いくつかはソールズベリーステーキ、私の夫はそれをホットハンバーガーと呼んでいます。 しかし、私たちは両方ともそれをおいしいと呼んでいます! それは速く、容易な平日の夜の食事である。
これはSの発明である。 私はいつもそれがソールズベリーステーキだと思ったが、彼はそれがステーキではなくハンバーガーで作られていると主張している。 *肩をすくめる*あなただけの戦わないいくつかの戦いがあります….言ってみろ
だから、昨夜はハイキングのために足を伸ばすためにトレッドミルを打つことになっていた夜の一つになっていた。 ああ…メニューを台無しにした 私が家にいたとき、それは前の夜にホットハンバーガーだったはずです。 その後、私はアーティチョークオリーブ料理を台無しにしていない可能性があります,私はスロークッカーまたはスロークッカーでその少なくとも鶏と野菜の一部にそれを入れて、パスタのためのシンプルなアルフレドソースを作っただろう原因.
私はまだその大失敗の更新としてそれを行うかもしれません。 まあ、大失敗ではない、それは良い味をした原因。 パーディじゃなかった そして、食べ物はそれが成功するためにはかなりでなければなりません….あなたがロチェスターのゴミ板でない限り うん、あなたは私がdontchaについて何を言っているか知っていますか? 二日酔いの治療法のそのおいしいずさんな良さ! *よだれ*
そうそう。 ホットハンバーグ 私は正直なところ、なぜ彼がそれを呼び出すのか分かりません。 私は彼のお母さんがそれを呼んだと思うが、私は本当に尋ねたことはない、私は思わない。 それは彼がそれを呼び出すものだけです。 ソールズベリー-ステーキのレシピにタグを付けて代わりにこれを作るだけです そして、それはブロッコリーやエンドウ豆などのオプションの野菜の潜水艦との完全な食事です。 しかし、常にマッシュポテトと。 キノコの牛肉の肉汁はちょうどマッシュタター以外のもので同じ味がしないだろう原因。
だから、そこから始めます。 皮をむいたジャガイモとスライスキノコを立方体。
私の行動が撃たれたように? これは?
いや! それは私の男の手ではありません! それは台所で仕事で忙しいSの手です。 ▲
いつもいつも冷たい水でジャガイモを始めます。 あなたは暖かいまたはお湯でそれらを起動すると、それはあまりにも迅速に加熱され、内側が調理を終了しながら、外側はドロドロになります。 これは、3つの中程度のジャガイモを皮をむいて立方体にし、中程度の強火で鍋にすすがれています。
そして、これは中程度の強火で中程度の鍋の中のキノコの約3カップです。
はいはいはいパンは混雑しています。 私と一緒に大丈夫です。 私はこれが健康的な料理であり、彼らはICBINBの約2Tでソテーしているバターの原因でそれらを溺死しないでください。 彼らは柔らかく、わずかに茶色になるまで、私たちはそれらを調理します。 それからそれらはスラリーを作るために小麦粉の1/8のコップと混合される脂肪質の自由なビーフの培養液の2つのコップに加えられて得る。
ハンバーガーが完了するまで、この混合物はちょうど座っています。 私たちは、赤身の牛ひき肉の約1-1 1/4ポンドを混ぜます。 最近、それはBJsから88%でしたが、私たちはちょうどコストコに切り替えたので、私は彼らが低脂肪牛のより良い価格を持っていることを望んでいます。 あなたは七面鳥や鶏肉を使用することができますが、私はそれが同じ味になるとは思わない。
牛ひき肉とお好みの調味料を合わせてください。 私たちは通常、ニンニク塩を使用します。 昨日の夜、私はあまりにも多くのニンニクの塩を使用しました。 分かってるだろ? 料理に塩を使うことが少ない人はあまり使わない!! それはどうすればいいですか?? *swoonsおよびfaints*
うん、またパンが混んでいました。 私たちは昨夜この会話をしました:
S:それらはミニハンバーガーです。
: いいえ、それらは通常のサイズのハンバーガーです。 私たちは超巨大なものを作るだけです。
6オンスのハンバーガーは普通です。
Um…no そうじゃない 蛋白質の4ozはサービングのサイズです。 だから、それらのほとんどは私のサイズになり、あなたがより多くをしたい場合は、ちょうど二つを持つことができます。
茶色になってほぼ調理されたら、キノコの混合物を鍋に加え、沸騰させてから厚くなるまで約5-10分煮る。
彼らが煮ている間、あなたのポテトは調理され、選択のあなたのtatersがであるものは何でもマッシュまたは混合するか、または鞭または準備ができ
成分
- 3 カップキノコ、スライス
- 1大さじマーガリン
- 1ポンド牛挽肉
- 1大さじニンニク塩
- 2カップ無脂肪牛肉ブロス
- 1/8カップ万能粉
- 3中
- 牛乳1/4-1/2カップ
牛肉用指示書
:
- 大きなフライパンを中程度の強火で加熱する。 溶けるまでマーガリンの渦巻を加えなさい。 キノコを加え、柔らかくなるまで煮る。 ボウルに削除します。 牛肉のスープの2カップと万能小麦粉の1/8カップをキノコに追加します。 組み合わせるためによくかき混ぜる。
- 牛ひき肉とガーリック塩を中ミキシングボウルに入れます。 混合するまで混ぜる。 パテに6等分し、形状に分割します。
- 大きなフライパンを中-強火で加熱する。 パテを追加し、ほぼ完了するまで調理;それぞれの側に約4分.
- 鍋にキノコのスープの混合物を加え、沸騰させる。 厚くなるまで煮るとパテを介して調理されています。 ジャガイモを添える。ジャガイモ用
:
- 皮をむいて、3中ジャガイモをサイコロ。 冷たい水で満たされた鍋に加え、沸騰させる。 ジャガイモがフォークの入札になるまで調理し、排水します。
- 大きなミキシングボウルにマーガリン大さじ2を入れます。 ジャガイモを加え、マーガリンが溶けるまでかき混ぜる。
- ハンドミキサーで、塊の大部分が壊れるまでジャガイモを打ちます。 ミルクの1/8カップを追加します。 望ましい一貫性に達するためにミルクを加える手のミキサーとかき混ぜ続けて下さい。 味に塩とコショウで味付け。 すぐにサーブ。