Frustrée par les déshydrateurs non électriques qui ne fonctionnaient pas dans leur climat humide, Walk a décidé de tester sa théorie du « toit en tôle chaude »: Elle a étalé un tas de produits sur un écran de fenêtre, l’a recouvert d’un tissu noir, l’a pondu avec une fenêtre anti-tempête et a placé tout le shebang sur le toit métallique de leur maison. Le » aha! »les résultats ont conduit le duo à concevoir des plans plus formels et populaires pour leur Super séchoir radiant. Nous avons simplifié la conception pour l’adapter aux matériaux standard, afin que toute personne ayant des compétences de base en menuiserie puisse construire ce déshydrateur de bricolage en un seul week-end. Utilisez-le pour sécher non seulement les fruits et légumes, mais aussi les champignons et les herbes. Lorsque vous avez terminé, obtenez des conseils sur la meilleure façon d’utiliser votre déshydrateur de bricolage.
MATÉRIAUX
Une pièce de tôle de calibre 28 de 4′ Á—2′ (acier ou aluminium)
Une canette (12 onces) de peinture en aérosol noire pour barbecue
Trois 2Á-2s de cèdre de 8′ de long
Deux 2Á-4s de 8′ de long traités sous pression
Une feuille de toiture en métal galvanisé ondulé de 8′ Á-26″3
Un paquet de 25 vis à bois de qualité extérieure de 3″3
Un pied de 4’Á—2′ en polycarbonate transparent
Un paquet de 80 vis de toiture de 1″3 avec rondelles en caoutchouc
Un paquet de 40 vis à tôle à tête plate en acier de 1″3
Un acier inoxydable de qualité alimentaire de 4’Á-2′ écran
Une boîte de 3 agrafes en acier inoxydable
Un tube (2,8 onces) de calfeutrage en silicone compressible
Deux charnières en « T » galvanisées robustes de 6″3
Un moraillon de porte galvanisé de 5″3
Deux blocs de 16″3 Á-8″3 Á-6″3
OUTILS
Scie circulaire*
Cisailles à étain *
Perceuse électrique avec mèches assorties **
Agrafeuse
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INSTRUCTIONS
PRÉPAREZ LES MATÉRIAUX. Vaporiser les deux côtés de la tôle avec 2 couches de peinture; laisser sécher pendant 24 heures. À l’aide de la scie circulaire*, coupez les 2Á—2 en cèdre en quatre morceaux de 48″3 de long et quatre morceaux de 21″3 de long, puis coupez les 2Á-4 traités sous pression en deux morceaux de 48″3 de long, deux morceaux de 21″3 de long et deux morceaux de 5″ 3 de long. Utilisez les cisailles d’étain pour couper la feuille de toiture en tôle ondulée jusqu’à 48 « 3Á-24″3.
CONSTRUISEZ LES CADRES POUR LA COUVERTURE, LE PLATEAU DE NOURRITURE ET LA BASE. Disposez deux pièces de cèdre de 48 « 3 et deux de 21″3 de manière à former un cadre rectangulaire plat de 48″3Á—24″3, les pièces les plus courtes étant prises en sandwich à l’intérieur des pièces les plus longues; fixez à l’aide d’une vis à bois** à chaque coin (comme illustré). Répétez avec les morceaux de cèdre restants pour construire un deuxième cadre identique. Répétez une fois de plus, mais avec les pièces traitées sous pression de 48 « 3 et de 21″3 et 2 vis à bois à chaque coin, pour construire un troisième cadre.
FAITES LA COUVERTURE. Placez la feuille de polycarbonate au-dessus d’un cadre en cèdre, en alignant leurs bords, et fixez-la avec 12 vis de toiture ** et des rondelles en caoutchouc, espacées de 1′ (comme illustré). Retournez le cadre et répétez l’opération pour fixer la tôle sur l’autre côté du cadre, cette fois à l’aide de vis à tôle**.
FAITES LE PLATEAU DE NOURRITURE. Placez l’écran de qualité alimentaire au-dessus de l’autre cadre en cèdre, en alignant leurs bords. À l’aide de l’agrafeuse, fixez chaque coin avec 2 agrafes (comme illustré), puis agrafez le long des bords extérieurs de l’écran, tous les 6 pouces. Retournez le cadre et scellez le bord intérieur où l’écran rencontre le cadre avec du calfeutrage en silicone; laissez-le reposer 24 heures avant de mettre les aliments sur le plateau.
FAITES LA BASE. Placez la toiture métallique ondulée au-dessus du cadre traité sous pression, en alignant leurs bords, et fixez-la avec 12 vis de toiture et rondelles en caoutchouc, espacées de 1′ (comme illustré).
ASSEMBLEZ LE DÉSHYDRATEUR. Empilez le plateau de nourriture (surface grillagée tournée vers le bas) au-dessus de la base et le couvercle (surface en tôle tournée vers le bas) au-dessus du plateau de nourriture, en alignant les bords des trois composants. Décidez quel côté de 48 » de 3 de long de la pile assemblée formera l’arrière du déshydrateur. Positionnez les deux charnières en « T » sur cette face arrière, espacées de 4 pouces par rapport aux coins, et fixez-les uniquement à la base et au couvercle avec des vis en tôle **. Centrez le moraillon sur la face avant et fixez-le uniquement à la base et au couvercle avec des vis en tôle **. (Le plateau de nourriture doit rester détaché pour faciliter le retrait et le nettoyage.) Positionnez les deux pièces traitées sous pression de 5″3 de long verticalement sur la face avant de la base, espacées de 4 pouces des coins, et fixez-les avec des vis à bois **. Ces pièces empêcheront le plateau de nourriture de glisser vers l’avant lorsque l’arrière du déshydrateur est surélevé au-dessus des parpaings pour l’aider à profiter pleinement de l’exposition au sud.
* Les scies électriques peuvent causer des blessures graves. Suivez les instructions de sécurité de votre manuel d’utilisation et portez un équipement de protection lors de l’utilisation. Enfilez des gants en cuir épais lorsque vous utilisez des cisailles en étain.
** Le cèdre a tendance à se fendre et à se fissurer. Empêchez cela en perçant des trous pilotes dans le bois afin qu’il puisse accepter des vis en toute sécurité.