ten artykuł na temat faktów trzustki naprawdę sprawi, że dasz znaczenie temu małemu narządowi, który od dawna ignorujesz. Dowiesz się dokładnie, jak ważny jest ten maleńki narząd, który pozostaje dobrze ukryty między kośćmi (żebrami) a żołądkiem. W rzeczywistości, w przeciwieństwie do żołądka i jelita grubego, trzustka jest narządem, bez którego przeżycie jest niemożliwe. Poznajmy więc 40 interesujących faktów o trzustce i dowiedzmy się, dlaczego ten narząd jest tak ważny.
Ciekawe Fakty: 1-10
nazewnictwo i historia choroby trzustki
1. Nazwa „pancreas” pochodzi z języka greckiego i oznacza – całe ciało. Jest to gumowaty gruczoł i ma blady kolor.
2. Wczesni eksperci medyczni stwierdzili, że niezwykle trudno jest zrozumieć prawdziwą funkcję narządu i faktycznie uważali trzustkę za nic więcej niż amortyzator.
3. Jedynym powodem, dla którego pierwsi autorzy uważali go za amortyzator, była gumowata faktura i położenie. Wierzono, że narząd ten jest odpowiedzialny za ochronę żołądka przed uszkodzeniem w wyniku zderzenia z kręgosłupem.
4. W połowie XVII wieku niemiecki anatom Johann Georg Wirsung odkrył, że narząd jest połączony z dwunastnicą małym przewodem. Wirsung nazwał go „kanałem Wirsung” w 1642 roku. Później jednak nazwę zmieniono na „pancreatic duct”.
5. W 1664 roku Holenderski anatom Regnier de Graaf wziął pióro dzikiego przewodu i włożył to samo do przewodu, który zebrał od psa. Kiedy wyciągnął pióro z kanału, zauważył przezroczysty płyn. Zbadał płyn i odkrył, że z natury jest kwaśny.
6. Dziś jednak wiemy, że sok z narządu jest rzeczywiście alkaliczne w przyrodzie ze względu na komórki, które linii przewodu trzustkowego. Komórki te sekret jonów wodorowęglanowych i sprawiają, że sok jest alkaliczny.
Krótki opis funkcji trzustki
7. Faktyczna funkcja trzustki została odkryta dopiero w XIX wieku. Później zrozumiano, że soki trzustkowe zostały zaprojektowane dla dwóch funkcji.
8. Wydzieliny z trzustki dostają się do dwunastnicy jako soki trawienne i pomagają w trawieniu spożywanego pokarmu.
9. Trzustka produkuje również hormony, które przechodzi do krwi. Krew następnie przenosi te hormony do różnych części ciała, gdzie wykonują niektóre z najważniejszych funkcji organizmu.
10. Kiedy soki są przekazywane do dwunastnicy, jest znany jako wydzielanie zewnątrzwydzielnicze, a kiedy hormony są uwalniane do krwi, jest znany jako wydzielanie hormonalne.
Ciekawe Fakty: 11-20
funkcje zewnątrzwydzielnicze trzustki
11. W XIX wieku dokonano niesamowitych postępów w dziedzinie chemii. Wtedy zrozumiano, że soki trzustkowe mają wspomagać proces trawienia. Jednak role hormonów były jeszcze nieznane.
12. W XIX wieku eksperci zrozumieli, że sok trzustkowy składa się ze specjalnych środków, które pomagają rozbić duże cząsteczki białek, tłuszczów i węglowodanów.
13. Ówcześni eksperci nazwali te czynniki jako „fermenty”, jednak później fermenty zostały przemianowane na „enzymy”.
14. Zrozumiano, że fermenty lub enzymy wspomagają proces trawienia, który już się odbywał w żołądku. Enzymy pomogły rozbić cząsteczki pokarmu na mniejsze cząsteczki, aby jelita mogły je łatwo wchłonąć.
15. Zrozumiano, że amylaza trzustkowa jest odpowiedzialna za rozkład węglowodanów na mono-sacharydy i di-sacharydy – cukry proste.
16. Zrozumiano również, że lipaza trzustkowa jest odpowiedzialna za rozkład tłuszczu na kwasy tłuszczowe i glicerol.
17. W końcu okazało się również, że różne rodzaje enzymów proteolitycznych w soku trzustkowym były odpowiedzialne za rozkład białek na małe peptydy i aminokwasy.
18. W 1840 roku Claude Bernard – Francuski fizjolog w końcu udowodnił, że zarówno soki trzustkowe, jak i żółć pochodząca z wątroby są odpowiedzialne za rozkładanie zawartości tłuszczu w spożywanym przez nas pożywieniu.
19. Zrozumiano, że żółć z wątroby wchodzi do dwunastnicy, gdzie przewód żółciowy i przewód trzustkowy łączą się ze sobą. Tutaj żółć po raz pierwszy wykorzystuje efekt detergentu, aby przekształcić tłuszcz w micele-małe cząstki.
20. Gdy tłuszcz jest przekształcany w micele, powierzchnia cząstek tłuszczu wzrasta. W tym miejscu lipaza trzustkowa wtłacza się i rozkłada micele na kwasy tłuszczowe i glicerol.
Ciekawe Fakty: 21-30
21. Ponieważ trzustka dostarcza soki trawienne, jest wysoce możliwe, że soki te mogą trawić samą trzustkę. Aby temu zapobiec, narząd faktycznie uwalnia enzymy proteolityczne, które pozostają jako pro-enzymy i zapobiegają trawieniu trzustki. Enzymy te pozostają nieaktywne jako środki trawienne i są aktywowane tylko wtedy, gdy dotrą do dwunastnicy.
22. W dwunastnicy enzymy proteolityczne oddziałują z enterokinazą-innym rodzajem enzymu, a następnie są aktywowane, gdzie rozpoczynają swoją rolę trawienną.
23. Po umieszczeniu pod mikroskopem obserwuje się, że trzustka jest podzielona na mniejsze kuliste jednostki znane jako acini (liczba pojedyncza – acinus, co po łacinie oznacza „jagoda”). Acinus ma kulisty kształt, a komórki wydzielające enzym są obecne w każdym acinusie wokół centralnej przestrzeni.
24. Co ciekawe, każda komórka w acinusie jest zaprojektowana do produkcji wszystkich enzymów trawiennych.
25. Enzymy wytwarzane przez komórki wchodzą do centralnej części acini i przechodzą do kanałów, które prowadzą do głównego układu wydzielniczego. Te kanały są bardzo wąskie. Stopniowo, gdy enzymy poruszają się do przodu, przejście od większych do większych kanałów, aby ostatecznie wejść do przewodu trzustkowego.
26. Cały system kanałowy jest ułożony przez komórki odpowiedzialne za wydzielanie jonów wodorowęglanowych i wody. Te jony wodorowęglanowe i woda są odpowiedzialne za alkaliczne enzymy.
27. W zależności od kwaśnej zawartości żołądka, trzustka uwalnia dokładną ilość soków alkalicznych, które mogą dokładnie zneutralizować kwaśną zawartość.
28. Przy normalnych nawykach żywieniowych zdrowej osoby dorosłej trzustka uwalnia prawie litr soków trzustkowych każdego dnia!
funkcja endokrynologiczna trzustki
29. Jeśli chodzi o funkcje endokrynologiczne trzustki, główną funkcją narządu jest produkcja dwóch podstawowych hormonów-glukagonu i insuliny.
30. Te dwa hormony są odpowiedzialne za przechowywanie, uwalnianie i wykorzystanie paliw w procesie metabolizmu. Innymi słowy, te hormony rzeczywiście obsługiwać wszystkie składniki odżywcze, które pochodzą z białek, tłuszczów i węglowodanów, które spożywamy.
Ciekawe Fakty: 31-40
31. Ciekawe jednak, że to nie jedyna funkcja glukagonu i insuliny. Te dwa hormony są odpowiedzialne za regulację poziomu cukru we krwi w organizmie. Insulina pomaga obniżyć stężenie cukru we krwi, podczas gdy glukagon zwiększa stężenie cukru we krwi.
32. Pod koniec XIX i na początku XX wieku przeprowadzono kilka badań, w których stwierdzono, że trzustka ma małe grudki komórkowe, które siedzą między przewodami a acini. Komórki te nie są połączone z przewodami i są odpowiedzialne za wewnętrzne wydzielanie hormonów wewnątrz trzustki.
33. Komórki te są znane jako „wysepki Langerhansa” od ich odkrywcy. Zrozumiano, że brak wydzielania lub słabe wydzielanie hormonu zwanego insuliną (od łacińskiego słowa insula, co oznacza wysepkę) przez wysepki Langerhansa jest przyczyną cukrzycy u ludzi.
34. Później jednak okazało się, że wysepki Langerhansa nie wytwarzały tylko insuliny. Wytwarzano również glukagon.
35. Stało się jasne, że wysepki Langerhansa składają się z dwóch różnych typów komórek – komórek beta wytwarzających insulinę i komórek Alfa wytwarzających glukagon.
36. Insulina i glukagon działają w przeciwnych kierunkach i są odpowiedzialne za utrzymanie równowagi magazynowania glukozy, a także utrzymuje uwalnianie glikogenu (postaci, w której przechowywana jest glukoza).
inne fakty
37. Ludzie mogą być dotknięte rakiem trzustki. Jest niezwykle znany i wiadomo, że powoduje maksymalną liczbę zgonów wśród wszystkich znanych form raka.
38. Przyczyną wysokiej śmiertelności raka trzustki jest to, że nie można go zdiagnozować we wczesnych stadiach rozwoju. Zanim zostanie zdiagnozowany, operacja nie pozostaje już opcją i prowadzi do śmierci.
39. Trzustka jest szeroko podzielona na trzy segmenty-ciało, głowę i ogon. Jest to bardzo wrażliwy narząd i ma bladożółty kolor.
40. Organy nie są zbyt duże. Mierzy zaledwie 17,8 centymetra lub 7 cali długości i 3,8 centymetra lub 1,5 cala szerokości.