Sandwichs Pita Végétariens avec Houmous à l’Avocat

Apportez de la nutrition au déjeuner avec ces sandwichs Pita végétariens frais avec Houmous à l’avocat. Farcies de légumes croquants et de houmous d’avocat maison, ces pitas farcies végétaliennes sont l’ajout parfait à l’heure du déjeuner.

 Sandwichs Pita végétariens avec Houmous à l'avocat (végétalien) / recette via www.yourchoicenutrition.com

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J’ai reçu des échantillons gratuits de Pita Toufayan mentionnés dans cet article. En publiant cette recette, je participe à un concours de recettes parrainé par les Boulangeries Toufayan et je suis éligible pour gagner des prix associés au concours. Je n’ai pas été rémunéré pour mon temps.

Je suis toujours à la recherche d’une nouvelle façon amusante de déjeuner. L’ennui à l’heure du déjeuner ne discrimine même pas les diététistes. Je suis coincé dans une ornière et je finis par manger la même vieille chose encore et encore. Ne vous méprenez pas – si c’est sain et délicieux, pourquoi ne pas le manger encore et encore. Mais parfois, vous avez juste besoin de secouer un peu les choses.

 Sandwichs Pita végétariens avec Houmous à l'avocat (végétalien) / recette via www.yourchoicenutrition.com

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Préparez-vous à être secoué car j’ai trouvé un produit qui vous aidera à bannir l’ennui à l’heure du repas et à ramener la nutrition au déjeuner: le Pita Toufayan!

Toufayan Bakeries est une boulangerie familiale aux États-Unis qui propose plus de 100 délicieux produits à travers le pays. C’est la plus grande entreprise de Pita aux États-Unis!

Toufayan Bakeries utilise des recettes du vieux monde avec uniquement des ingrédients sains et de qualité supérieure. Le Pita Toufayan est naturellement sans cholestérol et sans gras trans. Avec les pitas Toufayans, il est facile de préparer un sandwich sain et délicieux ou une recette de salade farcie. Il est également idéal pour les joes bâclées, les pizzas, les paninis, les tacos, les fajitas ou pour les apéritifs avec votre trempette ou votre tartinade préférée, les falafels, etc.

 Sandwichs Pita végétariens avec Houmous à l'avocat (végétalien) | recette via www.votre choix de nutrition.com

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J’ai choisi de faire des Sandwichs Pita Végétariens avec du Houmous à l’avocat en utilisant leurs Pitas de Blé entier Germés biologiques. Farcis à l’intérieur se trouvent des pousses de luzerne, des tomates tranchées et du concombre et de la tartinade de houmous à l’avocat maison. Délice! Ces pitas farcis sont frais, ont le croquant parfait et sont végétaliens. Ceux-ci ont vraiment frappé l’endroit, surtout lorsque vous avez envie de légumes et de céréales complètes dans votre journée.

Le houmous à l’avocat est super facile à fouetter et peut être utilisé pour plus que la simple tartinade dans ces sandwichs. J’ai dû m’arrêter parce que je le mangeais tout droit sorti du bol… j’avais besoin d’en garder pour mes pitas ! Alors soyez créatif avec non seulement les pitas, mais aussi la pâte à tartiner!

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Si vous ne voulez pas utiliser cette variété de pitas, ne vous inquiétez pas! Les boulangeries Toufayanes offrent de nombreuses variétés de pitas, telles que le Blanc, le Multi-Grain, le Son d’Avoine, l’Ail Salé, l’Oignon Doux et le Blé entier. Leurs produits sont disponibles dans tout le pays. Cliquez ici pour vérifier la disponibilité près de chez vous.

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Description

Apportez de la nutrition au déjeuner avec ces sandwichs Pita végétariens frais avec Houmous à l’avocat. Farcies de légumes croquants et de houmous d’avocat maison, ces pitas farcies végétaliennes sont l’ajout parfait à l’heure du déjeuner.

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Ingrédients

  • 1 boîte (15 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
  • 1 gros avocat, dénoyauté
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 gousses d’ail
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 2 Pitas de blé entier germé bio Toufayan, coupés en deux
  • 1/2 concombre moyen, tranché
  • 1 grosse tomate, tranché
  • 1 tasse de germes de luzerne, lavés et séchés

Instructions

  1. Dans un aliment processeur ou mélangeur haute puissance, mélanger les pois chiches, l’avocat, le jus de citron, les gousses d’ail, le poivre et le sel. Allumez le robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que l’houmous à l’avocat soit complètement réduit en purée et mélangé uniformément.
  2. Un à la fois, prenez une moitié de pita et ouvrez-la pour former une poche de pita. Dans chaque pita, étalez 2 cuillères à soupe de houmous à l’avocat. Ensuite, superposez les tranches de concombre, les tranches de tomates et les germes de luzerne.
  3. Servez et dégustez!

Notes

Conservez tout houmous d’avocat supplémentaire dans un récipient hermétique jusqu’à 5-7 jours. Utilisez-le comme tartinade ou trempez-le sur tout ce que vous souhaitez! Soyez créatif !

Mots-clés: Sandwichs Pita Végétarien avec Houmous à l’Avocat

Assurez-vous de vous arrêter à la recette ReDux pour voir des façons encore plus créatives d’incorporer facilement les Pitas Toufayans à vos repas!

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Je suis nutritionniste diététiste, éducatrice en diabète certifiée, gourmande, coureuse, épouse et mom.My la passion est de vous montrer qu’un mode de vie sain est réalisable, amusant et aussi unique que vous l’êtes. Alors oubliez les modes et commencez à vivre une vie saine à VOTRE façon!

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