Gaslamp gastropub a Hopping Pig átalakult egy szerény környéken bár élén egy pár erős helyi ipari kapcsolatok. Az étterem régi menedzsere és csaposa, Jenna Elskamp, férjével, Randy-vel, a Cantina Mayahuel állatorvosával együtt, a kedvenc bárjuk érzése után modellezték az M Enterprises Bar & éttermet; az új tér kényelmes, barátságos társalgó a mutatós belvárosi éjszakai klubok közepette, amelyek rendszeresen élő zenét kínálnak a rock műfajok teljes spektrumából.
amellett, hogy a legtöbb sörcsapot megtartja, a bár most a legmagasabb polcú agave szeszes italokat és whiskyt, valamint a mayahuel Margaritát is tartalmazza (bólintás a szeretett North Park spot-ra). A menü az Elskamp ipari haverjainak vendégitalait is tartalmazza; a debütáló felállás a szesztilalom csaposainak koktéljaiból áll, oroszlánrész, rokon, stb. Bár harap most terjedhet poutine krumpli és hal taco tészta kagyló töltött csirke vagy karfiol, steak frites, egy lángoló forró Cheetos pulyka burger, és cseresznye pite.
napi 11 órától 2 óráig üzemel, konyhája éjfélig nyitva tart, a bárban minden pénteken és szombaton élő zene lesz, ma este a helyi Infinite Signal punk zenekarral kezdődik; februárban az Elskamp azt mondja, hogy az élő zenei esteket szerdára és csütörtökre is kiterjesztik.