Tökfűszer vajkrém cukormáz

ez a bejegyzés affiliate értékesítési linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi politikámat.

ez az egyszerű Tökfűszer vajkrém cukormáz tökéletes ősszel! Ez ízesített sütőtök és sok fűszer és nagy cukormáz sütemények, cupcakes, cookie-k és így tovább!

egy egyszerű tök vajkrém Recept

amikor az amerikai vajkrém receptekről van szó, valójában nem tudtak egyszerűbbé tenni. Nincs szükség szakács tojás vagy bármi – csak össze a vajat (és lerövidítése, ha úgy dönt, hogy használja) a porcukorral, és add hozzá az aromák. Könnyű peasy!

a vajkrém trükkje azonban az, hogy biztos legyen abban, hogy amikor hozzáadja az aromáit – amelyek gyakran folyékonyak vagy valami hasonlók–, hogy ne adjon hozzá túl sokat. Attól függően, hogy mire használja a cukormázát, túl vékonyá téve azt okozhatja, hogy nem tartja a helyét vagy alakját. De akkor a túl vastagság megnehezítheti a csövezést vagy a szétterjedést, vagy akár azt is okozhatja, hogy nem tapad jól. Tehát, ha nem ismeri a vajkrémmel való munkát, akkor eltarthat néhányszor, amíg megkapja a kívánt állag “érzését”, de addig is nézze meg a megfelelő cukormáz-állag megszerzéséről szóló bejegyzésemet egy kis segítségért.

összetevők Tökfűszer vajkrém cukormáz

tehát ahhoz, hogy ezt a Tökfűszer Vajkrémet elkészítsük, ugyanazokkal az alapösszetevőkkel kezdjük, mint a vanília vajkrémmel.

• vaj
• rövidítés – ez helyettesíthető további vajjal, ha úgy tetszik.
• porcukor

a rövidítés kissé szokatlannak tűnhet, de mindig pótolható további vajjal. Csak gyakran tapasztalom, hogy az összes vajas vajkrém szuper vajas, tehát egy kis rövidítés ezt kissé csökkenti. Segíthet abban is, hogy a cukormáz melegen kissé stabilabb maradjon. Még csak szobahőmérsékleten is, a némi rövidítéssel készített vajkrém véleményem szerint jobban megmarad. De még egyszer, ha tényleg nem vagy rajongó, menj minden vajjal.

Hogyan készítsünk Tökfűszeres Vajkrémet cukormáz

miután összekapcsolta a vajat és a rövidítést, hozzáadja a porcukor körülbelül felét. Nem akarja azonnal hozzáadni az egészet, különben túl vastag lesz ahhoz, hogy összekever és összerakjon.

miután a porcukor jól összekeveredik és sima, itt az ideje, hogy elkezdjük hozzáadni az ízesítőt és a fűszereket. Kezdje a tökpüré hozzáadásával. Adjunk hozzá három-négy evőkanál kezdeni. Ha egy kicsit vastagabb vajkrémet szeretne, kezdje hárommal. Ha úgy gondolja, hogy egy kicsit vékonyabbra akarja, akkor négyel kezdheti. Ne feledje – mindig hozzáadhat több folyadékot, de miután hozzáadta, nem tudja visszavonni.

Keverje hozzá a tökpürét a fűszerekkel együtt. Nyugodtan állítsa be a fűszereket, hogy a szeretet, de én személy szerint szeretem a kombináció a fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér.

ezután adjuk hozzá a maradék porcukrot. Gyakran kérdezik tőlem a porcukor mennyiségének csökkentését. Tudom, hogy soknak tűnhet, de egy amerikai vajkrémben ez adja a cukormáz mennyiségét és segíti a konzisztenciát. Általában nem ajánlom csökkenteni – kevesebb cukormáz lesz, esetleg túl vékony -, de megteheti. Ennek a vajkrémnek az esetében pedig még trükkösebb, mert ha csökkenti a porcukrot, akkor valószínűleg nem lesz képes annyi tökpürét hozzáadni, mielőtt a cukormáz túl vékony lenne. Tehát a végén hiányzik az íz. De a te döntésed.

innentől kezdve csak adjon hozzá még több tökpürét, amíg meg nem kapja a kívánt állagot, és a Tökfűszer vajkrém cukormáz készen áll az indulásra!

hogyan kell használni tök vajkrém cukormáz

ennek a vajkrémnek az íze finom! Tele tök és fűszer és Nagy hozzá a kedvenc desszertek. Adja hozzá egy tök cupcake, vanília cupcake vagy frost tetejére vanília torta vagy csokoládétorta – a lehetőségek végtelenek! És ha úgy tetszik, nézd meg a tutorials hogyan fagy cupcakes és cukormáz egy sima torta, hogy segítsen a tökéletes megjelenés és befejezni a vajkrém!

több nagy vajkrém és öntet receptek:

vanília vajkrém cukormáz
Fudgy csokoládé vajkrém cukormáz
házi eper cukormáz-két módon
házi tejszínhab

több tök receptek élvezni:

a legjobb tök kenyér
Spice torta sütőtök Mascarpone vajkrém
sütőtök csokoládé Chip réteg torta
sütőtök lap torta
sütőtök Sajttorta
klasszikus sütőtök pite

nyomtatás