David Arthur Vineyards

David Arthur Vineyards est un producteur de vin de la Napa Valley situé sur Pritchard Hill. La propriété du domaine a été acquise par Don Long de la fin des années 1950 au début des années 1970, acquérant près de 405 hectares (1000 acres) au sommet d’un des lieux-dits revendiqués de Napa Valley. »Ce n’est qu’en 1978 que Don et son fils, David Arthur, ont commencé à planter des vignes – en particulier du Chardonnay – et ce n’est qu’au millésime 1991 que la cave a produit ses premiers vins rouges. Aujourd’hui, le domaine est surtout connu pour ses vins à base de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Sauvignon de haute altitude, notamment son vin phare Elevation 1147. Le domaine est planté sur environ 8ha (19 acres) de terres viticoles situées à une altitude moyenne de 1200 pieds (366 m) au-dessus du fond de la vallée. Les vignobles, situés sur la crête orientale de la Napa Valley, sont divisés en blocs de 4 ha (10 acres), 3 ha (6 acres) et 1 ha (3 acres) plantés en variétés telles que le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot, le Sangiovese, le Merlot, le Cabernet Franc et le Nebbiolo. Les sols sont volcaniques, rocheux et peu vigoureux – idéaux pour la production de Cabernet Sauvignon. L’altitude 1147 – nommée d’après l’altitude du vignoble à partir duquel le fruit pousse – est composée à 100% de Cabernet Sauvignon issu des meilleures sélections de fruits du bloc de 3 ha (6 acres) du domaine, également connu sous le nom de bloc d’élévation. Le vin vieillit en chêne français 100% neuf. Parmi les autres vins produits chez David Arthur figurent trois assemblages de style bordelais, le Meritaggio – un assemblage de variétés bordelaises classiques avec du Sangiovese et du Nebbiolo – Chardonnay produit avec des fruits provenant du pic Atlas et du district d’Oak Knoll et un rosé produit avec du Pinot Noir provenant de Carneros. En 2016, Paul et Teddy Bystrowski ont rejoint David et sa fille Laura en tant que partenaires de David Arthur Vineyards.