tämä kauppa on korvattu kollektiivinen Bias, Inc. ja sen mainostaja. Kaikki mielipiteet ovat yksin minun. #OktoberOnTheFarm #CollectiveBias
alla oleva viesti on tarkoitettu yli 21-vuotiaille ja sitä on tarkoitus nauttia vastuullisesti, kohtuudella.
tähän aikaan vuodesta Guatemalassa jännitetään aina. Se on ennen lomaa ja paljon juhlia suunnitellaan, yksinkertaisista perhejuhlista täyteen fiestas. Rakastan yksinkertaisesti juhlavuutta, joka alkaa lokakuun puolivälissä, menee suoraan uuteen vuoteen. Ajattelen aina perhettä ja ystäviä tähän aikaan vuodesta ja luonnollisesti kaikkea sesonkiruokaa, jota syömme kotona.
kun Hillshire Farms pyysi meitä ottamaan herkullisen Hillshire Farm® – Köysimakkaran ja luomaan hauskan Syysreseptin, joka sekoitti hieman guatemalalaista perintöäni, innostuin. Ei ole jokapäiväistä, että perinteistä Oktoberfest-makkaraa voi sekoittaa tyypilliseen Guatemalalaiseen ruokaan. Tämä resepti taitaa olla historian ensimmäinen saksalais-Guatemalalainen fuusioruoka. Kun ajattelen syksyä ja hauskanpitoa, tulee mieleen Guatemalalainen katuruoka; ennen kaikkea Mixtat.
jos Mixtat eivät ole tuttuja, ne ovat melko yksinkertaisia – Hodari tortillassa. Kannettava ja herkullinen kaikki kääritty yhteen Mixta. Nappaamme heidät lähtemään päivän jälkeen lomaostoksille tai seurustelemaan ystävien kanssa. Ne muistuttavat aina juhlapyhistä. Hillshire Farm® Rope Sausage sopii hyvin tähän reseptiin ja on loistava lisä syksyn ruokarepertuaariisi. Jokainen Mixta vaihtelee alueittain ja perheittäin, mutta tämä saksalais-Guatemalalainen Mixta osoittautui jopa odotettua paremmaksi ja saattaa olla Uusi, signature, Diaz family Mixta! Kokeile tätä helppoa reseptiä ensi syksyn juhlissa tai luo oma Hillshire Farms-fuusioannos.
ennen kuin aloitan reseptin, ostin muutaman Hillshire Farm® Rope-makkaran Walmartista sekä kaikki tämän herkullisen ruoan ainekset.
Guatemalan Mixta:
8 annosta
ainesosat:
• 2 Hillshire Farm® Rope Sausage (suosikkini on Polska Kielbasa)
• 1 jauhotortillapaketti 11oz
• 1 1/2 kuppi tavallista jogurttia
• Jalapeño-tulinen kastike maun mukaan
Guakamoli:
• 3 avokadot
• 1 limetti (mehu)
• 1/4 punasipulia
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 tl hienonnettua korianteria
Mixta Slaw:
• 1 punakaali
• 1 tl hienonnettua korianteria
• suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 tl limemehua
• 1/4 punasipulia
• viherpippuria
ohjeet:
aloita guacamolesta poistamalla ja muussaamalla liha kulhoon. Lisää punasipuli, korianteri, limetin mehu, suola ja pippuri. Sekoita ainekset keskenään.
Slaw, hienonnettu kaali, viherpippuri, punasipuli ja korianteri, sekoita limen mehuun ja lisää suola ja pippuri maun mukaan.
mixtan luomiseen. Grillaa Hillshire Farm® – Köysimakkara, grillauksen jälkeen leikkaa makkara tortilla pituus. Lisää tortilla ensin guacamole pohjalle seuraa makkara ja viimeistele slaw päälle. Kaiken päälle jogurttia ja jalapeño – tulista kastiketta maun mukaan. Nauti!
jakaminen on välittämistä!