Où trouver le meilleur des Végétariens et Végétaliens à Prague

Cet article peut contenir des liens d’affiliation. Veuillez consulter ma politique de confidentialité et ma divulgation pour plus d’informations.

Dernière mise à jour le 10 juillet 2019 par Sophie Nadeau

En tant que capitale de la République tchèque, ou de la Tchéquie comme on l’appelle localement, on ne peut nier que Prague regorge de choses intéressantes, historiques et inhabituelles. Mais ce qui pourrait bien surprendre de nombreux visiteurs de la ville, c’est le nombre de restaurants sans viande et d’options de restauration végétarienne décontractées proposées. Voici votre guide ultime sur où trouver le meilleur des végétariens et végétaliens à Prague.

Forky’s

Adresse | Veleslavínova 93/10, 110 00 Josefov, République tchèque

Sans aucun doute, l’un des meilleurs endroits de la ville pour trouver des plats végétaliens à Prague est chez Forky’s sur le franges de la vieille ville à quelques minutes à pied de la place de la Vieille ville. Servant toutes sortes de fast-foods végétaliens sans viande tels que Nofish and Chips et même Currywurst, si vous vous donnez pour mission de goûter à un seul restaurant végétalien dans la capitale de la République tchèque, faites-le Forky’s. Consultez le site Web pour les heures d’ouverture et les prix des plats.

MAITREA

Adresse | Týnská ulička 1064/6, 110 00 Staré Město, Tchéquie

Pour ceux qui recherchent une option de restauration chic où la nourriture est incroyable et le décor est oh-so Instagrammable, Maitrea se trouve sur une petite ruelle pavée à quelques pas de la place de la Vieille ville de Prague (c’est-à-dire l’endroit où vous espionnerez l’horloge astronomique de Prague).

Réparti sur deux étages, le décor du restaurant végétarien de Prague (bien que plusieurs options de plats végétaliens et crus soient également au menu) est tout joli et pastel. L’étage inférieur dispose même d’un bar scintillant et d’une caractéristique d’eau ruisselante. Parfait comme lieu de rendez-vous, ce restaurant est un peu plus cher que les autres sur cette liste, mais la qualité de la nourriture vaut vraiment la couronne supplémentaire! Consultez le site Web pour les heures d’ouverture et les prix des plats.

Vegan’s Prague

Visite pour: Cuisine tchèque traditionnelle végétalienne, collations légères, bols de Bouddha végétaliens

Si vous cherchez un avant-goût de la cuisine locale pendant votre séjour en ville, vous devez simplement vous rendre à Vegan’s Prague. Situé dans le quartier de Malá Strana de la ville, c’est-à-dire le quartier de Prague où vous trouverez le château, la cathédrale, et rangée après rangée de maisons de sosie de contes de fées et de nombreuses marches, ce restaurant est réparti sur deux étages, avec une terrasse au sommet pour les beaux jours!

Bien que la terrasse ne compte que quelques sièges, sa position surélevée vous permet de déguster une cuisine végétalienne tchèque avec une vue imprenable sur le château de Prague! Parmi les délices les plus insolites du menu, citons le goulasch traditionnel et la Svíčková avec des boulettes. Consultez le site Web pour les heures d’ouverture et les prix des plats.

Loving Hut Prague

Visite pour: Une cantine de style buffet, un restaurant payant au poids servant des nouilles, des sushis, des plats de fausse viande et des soupes

Il y a plusieurs huttes d’amour différentes à travers Prague, bien que nous ayons personnellement visité le restaurant de Dům Černá labuť. À proximité d’un centre commercial et du musée du communisme, ce restaurant entièrement végétalien est situé au premier étage, juste au-dessus d’un magasin d’aliments naturels végétaliens et d’un bar à smoothies.

Loving Hut est une chaîne que l’on trouve dans toute l’Europe, y compris à Paris, et le buffet est facturé au poids, il vous suffit donc de payer pour ce que vous voulez manger! En tant que tel, une fois à l’intérieur, prenez une assiette, servez-vous de ce que vous avez envie de manger et payez au comptoir. Vous pouvez également acheter de la limonade maison pour 15 couronnes et de la soupe maison du jour. Consultez le site Web pour les heures d’ouverture et les prix.

Dhaba Beas

Visite pour: Nourriture végétarienne indienne avec de nombreuses options végétaliennes.

En plus de Loving Hut, une autre cafétéria de style cantine payante au poids se trouve dans plusieurs endroits différents à travers Prague. Actuellement, le nombre de restaurants végétaliens s’élève à plus d’une douzaine, ce qui signifie que vous n’êtes jamais trop loin de l’un de ces restaurants de style cantine!

La première boutique a été ouverte il y a 15 ans et c’est ainsi que Dhaba Beas est née. La nourriture est en libre-service et le menu est modifié quotidiennement, ce qui signifie qu’il y aura probablement quelque chose de nouveau à essayer à chaque visite. Tout comme Loving Hut, ce restaurant de Prague est payé au poids, il vous suffit donc d’acheter la quantité de nourriture que vous souhaitez consommer!

Moment Vegan Bistro and Cafe

Visite pour: Aliments pour le petit-déjeuner entièrement végétaliens

Pour ceux qui recherchent une option 100% petit-déjeuner, brunch ou déjeuner végétalien à Prague, Moment bistro propose ceci. Des plats délicieux tels que du tofu brouillé, des bols de smoothies et des crêpes moelleuses se trouvent au menu, ainsi qu’une variété de cafés de spécialité.

Situé un peu en dehors du centre-ville, les attractions à proximité comprennent plusieurs jolis parcs, plusieurs autres restaurants végétaliens et une librairie en anglais, la librairie Oxford. Consultez les horaires d’ouverture et les plats sur la page Facebook du Moment Vegan Prague.

Satsang

Visite pour: brunch végétarien et dîners en soirée avec options végétaliennes et sans gluten

Pour le meilleur brunch en ville, il vous suffit de vous rendre au Satsang un vendredi, samedi ou dimanche. Sinon, ce restaurant fonctionne le soir uniquement pour le dîner. De délicieux plats et boissons au menu du week-end comprennent de délicieuses crêpes végétaliennes appétissantes, des œufs benedict et des cocktails brunch tels que des mimosas et des boissons Bloody Mary.

Le dîner est servi tous les jours de 17h à 23h et le menu propose une sélection entièrement végétarienne faite maison. Les options incluent une sélection de mezze (avec des aliments tels que du pain à l’ail et des légumes faits maison), des soupes, des salades, des plats de nouilles, des pizzas et des hamburgers végétariens. Certains plats sont végétaliens et sans gluten. Consultez la page Facebook du restaurant Satang pour plus d’informations sur les horaires d’ouverture et les prix des plats.

Lehká Hlava

Visite pour: Risottos, quesadillas, salades, nouilles

Marque sœur de celle de MAITREA, le nom Lehká Hlava se traduit littéralement par « tête claire ». Servant des plats principalement végétariens, il existe également plusieurs options végétaliennes au menu. Le décor du restaurant est chic et offre un lieu de rendez-vous parfait, avec des peintures murales étoilées et de superbes espaces à manger peu éclairés.

Ce restaurant végétarien de Prague a ouvert ses portes en 2005 et s’inscrit dans un bâtiment historique vieux de plus de 500 ans. Les points forts du menu incluent le curry vert au tofu, des salades de fromage de chèvre grillé et des tacos. Il y a beaucoup d’options végétaliennes et plusieurs plats végétariens peuvent être préparés végétaliens sur demande. Consultez le site web de Lehká Hlava pour plus d’informations sur les horaires et les prix.

Forrest Bistro

Adresse / Londýnská 216/35, 120 00 Vinohrady, Tchéquie

Ouvert du dimanche au vendredi sur une base hebdomadaire, le Forrest Bistro est un café et un restaurant de Prague avec en toile de fond un espace lumineux et aéré minimaliste. Les points forts du café incluent une terrasse secrète où vous pourrez dîner à Prague entouré d’une forêt de plantes, ainsi qu’un menu en constante évolution. Consultez la page Facebook du Forrest Bistro pour plus d’informations sur les options de nourriture végétalienne et les heures d’ouverture.