Dites bonjour à votre nouveau repas préféré en semaine. Rapide et facile, les crevettes à l’ail poêlées avec sauce soja, ail et oignons verts sont un simple dîner sauté chinois débordant de tellement de saveur qui peut être servi, de la préparation à la table, en moins de 15 minutes. L’esprit soufflé.
Il faut environ 5 minutes pour préparer et moins de 10 minutes pour cuire. Sans blague. En 10 minutes, vous pouvez préparer un repas de fruits de mer impressionnant, appétissant et savoureux pour vous-même, ou votre famille et vos amis.
Ingrédients dans la Sauce Soja à l’ail Crevettes
- huile végétale – essentielle pour la friture.
- crevettes – 10 crevettes, pelées et déveinées. C’est un petit repas par lots parfait pour une personne.
- sauce – faite avec de la sauce soja, du vin de cuisine chinois, de la cassonade
- ail – ajoute de la saveur.
- eau – empêche la sauce de sécher pendant la cuisson.
- oignons verts – ajoutés à la fin pour la saveur.
Comment faire des crevettes à l’ail poêlées avec de la sauce Soja
- Faire la sauce. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le vin de cuisson et la cassonade. Remuer et réserver.
- Sauté. Chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter l’ail et faire sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à dorer. Ajouter les crevettes et la sauce (à partir de l’étape 1). Remuer pendant 1 minute. Faire frire pendant 3-4 minutes de chaque côté. Lorsque vous retournez les crevettes à mi-chemin, ajoutez l’eau.
- Servir. Ajouter les oignons verts et servir.
Comment servir les crevettes à l’ail à la sauce soja
Il s’agit d’une recette en petit lot parfaite pour une ou deux personnes (10 crevettes). Vous pouvez facilement doubler ou tripler la recette pour servir une foule. J’adore servir ces crevettes seules en apéritif ou en repas complet sur du riz à la noix de coco, du riz frit ou des nouilles. Ils sont également très bons avec de la purée de pommes de terre.
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Description
Les crevettes à l’ail poêlées à la sauce soja sont si faciles à préparer et à préparer. Il fait un délicieux apéritif ou peut être servi sur du riz.
Ingrédients
- ½ cuillère à soupe de sauce soja
- ½ cuillère à soupe de vin de cuisine chinoise
- 1 cuillère à café de cassonade
- ½ cuillère à café d’huile végétale
- 1 grosse gousse d’ail
- 10 crevettes déveinées
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1 cuillère à soupe d’oignons verts, tranchés
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le vin de cuisson et la cassonade. Remuer et réserver.
- Chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter l’ail et faire sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à dorer.
- Ajouter les crevettes et la sauce (à partir de l’étape 1). Remuer pendant 1 minute.
- Faire frire pendant 3-4 minutes de chaque côté. Lorsque vous retournez les crevettes à mi-chemin, ajoutez l’eau.
- Ajouter les oignons verts et servir.
- Catégorie: Fruits de mer
- Cuisine: Chinoise
Mots-clés: crevettes, crevettes chinoises, crevettes à l’ail, crevettes à la sauce soja, fruits de mer