska se on esipaistettu ennen kuin se ehtii sinulle. Sinun tarvitsee vain lämmittää se 140ºF. Jos et ole varma, onko kinkkusi esikypsennetty (useimmat, joita ostaisit ruokakaupasta), tutustu tähän postaukseen.
minkä kokoiset spiraalikinkut pitäisi ostaa? Minulla on henkilökohtaisesti ollut onnea puristaa 10lb spiraalikinkku 8QT crockpotiin, mutta sinun pitäisi tähdätä 7-8lb spiraalikinkkuun, jos et halua joutua leikkaamaan kinkkua pois. Muista myös, kuinka monta ihmistä kinkku tarvitsee palvella; suunnittelen noin 1/3 lb kinkkua kullekin, koska meillä on aina paljon lisukkeita.
kuinka kauan yli jäänyt keitetty kierukkakinkku kelpaa? Kypsennettyä spiraalikinkkua voi säilyttää jääkaapissa jopa viikon tai pakastettuna jopa neljä kuukautta.
miksi tämä resepti vaatii mehua? Krokpottiin pitää lisätä nestettä, jotta kinkku ei pala, ja se auttaa myös varmistamaan mehevän lopputuotteen. Voit käyttää vaihtoehtoisesti ananasmehua tai omenamehua. Vähemmän makeaan versioon kannattaa valita liemi tai vesi.
sillä aikaa, kun crockpot lämmittää mango-spiraalikinkkua, vatkaapa nämä lisukkeet sen seuraksi:
- Irish Colcannon Mashed Potatoes
- Ginger Ale Glaseeratut porkkanat Soccer Mom-blogista
- paahdetut perunat valkosipulilla ja rosmariinilla
- Hernesalaatti punasipulilla ja juustolla suolaisesta lisukkeesta
- Hunajapaahdetut porkkanat Sihisevästä ja suolaisesta
- kermainen Perunahernesalaatti
- Brussel-versosalaatti
ja jos etsit reseptejä, joilla voit käyttää yli jääneen kinkun, tutustu:
- aamiaismuna-ja Kinkkuliuskat
- Kylee Cooksin Kinkkutetrazzini
- kotitekoiset kinkku-ja Juustolounastaskut
- Cheesy Kinkkupata-piiras Vääpelistä
- kinkku-ja Juustoleipäliuskat
- Mason Jar Cobb-salaatti
tämä crockpot Root Beer-glaseerattu Kinkkuresepti on yksi 32 reseptistä, askartelusta ja Sisustusideasta, jotka sisältyvät ilmaiseen Pääsiäissuunnittelukirjaamme.:
ainekset Slow Cooker Root Beer kinkku
- Root beer – tämän voi vaihtaa suosikkisi tummaan limsaan (Coke, Dr Pepper jne.)
- ruskea sokeri – jos yrität vähentää sokeria tässä reseptissä, voit vaihtaa tämän 1/2 kupin hunajaan
- omenat, viipaloitu – voidaan vaihtaa ananakseen viipaleet
- Spiraalikinkku (esikypsennetty) – tarkista hitaan keittimesi kapasiteetti ennen kinkun ostamista. 8QT: n hitaaseen keittimeen mahtuu vaivatta noin 7-8lb: n spiraalikinkku. Pahimmassa tapauksessa sinun täytyy vain leikata hieman kinkkuasi siihen sopivaksi tai käyttää tinafoliotemppuamme (alla)
- nestemäinen savu, valinnainen – auttaa tasapainottamaan reseptin makeutta
Selaa tulostettavaan reseptikorttiin täysiä mittoja varten.
kärki: Jos et löydä spiraalileikattua kinkkua, käytä sen sijaan helppoa ”luukku” – kuviota ja leikkaa kinkkuun leikkaavat lävistäjäviivat, sillä ne on helpompi saada kohdalleen.
Keittiövälineet, joista voi olla apua
- hidas liesi
- pieni kattila
- vispilä
- silikoninen valelihasharja – pidän näistä, koska harjapää ei irtoa (joka voi pyydystää bakteereja)
- terävä veitsi
- crockpot liners – näitä en ole käyttänyt, mutta minulla on useita ystäviä, jotka vannovat näiden nimeen helppoon siivoukseen
- mittakuppeja ja lusikoita
- nätti tarjoiluvati
Kuinka tehdä hitaasti Keittyvä Juurioluen Spiraalikinkku
laita juuriolut ja ruskea sokeri kastikepannuun ja kuumenna 10 minuuttia vatkaten usein, kunnes sokeri on liuennut ja juuriolut hieman paksuuntunut.
kaada juuriolut kinkun päälle ja käytä valelihasta apuna spiraalileikkauksiin pääsemisessä.
kypsennä hitaassa keittimessä 20-30 minuuttia korkealla ennen kuin lisäät omenaviipaleet jokaiseen palaan.
(voit lisätä omenat alusta, mutta ne muuttuvat käytännössä omenakastikkeeksi keittoajan loppuun mennessä.)
sivele tiput kinkun päälle, niin saat herkullisen juuriolutkuorrutteen kasaan ja peitä kypsymään vielä 20-30 minuuttia.
(Vaihtoehtoisesti voit kokata 3-4 tuntia matalalla.)
Pin-koodi tämä hidas keittäjä Juurioluen Spiraalikinkkuresepti:
nappaa ilmainen tulostettava Slow Cooker Root Beer Spiral Kinkkuresepti:
ainekset
- 2 kupit root beer
- 1/2 dl ruskeaa sokeria
- 2 omenaa, viipaloitu
- 1 iso spiraalikinkku (esikypsennetty)
- 1/2 tl nestemäistä savua, vapaaehtoinen
ohjeet
- laita juuriolut ja ruskea sokeri kastikepannuun ja kuumenna 10 minuuttia vatkaten usein, kunnes sokeri on liuennut ja juuriolut hieman paksuuntunut.
- kaada juuriolut kinkun päälle ja käytä valelihasta apuna spiraalihiillotukseen.
- kypsennä hitaassa keittimessä 20-30 minuuttia korkealla ennen kuin lisäät omenaviipaleet jokaiseen palaan.
- (voit lisätä omenat alusta, mutta ne muuttuvat käytännössä omenakastikkeeksi keittoajan loppuun mennessä.)
- sivele tiput kinkun päälle niin, että siitä muodostuu herkullinen juuriolutkuorrutus ja kansi kypsymään vielä 20-30 minuuttia.
- (Vaihtoehtoisesti voit kypsentää 3-4 tuntia matalalla.)
huomautuksia
jos ruukun kansi ei mahdu kinkun päälle, peitä suuaukko foliolla ja aseta kansi päälle varmistaaksesi.
Huomautus: Suunnittele 20 minuutin paistoaika jokaista 1LB kinkkua kohti. Olet juuri lämmittää kinkun läpi sisälämpötilaan 140F – se on esikypsennetty.
jos et löydä spiraalileikattua kinkkua, käytä sen sijaan helppoa ”luukku”-kuviota ja leikkaa kinkkuun leikkaavat lävistäjäviivat, sillä ne on helpompi saada kohdalleen.
suositellut tuotteet
Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.
-
a&W Root Beer, 2 L Pullo
-
Uusi Star Foodservice 42917 ruostumattomasta teräksestä valmistetut Mittalusikat ja Mittakupit Combo, sarja 8
-
Crockpot Thermoshield 6 Quart manuaalinen hidas liesi, Musta
ravintoarvotiedot:
18
annoskoko:
1
määrä annosta kohti:kalorit: 48kokonasrasva: 0gtyydyttymätön rasva: 0gkolesteroli: 3mgnatrium: 52mgkarbohydraatit: 11gfiber: 0gsokeri: 10gproteiini: 1g
Sugar, Spice and Glitter käyttää automaattista ravitsemuslaskinta. Ravitsemustieto ei ole aina tarkkaa, ellei sitä analysoida tieteellisessä laboratoriossa, joten näitä tulisi pitää enemmän ohjenuorana kuin lääketieteellisiä tietoja.
Pin tämä resepti myöhemmin
jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Pinterestissä
tämä superhelppo slow cooker-kinkkuresepti oli koko perheeni hitti-se oli melkein noloa, kun minulta pyydettiin reseptiä, mutta joskus herkullisen ei tarvitse olla monimutkaista.
jos haluat herkullisempia sianlihareseptejä, joita perheesi tulee rakastamaan, katso Hunajakinuskikinkkuresepti tai Mesquite possun sisäfilee syksyn hedelmillä-resepti.