Gaslamp gastropub Hopping Pig został przekształcony w bezpretensjonalny bar okolicy helmed przez parę z silnymi lokalnymi związkami branżowymi. Wieloletnia menedżerka i barmanka restauracji, Jenna Elskamp, wraz z mężem Randym, weterynarzem Cantina Mayahuel, wzorowali się na restauracji Métl Bar & po odczuciu swoich ulubionych barów; nowa przestrzeń to wygodne, przyjazne miejsce spotkań wśród krzykliwych nocnych klubów w centrum miasta, które regularnie oferują muzykę na żywo z pełnego spektrum gatunków rockowych.
oprócz przechowywania większości kranów piwnych, bar oferuje teraz wybór alkoholi z agawy i whisky z najwyższej półki, a także koktajle, które obejmują Mayahuel Margarita (ukłon w stronę ukochanego miejsca North Park). W menu pojawią się również drinki gości od kumpli z branży Elskamp; debiutancki skład obejmuje koktajle od barmanów z prohibicji, Lion ’ s Share, Kindred i innych. Bar bites teraz wahają się od poutine frytki i tacos rybnych do makaronu muszli nadziewane kurczaka lub kalafiora, stek frites, Flaming Hot Cheetos indyka burger i cherry pie.
działający codziennie od 11: 00 do 2: 00, z kuchnią otwartą do północy, bar będzie oferował muzykę na żywo w każdy piątek i sobotę wieczorem, począwszy od dzisiejszej nocy z lokalnym punkowym zespołem Infinite Signal; w lutym Elskamp mówi, że wydłuży noce z muzyką na żywo, aby objąć środy i czwartki.