Guava on hedelmä, jota viljellään maamme trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Sen puu on luonteeltaan sitkeä ja sillä on tuottelias hedelmänkantokyky lähes kaikenlaisessa maaperässä. Guavan kysyntä kasvaa jatkuvasti sekä kotimaisilla että kansainvälisillä markkinoilla.
nykytilanne:
guavaa viedään tällä hetkellä yli 30 maahan ympäri maailmaa. Merkittäviä guavan tuottajamaita ovat muun muassa Intia, Brasilia, Etelä-Afrikka, Jamaika, Egypti Ja Thaimaa. Intiassa merkittäviä guavan tuottajavaltioita ovat Maharashtra, Bihar, Andhra Pradesh, Uttar Pradesh, Rajasthan, Karnataka, Gujrat, Uttar Pradesh ja Tamil Nadu. Kaikista valtioista Maharashtra on johtava guavan tuottaja sekä määrällisesti että pinta-alaltaan.
kaupalliset ja parannellut guava-lajikkeet:
Allahabad Safeda yhdessä Sardarin kanssa jakaa suurimman osan Intian guava-teollisuudesta. Molemmat lajikkeet osoittavat moitteetonta laatua, korkea tuottava kapasiteetti ja ovat laajalti hyväksyttyjä kaikkialla maailmassa. ”Lalit” – lajike alkaa vähitellen kasvaa, ja tämän lajikkeen tuotantoala on kasvanut valtavasti viime aikoina Maharashtran, Karnatakan ja Andhra Pradeshin alueilla.
muita merkittäviä lajikkeita ovat Shweta, Dharedar, ArkaAmulya, Safed Jam jne.
Guavan tärkeimmät lajikkeet yksityiskohtaisesti:
– Allahabad Safeda:
Allahabad Safeda on kaikista saatavilla olevista guava-lajikkeista tunnetuin ja vaadituin. Sitä käytetään sekä pöytä-että käsittelytarkoituksiin. Tämän lajikkeen puu kasvaa korkeaksi ja sillä on pystyssä kasvava taipumus. Myös tämä lajikepuu kantaa paljon hedelmiä sen pitkissä versoissa, jotka ovat tiheän lehvistön peitossa. Puun latvus on laaja ja tiivis, enimmäkseen kupolin muotoinen. Allahabad Safeda-lajikkeen hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä ja eivät ole kovin suuria. Hedelmän kuori on hyvin mieto ja malto on valkoista, eikä sen sisällä ole paljon siemeniä. Sileys ihon ja vähemmän siemeniä tarjoaa huippulaatua.
– Sardar:
tämän lajikkeen puu on vilkas, Levenevä ja runsaskantoinen, painava viuhkatyyppi, jolla on tasakruunu. Hedelmät ovat yleensä valtavia ja pyöreän muotoisia, esikko keltainen ihon varjostus, valkoinen hauras liha ja siemenet ovat bounty ja kovempia kuin Allahabad safeda.
– Lalit:
se on korkeatuottoinen pinkkilihainen guavavalikoima, jonka toimitti Central Institute for subtrooppinen puutarhaviljely. Hedelmät ovat sahraminkeltaista varjostusta, jossa on punainen sävy, joka painaa 175-210 grammaa.. Sen kudos on kiinteää ja vaaleanpunaista, jossa on kunnon sekoitus sokeria ja happoa. Se on kohtuullinen sekä pöytä-että käsittelytarkoituksiin. Hillo tuotettu tällä valikoima on parempi maku ja houkutteleva ulkonäkö.
– Shweta:
Subtrooppisen puutarhaviljelyn keskusinstituutin myöhään luoma Lucknow soveltuu liiketoiminnan kehittämiseen. Puu on semi uskomaton keskipitkän pituus ja on tuottava harjoittaja. Se on lajitelma, jossa on keskikokoisia pallomaisia hedelmiä, samettisen valkoinen iho punaisilla täplillä ja lähes valkoinen liha. Hedelmät ovat houkuttelevia ja erittäin ravitsevia.
– Allahabad Surkha:
se on huomattavan kokoinen kirjo, jossa on vaaleanpunaista väriä ja jossa on pulppuavaa vaaleanpunaista lihaa. Kasvit tuottavat jopa 120 kg luomutuotteita kuudentena hedelmävuotena. Puut ovat eloisia, kupolin muotoisia ja kompakteja. Luomutuote on makea ja yksiselitteisesti parilla siemenellä tehostettu.