Jour du macaron

Les macarons sont facilement l’un de nos biscuits préférés, et pourquoi ne le seraient-ils pas? Ils viennent dans une délicieuse combinaison de saveurs et sont toujours beaux à voir si vous aimez les biscuits. Bien qu’ils proviennent d’Italie, ces cookies sont bien plus que ce qu’une nation peut fournir, c’est pourquoi il existe des variations régionales partout dans le monde! La Journée du Macaron est une excellente occasion de les essayer tous, qu’il s’agisse de la saveur de noix de coco épicée foncée de la République dominicaine ou du chocolat épais et velouté du Macaron écossais, vous êtes sûr d’en trouver un que vous aimez!

En savoir plus sur le Jour du macaron

Le Jour du Macaron est une célébration de ces petites friandises sucrées. Si vous n’avez jamais eu de macaron auparavant, vous passez sérieusement à côté! Voici quelques faits sur ces incroyables friandises sucrées…

• Les macarons sont réputés pour être difficiles à fabriquer. En effet, la recette est très sensible à de petits changements dans les conditions environnementales telles que l’humidité et la température, ainsi qu’à de minuscules changements dans les ingrédients.
• Les macarons sont les bonbons les plus populaires vendus à Paris.
• La plus haute pyramide du monde entièrement composée de macarons a été créée en 2013. Il figure maintenant dans le Livre Guinness des Records. Il a utilisé 8540 macarons donnés par des entrepreneurs locaux.
• Sous leur forme classique, les macarons sont sans gluten.
• Les macarons ne sont devenus une affaire à deux étages qu’au XXe siècle. Il était à l’origine servi comme un seul cookie. Cependant, avec les crèmes et les saveurs riches qui gagnent en popularité, le design à deux étages est rapidement devenu un gagnant. Néanmoins, il y a encore beaucoup de villes en France qui vendent des macarons monocouches.
• Le nom macaron vient du nom italien de maccarone, qui signifie une texture pâteuse et douce.

Histoire du Jour du Macaron

L’histoire du Jour du Macaron commence dans un endroit que vous n’imaginez peut-être pas, un monastère italien. Vous voyez, c’est de ce monastère que la recette du macaron est née, finalement apportée en France et présentée à l’épouse du roi Henri II, Catherine de Médicis. Pour ceux qui ne le savent pas, Catherine de Médicis occupait une position peut-être encore plus enviable que d’être l’épouse d’un roi. Elle était la fille de la famille Médicis, l’une des deux puissantes familles bancaires de leur temps (l’autre étant les Fuggers). Avec des liens familiaux aussi puissants, elle aurait pu choisir n’importe quelle confiserie du monde à l’époque, mais c’est le Macaron dont elle est tombée amoureuse.

Plus tard dans l’histoire du Macaron est venu un peu de la divine providence lorsque deux religieuses bénédictines se sont enfuies à Nancy, en France, fuyant les persécutions qui sévissaient pendant la Révolution. Alors qu’ils se cachaient, ils ont décidé qu’ils n’avaient pas besoin d’un moyen de subvenir à leurs besoins et sont devenus renommés comme les « Sœurs Macarons » pour leur livraison quotidienne de délicieux biscuits.

La Journée du Macaron honore cette histoire ancienne et cette délicieuse tradition en vous encourageant à sortir et à vous adonner à votre variété préférée, et peut-être à en explorer un peu plus!

Comment célébrer le Jour du Macaron

La meilleure façon de célébrer le Jour du Macaron est de trouver et de manger votre variété préférée de macaron. Si vous n’êtes pas familier avec les macarons, nous vous encourageons fortement à aller chercher une douzaine de variétés et à les partager avec votre famille et vos amis pendant que vous élargissez votre propre palette. Bien sûr, si vous les gardez tous pour vous, nous ne vous en voudrions pas le moins du monde. Presque tous les macarons sont faits avec de la noix de coco, mais certaines de nos variétés préférées sont faites avec des noix de cajou mélangées. Quel est votre genre préféré?

Si vous vous sentez aventureux, pourquoi ne pas essayer de faire vos propres macarons? Il existe d’excellentes recettes en ligne à suivre, et nous avons vu certaines des saveurs les plus inhabituelles et excitantes! Bien sûr, vous pouvez commencer avec des macarons français de base. Mais pourquoi ne pas essayer quelque chose d’un peu différent? Les macarons au champagne avec une pincée d’or comestible sont la recette parfaite à essayer si vous êtes quelqu’un qui a le goût du somptueux! Parmi les autres recettes qui vous mettront l’eau à la bouche, citons les macarons Ferrero Rocher, les fraises et les macarons à la crème, les macarons à tarte au citron vert, les macarons à la limonade rose, les macarons balsamiques à la mûre, les macarons au miel et à la lavande, les macarons à la pistache, les macarons au velours rouge et les macarons au tiramisu. Lequel vous semble le plus attrayant?

Une excellente idée pour célébrer la Journée du Macaron est de faire le tour de vos amis et de déguster un délicieux thé l’après-midi. Le thé de l’après-midi est devenu très populaire ces derniers temps, avec des thés de l’après-midi à thème proposés dans les hôtels, les restaurants et les cafés du monde entier. Vous pouvez organiser votre propre événement de thé de l’après-midi, les macarons étant la star du spectacle. Vous voudrez peut-être même faire une dégustation de macarons et de vins. Vous pouvez assortir les macarons avec un vin qui les complète parfaitement et passer une délicieuse soirée de dégustation. Après tout, quoi de mieux que du vin et des macarons?

Vous pouvez également organiser une cuisine de macarons avec vos amis. Cela peut être comme votre propre version d’un spectacle de cuisson au four! Vous et vos amis pouvez tous essayer de faire votre meilleure recette de macaron. À la fin, vous pourrez tous goûter les macarons de l’autre, en les classant de 1 à 10. La personne avec le score le plus élevé peut être déclarée gagnante! Vous pouvez acheter une belle bouteille de bulles ou une autre sorte de friandise pour le gagnant. C’est une excellente façon de passer la journée du Macaron et de s’amuser avec les gens que vous aimez.