대사
(
우리 몸은 신진 대사를 통해 음식에서 필요한 에너지를 얻습니다.이 화학 반응은 신체의 세포에서 일어나 음식의 에너지를 이동에서 사고 및 성장에 이르기까지 우리가하는 모든 일에 필요한 연료로 변환합니다.
기초
우리 몸에는 신진 대사의 화학 반응을 제어하는 특정 단백질이 있으며 모든 화학 반응은 다른 신체 기능과 조화를 이룹니다. 사실,수천 개의 대사 반응이 우리 안에서 동시에 일어납니다-모두 우리 몸에 의해 조절됩니다-우리의 세포가 건강하고 제대로 기능 할 수있게 해줍니다.
신진 대사는 임신에서 시작하여 죽음으로 끝나는 지속적인 과정입니다. 그것은 인간뿐만 아니라 모든 형태의 삶에 필수적인 과정입니다. 물질 대사가 살아있는 존재에서 멈추는 경우에,죽음은 계속된다.
다음은 신진 대사 과정이 인간에서 어떻게 작용하는지에 대한 예이며 식물에서 시작됩니다. 첫째,녹색 식물은 햇빛으로부터 에너지를 얻습니다. 식물은 물,이산화탄소,광합성이라는 과정에서 설탕을 만들기 위해(그들에게 그들의 특성 녹색을 제공)그 에너지와 엽록소라는 분자를 사용합니다.
사람과 동물이 식물을 먹을 때(또는 육식 동물이라면 식물을 먹은 동물의 고기를 먹을 때),그 에너지(설탕 형태)와 세포를 만드는 데 필수적인 다른 화학 물질을 포함합니다. 다음 단계는 과정에서 생성 된 에너지가 연료로 사용하는 신체의 모든 세포에 도달 할 수 있도록 설탕을 분해하는 것입니다.
우리가 음식을 먹을 때,효소라고 불리는 소화 시스템의 분자는 단백질을 아미노산으로,지방을 지방산으로,탄수화물을 단당(예:포도당)으로 분해합니다. 설탕 외에도 신체는 아미노산과 지방산을 필요로 할 때 에너지 원으로 사용할 수 있습니다. 이 화합물은 신체 세포로 운반 할 책임이있는 혈액에 의해 흡수됩니다.
세포 내부에 들어가면 다른 효소가 개입하여 이들 화합물을”대사”하는 데 필요한 화학 반응을 가속화하거나 조절합니다. 이 과정 도중,화합물에서 에너지는 몸에 의해 사용을 위해 풀어 놓이거나 몸 조직,특히 간,근육 및 체지방에서 저장될 수 있습니다.
이런 식으로 기본적으로 신진 대사는 두 가지 유형의 활동이 동시에 참여하는 일종의 저글링입니다: 신체 조직의 제조 및 에너지 매장량의 생성,한편,신체 조직 및 에너지 저장소의 분해는 신체의 기능에 필요한 연료를 얻기 위해,다른 한편으로:
- 동화 작용,또는 건설적인 물질 대사는,생성하고 저장하기 위한 것입니다:새로운 세포의 성장,몸 조직의 정비 및 에너지의 예비의 창조를 위한 기초는 앞으로는 사용할 수 있을 것입니다. 동화 작용 동안 작고 단순한 분자는 탄수화물,단백질 및 지방의 더 크고 복잡한 분자를 만들기 위해 변형됩니다.
- 이화 작용 또는 파괴적인 신진 대사는 모든 세포 활동에 필요한 에너지가 생성되는 과정입니다. 이 과정에서 세포는 에너지를 위해 큰 분자(주로 탄수화물과 지방)를 분해합니다. 단백 동화 과정에 필요한 연료가되는 것 외에도 생성 된 에너지는 몸을 따뜻하게하고,움직이고,근육을 수축시키는 것을 가능하게합니다. 화합물이 더 단순한 물질로 분해되면 그 과정에서 분비되는 폐기물은 피부,신장,폐 및 내장을 통해 신체 밖으로 배출됩니다.
내분비 시스템에 의해 만들어진 여러 호르몬은 신진 대사의 속도와 방향,즉 그것이 단백 동화 또는 이화 작용인지 여부를 제어합니다. 갑상선에 의해 생성되고 분비되는 호르몬 인 티록신은 사람의 신체에서 신진 대사의 화학 반응이 일어나는 속도를 결정하는 데 중요한 역할을합니다.
또 다른 샘 인 췌장은 주어진 시간에 신체의 주요 대사 활동이 단백 동화 또는 이화 작용인지 여부를 결정하는 데 도움이되는 호르몬을 분비합니다. 예를 들어,풍부한 식사 후에는 먹는 것이 혈액 내 포도당 농도(신체의 주요 연료)를 증가시키기 때문에 동화 작용이 이화 작용보다 우세합니다. 췌장은 포도당의 가장 높은 농도를 줍고 그들의 신진 대사 활동을 증가하기 위하여 세포를 말하는 호르몬 인슐린을 은닉합니다.
신진 대사는 복잡한 화학 과정이므로 많은 사람들이 단순히 우리 몸이 얼마나 쉽게 체중을 늘리거나 잃는 지에 영향을 미치는 것으로 생각하면서 신진 대사를 단순화하는 경향이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 저것은 열량이 들어오는 곳에 이다. 칼로리는 주어진 음식이 몸에 얼마나 많은 에너지를 제공하는지 측정하는 단위입니다. 초콜릿 바는 사과보다 더 많은 칼로리를 함유하고 있으며,이는 신체에 더 많은 에너지를 제공하고 때로는 필요한 것보다 더 많은 에너지를 제공한다는 것을 의미합니다. 차가 엔진에 연료를 공급할 때까지 탱크에 가솔린을 저장하는 것처럼,몸은 칼로리를 주로 지방 형태로 저장합니다. 자동차의 가스 탱크가 너무 많이 채워지면 오버플로가되어 가스가 도로에 유출됩니다. 마찬가지로,사람이 너무 많은 칼로리를 먹는 경우,그들은 과잉 체지방의 형태로”오버플로”됩니다.
사람이 하루에 화상 칼로리의 수는 그들이 할 운동의 양에 의해 영향을 받는다,자신의 몸에 지방과 근육의 양,자신의 근골격계. 기초 신진 대사는 사람이 휴식시 칼로리의 형태로 에너지를”연소”하는 속도의 척도입니다. 기초 물질 대사는 무게를 얻는 사람의 추세에 있는 역할을 할 수 있습니다. 예를 들어,느린 근력 운동량을 가진 사람(즉,휴식이나 잠자는 동안 몇 칼로리를 태우는 사람)은 같은 양의 음식을 먹고 같은 양의 운동을하는 평균 근력 운동량을 가진 같은 크기의 사람보다 더 많은 체중을 얻는 경향이 있습니다.
사람의 기초 대사에 영향을 미치는 요인은 무엇입니까? 어느 정도 기초 대사가 유전됩니다. 때때로 건강 문제는 기초 대사에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 실제로 사람은 기초 신진 대사를 어느 정도 수정할 수 있습니다. 예를 들어,사람이 더 많은 운동을 시작하면 신체 활동을 통해 더 많은 칼로리를 직접 태울 수있을뿐만 아니라 더 잘 작동 할 수 있습니다. 근골격계는 또한 몸 구성에 의해 좌우됩니다-근육이 더 있고 더 적은 지방질이 있는 사람들은 더 빠른 근골격계가 있어 경향이 있습니다.
신진 대사에 영향을 줄 수있는 문제
대체로 말하자면,대사 장애는 신체의 세포에서 비정상적인 화학 반응으로 인한 모든 상태입니다. 대부분의 대사 장애는 비정상적인 수준의 효소 또는 혈액 내 호르몬 또는 이러한 효소 또는 호르몬 기능에 문제가 있기 때문입니다. 특정 화학물질이 물질 대사로 변화될 수 없거나 부적당하게 물질 대사로 변화될 때,이것은 가혹한 현상으로 이끌어 낼 수 있는 몸의 정상적인 작용에 필요한 물질의 몸 결핍에 있는 독성 물질의 형성으로 이끌어 낼 수 있습니다.
일부 대사 질환이 유전됩니다. 이러한 질병은 선천적 인 신진 대사 오류로 알려져 있습니다. 신생아는 가능한 한 빨리 이러한 대사성 질환에 대해 일상적으로 선별됩니다. 신진 대사의 이러한 선천적 인 오류 중 많은 심각한 합병증 또는 심지어 죽음 다이어트 또는 약물 치료를 통해 초기에 제어 하지 않을 경우 이어질 수 있습니다.
이러한 장애의 예는 다음과 같습니다. 포도당-6-인산 탈수소)는 세포 대사를 조절하는 많은 효소 중 하나입니다. 적혈구에서 만든 6 피피질환은 신체가 탄수화물을 대사하는데 도움을 줍니다. 혈액 내에 충분한 적혈구가 없을 경우,적혈구는 특정 화학물질의 파괴적인 영향으로부터 보호될 수 없으므로,적혈구는 용혈성 빈혈로 알려진 병태인 악화되거나 파괴될 수 있습니다. 용혈이라는 과정에서 적혈구는 조기에 파괴되고 골수(적혈구가 만들어지는 뼈 조직의 부드럽고 스폰지 같은 부분)는 손실을 보상 할만큼 빠른 속도로 새로운 적혈구를 만들 수 없습니다. 당뇨병 성 당뇨병 결핍이있는 어린이는 창백하거나 피곤할 수 있으며 심장 및 호흡 속도가 빨라질 수 있습니다. 또한 비장이 두꺼워 지거나 황달이 생길 수 있습니다-피부와 눈의 흰자위가 황변합니다. 대형피부질환 결핍은 대개 이를 일으킨 약을 중단시키거나 적혈구의 파괴를 일으키는 질병이나 감염을 치료함으로써 치료됩니다.
갈락토스 혈증. 이 문제로 태어난 아기는 갈락토스라고 불리는 우유 설탕을 분해하는 효소가 충분하지 않습니다. 이 효소는 간에서 만들어집니다. 간이 이 효소를 충분히 섭취하지 못하면 갈락토오스가 혈액에 축적되어 심각한 건강 문제가 발생합니다. 증상은 일반적으로 생후 처음 며칠 동안 나타나며 구토,간 염증 및 황달을 포함합니다. 조기에 진단 및 치료하지 않으면 갈락토스 혈증은 간,신장 및 뇌 손상을 유발할 수 있습니다.
갑상선 기능 항진증. 갑상선 기능 항진증은 지나치게 반응성 갑상선 때문입니다. 이 샘은 과도한 양의 티록신을 분비하여 기초 대사를 가속화합니다. 그것은 갑상선(갑상선종)의 두껍게 하기에서 유래하는 목에 있는 체중 감소 가속한 심박수,고혈압,부푼 눈 및 염증과 같은 현상을 일으키는 원인이 됩니다. 이 질병은 중재,수술 또는 방사선 요법으로 조절할 수 있습니다.
갑상선 기능 저하증. 갑상선은 존재하지 않거나 가난하게 민감하는 갑상선에 만기가 되고 일반적으로 갑상선을 파괴하는 질병 또는 진보적인 문제의 결과입니다. 이 샘은 불충분 한 양의 티록신을 분비하여 기초 대사를 느리게합니다. 제대로 치료되지 않은 영아 및 어린이의 경우 갑상선 기능 저하증은 성장과 정신 지체를 유발할 수 있습니다. 갑상선 기능 저하증은 신체 과정을 늦추고 피로감,심박수 감소,과도한 체중 증가 및 변비를 유발합니다. 이 장애로 진단 된 어린이 및 청소년은 혈중 갑상선 호르몬 수치를 정상화하기 위해 경구 갑상선 호르몬으로 치료할 수 있습니다.
페닐 케톤뇨증. 이 장애는 아미노산 페닐알라닌을 분해하는 효소의 결함으로 인해 발생합니다. 이 아미노산은 유아 및 어린이의 정상적인 성장 및 단백질 제조에 필요하지만 과도하게 축적되면 뇌 조직에 영향을 주어 정신 지체를 유발할 수 있습니다. 몸에 있는 페닐알라닌의 축적을 방지하는 조기 진단 그리고 규정식 금지는 이 합병증의 엄격을 방지하거나 줄일 수 있습니다.
제 1 형 당뇨병. 제 1 형 당뇨병은 췌장이 충분한 인슐린을 만들거나 방출하지 않을 때 발생합니다. 이 질병의 증상으로는 과도한 배뇨,매우 목이 마르고 배가 고프고 체중 감량이 있습니다. 장기적으로이 질병은 신장 문제,신경 손상으로 인한 통증,실명 및 심혈관 질환으로 이어질 수 있습니다. 타입-1 당뇨병을 가진 아이 그리고 십대는 일정한 인슐린 주입 및 혈당 통제를 당뇨병에서 건강 문제 개발의 리스크를 감소시키는 필요로 합니다.
제 2 형 당뇨병. 제 2 형 당뇨병은 신체가 인슐린에 정상적으로 반응하지 않을 때 발생합니다. 이 장애의 증상은 제 1 형 당뇨병의 증상과 유사합니다. 당뇨병의 이 모형을 개발하는 많은 아이들은 중량이 초과됩니다,그래서 이 요인은 그들의 더 낮은 인슐린 반응성에 있는 역할을 하고 생각됩니다. 어떤 사람들은 운동 및 경구 약물과 함께식이 변화에 잘 반응하지만 인슐린 주사가 필요한 경우가 있습니다. 혈당 수치를 조절하면 제 1 형 당뇨병과 같은 장기적인 건강 문제가 발생할 위험이 줄어 듭니다.2015 년 6 월 2963>