někdy, jít do obchodů s alkoholem může být ohromující. Zvláště pokud chcete vyzkoušet něco nového. Náš oblíbený obchod s alkoholem je velikost malého skladu, takže může být těžké vybrat, jakou láhev chytit.
to platí zejména, když se snažíte rozhodnout, zda za populární značku stojí za to platit navíc.
před natáčením této epizody jsem se nejvíce potýkal s výběrem vodky. Podle definice má být vodka neutrální a většinou bez chuti, že?
tak proč si vybírám ze značek, které stojí 7 až stovky dolarů? Rozhodli jsme se zkusit nabídnout pomoc výběrem 3 nejoblíbenějších značek dostupných v USA: Tito ‚ s Handmade, Belvedere a Grey Goose.
jakmile se Carl rozhodl, které vodky ochutnat, sestavil jsem degustační poznámky z knih, recenzí a vlastních marketingových materiálů značky likérů. Nečekal jsem, že najdu tolik variací jako já.
podle mých zkušeností pocházely chuťové rozdíly z toho, co se mísí s vodkou místo samotného ducha. Ale nezohlednil jsem přesně, kolik variací v základních prvcích může být.
z čeho je vodka vyrobena?
Vodka může být vyrobena z nesčetných přísad, včetně zrn, ovoce a melasy. Nejběžnější vodky jsou vyrobeny z fermentovaného žita, kukuřice, pšenice, brambor nebo rýže.
Ale některé jsou vyrobeny z čiroku, jablka, hroznové víno, nebo cokoli jedlého s cukrem nebo škrob kvasit.
tato změna, to je snadné vidět, jak,, když věnuješ pozornost, vodky může chutnat velmi odlišné. Každá značka, kterou jsme vyzkoušeli, má svou vlastní vůni, chuť na patře a povrchovou úpravu.
takže teď se k tomu dostanu. Za prvé, zde je rozpis degustačních poznámek každé vodky, cena, Země původu, a dominantní zrno. Vezměte prosím na vědomí, že ceny, které jsme zahrnuli, jsou konsenzem podle společnosti Google.
náklady na tyto lihoviny se liší mezi obchody s alkoholem, které navštěvujeme, takže se budou lišit od státu ke státu, země k zemi.
Belvedere Vodka
-
Degustační Poznámky
- Aroma: Měkké a příjemné, s tóny vanilky, krém, mandarinky, a žitný chléb
- Chuť: Plná a kulatá, s střední tělo; hladké, bohaté a sametové textury
- povrchová úprava: Poznámky z mandlí a hustou smetanou
- Cena: $29.99
- Země Původu: Polsko
- Dominantní Obilí: Žito
Tito je Vodka
-
Degustační Poznámky
- Aroma: Čisté, bílé peprný, a spirity, s slabý, ale patrný náznak kukuřice cukrová
- Chuť: Sladká a krémová s kousnutí popraskané černý pepř; čisté s evidentní obilí znak
- povrchová úprava: Hot černý pepř a para ořechy
- Cena: $24.9
- Země Původu: USA
- Dominantní Obilí: Kukuřice
Grey Goose
-
Degustační Poznámky
- Aroma: Čisté a zrnitý, s nádechem mandlí a černého pepře
- Chuť: Sladká a krémová s kousnutí popraskané černý pepř; čisté s evidentní obilí znak
- povrchová úprava: Hot černý pepř a para ořechy
- Cena: $29.99
- Země Původu: Francie
- dominantní zrno: pšenice
degustační metoda
každou láhev vodky v mrazáku asi hodinu. Pak, Carl připravil vzorky, abych byl testován naslepo. Měli jsme k dispozici sklenice destilované vody, abychom vyčistili naše patra mezi vzorky. Shodovaly se naše dojmy s degustačními poznámkami, které jsem našel?
Slepý Chuť Test,
Jeden Vzorek
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| Aroma | Měkké a lehké | Sladké a krémové |
| Patro & Dokončit | Mandlí a krém příchutě | Sladké, mandlové, krémové vanilkové příchutě |
Shrnutí
Carl a já myslel, že to byl nejhladší ze tří. Všude kolem bylo méně spáleného etanolu. Celkově si myslím, že bychom tuto vodku charakterizovali jako mírnou a příjemnou.
Vzorek Dvě
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| Aroma | Zrnitý a ostré | Zrnité s nádechem žitného |
| Patro & Dokončit | Peprný | Pepře |
Shrnutí
oba Jsme cítili obilí a ochutnal pepře. Neshodli jsme se na tom, které zrno a naše chuťové buňky zaznamenaly různé povrchové příchutě. Svou chuť černé lékořice přisuzuji čistě návrhu.
četl jsem, že šedá husa měla mít náznaky badyánu, a myslel jsem, že jsem to ochutnal tady, ale nebylo to příliš výrazné.
Vzorek Tři
| Riley | Carl | |
|---|---|---|
| Aroma | Ethanol, neurčený obilí | Sladká, voní jako vanilkový dort těsto |
| Patro & Dokončit | Pepř, ethanol | Pepře a vanilky; krémová |
Shrnutí
jsem neměl rád tuto vodku. Spálilo to celou cestu od rtů až po žaludek, a to popálení přetrvávalo. Těžko jsem vytáhl jiné příchutě než pepř kvůli ohromující vůni a chuti ethanolu.
Carl si myslel, že má nejvíce vanilkovou a krémovou chuť, ale pepřová chuť rozhodně přidala dlouhé spálení.
Riley je Teorie,
Po ochutnání všech vodky, jsem se pokusil určit, který byl Tito, který byl Belvedere, a který byl Grey Goose. Po rychlé prohlížení mé poznámky ochutnávky a druhý-hádání moje rozhodnutí, několikrát, udělal jsem rozhodnutí, a mé odhady byly:
- Vzorek: Belvedere
- Vzorek Dvě: Grey Goose
- Vzorek Tři: titovy
jediné rozhodnutí, které jsem myslel, že jsem si byla jistá, bylo Belvedere. Nikdy jsem neměl vodku Belvedere, ale byla to jediná, která opravdu zasáhla všechny degustační poznámky, které jsem našel. A příchutě z těchto vzorků odpovídaly tomu, co o tom Carl řekl dříve.
další dva vzorky mohly jít z mého pohledu oběma směry. Ale, protože jsem si myslel, že jsem ve druhém ochutnal badyán, tušil jsem, že jeden je šedá husa. A třetí, tušil jsem Titovo. toto rozhodnutí padlo na přisuzování více spalování etanolu levnějšímu alkoholu, ať už je předpoklad platný nebo ne.
výsledky testu vodky slepé chuti
je důležité si uvědomit, že si nejsem jistý svým patrem. Takže když mi Carl řekl, že mám jen jednu pravdu, nepřekvapilo mě to.
Když jsem měl pocit, že jsem tušil, Belvedere správně, předpokládala jsem, že můj burn-pro-ceny, hodnocení bylo správné a stál za to rozhodnutí. Carl mě rychle informoval, že se mýlím.
- vzorek byl Belvedere
- vzorek dva byl Tito
- vzorek tři je šedá husa
jaká Vodka byste chtěli ve svém Martini?
ze tří by byla vodka Belvedere naší volbou pro klasické Martini. Díky své hladké krémovosti by bylo nejpříjemnější pít v koktejlu s duchem. Belvedere nehoří a je celkově krásný duch.
ani jeden z nás by se ale nezlobil na Titovu vodku Martini. Tito je příjemný a dostatečně hladký na to, aby pil rovně. To by také ušetřit pár babek, pokud je to, co hledáte.
Závěrečné myšlenky na tyto vodky
stejně jako u všech koktejlů a lihovin je preference Subjektivní. Všechno záleží na tom, co chcete pít a kolik peněz chcete utratit. Ale nakonec, Tito ‚ s je náš vítěz.
Vše, co musíme říci o Grey Goose je toto: sláva jejich marketingový tým. Grey Goose je pravděpodobně nejznámějším duchem tří, které jsme vyzkoušeli, a naším nejméně oblíbeným.
předpokládáme, že to může fungovat v některých koktejlech, možná v Cosmo. Ale prozatím si myslíme, že Tito a Belvedere jsou lepší.
pro špičkovou vodku je Belvedere skvělou volbou, zejména pro martini nebo dezert ve stylu koktejlu. Určitě bych si vybral Belvedere přes Grey Goose pro toto cenové rozpětí.
ale oba se shodneme, že Titova ruční Vodka je nejlepší hodnota za peníze. Je hladký, snadno se pije a dobře se mísí v téměř čemkoli.