Papaya Babymatoppskrifter

når kan babyen spise papaya? Lær hvordan og når du skal introdusere papaya til baby her på Vår Papaya Baby Mat Oppskrifter side.

Papaya næringsinnhold

papaya er en svært næringsrik tropisk frukt som ser ganske ut som en enorm pære!

Det er to hovedvarianter tilgjengelig – Hawaiian papaya, som er de vanligste og veier rundt et pund hver – Og Meksikanske papaya – som er mye større, men har en mindre intens smak.

i noen deler av verden blir papaya referert til som ‘paw paw’ – men forvirrende er en ekte paw paw en helt annen frukt!

Papaya har et rikt farget oransje eller rosa kjøtt – og den fantastiske fargen forteller deg straks at de inneholder mye beta-karoten og lycopen, begge nyttige kjemikalier med antioksidantegenskaper.

De er også fulle av vitamin c, b-vitaminer og mineraler… alle kraftige næringsstoffer som bidrar til å beskytte kroppen mot alvorlige forhold som hjertesykdom og kreft.

i tillegg er papaya æret over hele verden for deres antiinflammatoriske egenskaper (noe som betyr at de kan være nyttige for å redusere symptomene på tilstander som astma), og de bidrar også til å styrke immunforsvaret, noe som gjør dem til en fantastisk naturlig måte å beskytte babyen mot forkjølelse og andre infeksjoner.

en annen interessant ting om papaya er deres evne til å hjelpe fordøyelsen. Papaya inneholder et stoff som heter papain, som bryter ned protein så effektivt det brukes kommersielt som kjøtt mørsalt. Det samme stoffet antas av mange å bidra til å rense fordøyelseskanalen –og det kan også bidra til å kontrollere nivåene av syre i magen –

Som vi skrev her på bloggen vår, oppdager noen foreldre at papaya ser ut til å redusere alvorlighetsgraden av babyens reflukssymptomer.

Papaya kan også være nyttig for å lindre forstoppelse – Men vær forsiktig, da for mye papaya kan ha motsatt effekt og føre til diare.

NOTAT: Å gi babyen for mye papaya kan forårsake en midlertidig gulning av huden, akkurat som misfarging som kan oppstå hos noen babyer som spiser mye søtpotet (Se Karotenemi – En Gjennomgang). Det er en ufarlig tilstand og fades når babyen begynner å spise et bredere utvalg av matvarer – men du bør alltid konsultere legen din dersom du har noen bekymringer, eller hvis de hvite i babyens øyne ser gule ut.

Når kan babyen spise papaya?

med legens samtykke kan du introdusere papaya til babyen din fra 6 måneder.

selv om det ikke er høyt på listen over potensielle allergener, er det en sammenheng mellom latexallergi og allergi mot papaya. Derfor, hvis barnet ditt er allergisk mot latex – eller hvis det er en familiehistorie av latexallergi – kan du velge å forsinke introduksjonen av papaya, som beskrevet av legen din.

Velge papaya for baby matoppskrifter

HVORDAN FORTELLE OM EN PAPAYA ER MODEN

en papaya som er klar til å spise, vil ha en tekstur som gir lett trykk og en orangey-rød hud.

Det vil ha en mild, søt duft – men en altfor sterk søt duft kan være en indikasjon på at frukten begynner å ødelegge.

hvis du leter etter en papaya som du planlegger å bruke i løpet av få dager, velg en som har gule flekker på huden – dette betyr at det ikke er helt moden, men vil være snart.

du kan fremskynde modningsprosessen ved å legge den i en papirpose med en moden banan, på samme måte som du vil modne en avokado.

ikke legg papayaen i kjøleskapet før den er fullstendig modnet, ellers vil modningsprosessen stoppe!

Unngå å kjøpe papaya som er helt grønne og harde.

Papaya vil bare modnes av planten etter at gule flekker har dukket opp – en papaya plukket mens helt grønn vil aldri bli søt og saftig og vil bare være egnet for matlaging(noen liker å bruke kokt grønn papaya som erstatning for vinter squash).

hvordan forberede papaya for babyen

kjøttet av en moden papaya skal være søt og saftig med en buttery tekstur og en unik smak som mange sammenligner med cantaloupe (men som vi føler ikke helt sammenligne med noen annen frukt!).

Papaya trenger ikke matlaging og kan serveres akkurat som det er – Men hvis du har valgt å introdusere det til babyen din før 6 måneder, kan Du velge å lage mat for å gjøre det lettere fordøyelig (Se Vår Side ‘Frukt og Grønnsaker Til Baby – Må De Tilberedes? for mer informasjon).

du kan kjøpe økologisk papaya hvis du foretrekker det-men papaya anses faktisk å være en av de minst farlige fruktene når det gjelder plantevernmidler, fordi den tykke, uspiselige huden fjernes før forbruk.

når det er sagt, kan ikke-organiske papaya ha noen spor av plantevernmidler på skinnene, så du bør alltid gi dem en god vask før du kutter dem.

HVORDAN KUTTE EN PAPAYA

bare skjær frukten i to på langs, og scoop ut frøene.

du kan deretter bruke en skje eller melon baller til å øse ut kjøttet, som kan mashed eller pureed og servert til den lille.

alternativt, skrell papayaen med en skarp kniv, kutt den deretter i halvparten, fjern frøene og terninger kjøttet for bruk i babymatoppskrifter.

Papaya baby food ideas

• Rør fint terninger papaya til kokt brun ris og tjene som en siderett. Den lille ekstra søtheten vil gjøre risen så mye mer ønskelig å baby!
• Bland pureed papaya med naturlig yoghurt, mashed avokado og hakket, kokt kylling for en morsom og fruktig salat.
• Dryss en halv papaya med malt ingefær og gni med usaltet smør. Plasser i en bakepanne, hell i 3/4 tommers kokende vann og bake ved 400 deg F (200 Deg C) i 20 til 30 minutter. Prøv å tjene som en siderett med et velsmakende måltid … merkelig, men fantastisk!
• Legg skiver papaya til krypskyting væske for de siste minuttene når matlaging fisk-papaya og fisk lage en deilig kombinasjon!

Papaya babymatoppskrifter