Konzervování Bloody Mary Mix | Zahrada Svěží Koktejl Recept

Konzervování Bloody Mary je bezpečný a snadno s těmito pokyny.

nezapomeňte skočit na konec pro můj dokonalý recept na čerstvou krvavou Mary!

konzervování rajčat je fuška, kde praktikujeme zpožděné uspokojení. Snášíme srpnové kuchyňské teplo s ohledem na zimní brunch. Nastavení několik hodin stranou s vaší poslední sklizně rajčat, aby se tento úžasný Bloody Mary Mix vám perfektní ingredience pro zahradu čerstvé Bloody Mary každý měsíc v roce!

proč neudělat dvojitou dávku a užít si některé při oslavě konce léta?

Přejít na recept

rajčata!

rajčata jsou poslána do nebe, to je jisté! Jedním z jeho chvályhodných atributů je primární složka pro recept na čerstvou rajčatovou Bloody Mary.

každý rok se po konzervování sudů drcených rajčat pro mé zimní obchody obracím na několik složitějších projektů, které zdůrazňují rajčata a přinášejí sladkost srpna do zimní kuchyně. Co je na tomto receptu hezké, je to, že konečný produkt může být konzumován s vodkou nebo bez ní. 4-unce sklenice této směsi s míchanými vejci dělá rychlou a uspokojivou snídani.

co je Bloody Mary?

„Bloody Mary je koktejl obsahující vodka, rajčatová šťáva, a kombinace dalších koření a látek určených k aromatizaci, včetně Worcestershire omáčky, teplé omáčky, česnek, bylinky, křen, celer, olivy, sůl, černý pepř, citronovou šťávu, limetkovou šťávou a/nebo celer sůl. Ve Spojených státech se obvykle konzumuje ráno nebo brzy odpoledne a je populární jako lék na kocovinu.“~Wikipedii

ukázalo se, Že Bloody Mary se otočil 80 v roce 2014, a na oslavu, Esquire napsal článek o jeho původu, která je jak informativní a zábavné. Vysvětluje vazby nápoje na Hemmingway, prohibici a jako tradiční lék na kocovinu. Existují dva bary, které slouží mé oblíbené Bloody Marys a snažím se kopírovat jejich styl, když podávám nápoj. První je restaurace v Lewes, DE volal Gilligan ‚ s Waterfront Restaurant. Mají velmi pěkný jídelní kout, který je u vody a slouží jejich krvavé Marys obroučkami se starým Bay koření a zdobené krevetami. Dalším místem, které rád navštěvuji pro jejich známý recept na čerstvé rajče Bloody Mary, jsou mřížoví ve Williamsburgu, vůle. Krvavé Mary z mřížoví mají skoro stejné zacházení, ale s fermentovanou zeleninou, jak si pamatuji.

v každém případě doporučuji objednat Bloody Marys, když můžete. Barmani a kuchaři jsou docela kreativní se svými recepty a prezentacemi. A jak věděl bluesový kytarista Freddie King, je snadné je konzumovat jako jídlo, aby neztrácel čas jídlem. Pamatujte, že jsou stejně chutné na panenské straně, není třeba přidávat alkohol, aby bylo dosaženo uspokojení, které může nabídnout pouze zahrada čerstvá a ručně vyrobená Bloody Mary.

následuje můj proces konzervování čerstvých rajčat Bloody Marys. Nezapomeňte přeskočit na konec, pokud chcete jen můj recept na čerstvou krvavou Mary!

jsem pobočka Amazonu! Takto s vámi sdílím svá doporučení.

zásoby a přísady pro konzervování Bloody Mary Mix

myslím, že nejdůležitější ingredience pro tento projekt konzervace potravin je čas. Bude to trvat 2 hodiny na dokončení tohoto procesu a výrobu sklenic garden-fresh Bloody Mary mix. Naplánujte si na konci další hodinu a užijte si koktejl (s vodkou nebo bez ní), abyste oslavili svůj úspěch!

budete potřebovat:

• 10 libry čerstvých rajčat z vaší zahrady nebo farmářského trhu. I když by mohlo být hezké použít romská rajčata, odrůda opravdu nezáleží na tomto receptu na čerstvé rajče Bloody Mary. Můžete dokonce získat kreativní pomocí dědictví odrůd různých barev. Představte si žlutou Bloody Mary s červenými cherry rajčaty v příloze.
• 3/4 šálku citronové šťávy
• 4 polévkové lžíce Worcestershire omáčky. (Dělám si vlastní recept z chleba, Koupím máslo od Jennifer Reese. Mimochodem, Miluji tuto knihu!)
• 1-2 polévkové lžíce křenu. Letos na podzim budeme vyrábět vlastní.
• horká omáčka, jako Tobasco, podle chuti. Začněte polévkovou lžící a poté přidejte odtud. Vždy je snazší přidat více než napravit příliš horkou směs. Vezmu si jedno celé fermentované jalapeno a jemně ho nasekám před přidáním do koktejlové základny.
• sůl a pepř podle chuti.
• hrnec na polévku.
• ledová voda.
• 4-5 půllitrových zednických nádob, konzervárenských kleští a trychtýře.

zpracování rajčat

tento proces bude mít za následek skladování sklenic Bloody Mary mix v chladničce. Konečný produkt bude dobré po dobu 3 měsíců, spoustu času, aby si je během fotbalových zápasů, brunche, nebo na Osamělé časy s dobrou knihou.

1. rajčata umyjte a osušte.
2. naplňte hrnec polévky vodou 3/4 plnou. Přiveďte k varu.
3. naplňte dřez ledovou vodou, také 3/4 plnou.
4. Blanch a oloupejte rajčata jejich umístěním do vroucí vody. Když se kůže rozbije, odstraňte je štěrbinovou lžičkou a vložte je do ledové vody.
5. vezměte rajčata z ledové vody, když jsou chladná na dotek, a nechte je jednoduše vyklouznout z kůže. Jádro je vyříznutím stonku, odstraňte všechny vady a nakrájejte je na čtvrtiny. Umístěte je do polévky.
6. když jsou rajčata hotová, vařte je na středním plameni asi 20-30 minut při pomalém válcování. K jejich rozbití a urychlení procesu dušení můžete použít bramborový masér. Pokud se po půl hodiny, stále nejsou rozdělené dát jim rychlý puls v mixéru nebo použijte ponorný mixér dokončit proces se poškodí vypněte tepla a přidejte zbývající ingredience.
7. chuť a změna.
8. Přiveďte zpět k varu po dobu 15 minut.
9. umyjte a osušte své zednické nádoby.
10. nechte směs Bloody Mary trochu vychladnout, poté naplňte sklenice 1/2 palcovým prostorem a těsněním.
11. nechte hotový výrobek sedět na vašem pultu, dokud nevychladne na dotek, a poté chlazte.

Zahradní Čerstvé Bloody Mary Koktejl Recept

Zahradní Čerstvé Bloody Mary Recept

Použití přebytek rajčat od srpna zahrady, aby se tyto chutné koktejly Bloody Mary.

Čas na Přípravu 15 minut

Čas Vařit 15 minut

0 min

Kurz Nápoje

Kuchyně Americké

Porce 2 sklenice

Kalorií 280 kcal

Vybavení

• 2 Pinta-Velké Brýle
• Špízy

Přísady

• 2 pinty Bloody Mary Mix viz proces v post
• 2 lžíce Staré Bay Koření na okraj sklenice
• Obloha Zeleninu, jako je kysané dilly fazole, okurky, olivy, atd.
• 4 Dušené a oloupané krevety také pro ozdobu
• Led
• 4 oz Vodky volitelné
• 1 Limetka nebo Citron nakrájíme na plátky

Návod

• Nalijte bloody mary mix do velké měřicí mísa s nálevkou.
• ochutnejte a upravte podle svých preferencí horkou omáčkou, sůl, atd.
• přidejte vodku k preferenci, nebo vůbec ne, pokud chcete nealkoholickou verzi.
• nalijte staré koření na talíř. Mokrý okraj sklenic třením vápnem nebo citronovým klínem. Proměňte sklo v koření na kabát. Vzpřímené sklo a přidejte led.
• nalijte nápoj mix přes led.
• špíz obloha krevety a zeleninu. Místo v nápojích. Podávejte okamžitě!

Klíčové slovo koktejly

Nové řemeslné koktejly? Přejděte na konec a naučte se, jak sůl lemovat koktejlovou sklenici.

plánování spíž 2020

Naplánujte si spíž 2020, když zasadíte kuchyňskou zahradu. Je to nejlepší způsob, jak mít ingredience, jako je tento domácí Bloody Mary mix K dispozici bez ohledu na to, co se děje ve světě!

nezapomeňte si stáhnout bezplatný Plánovač spíž. Provede vás 9-krokovým procesem k vytvoření spíž, mrazák, a studený sklep vašich snů!

Užijte si tyto Potraviny Zachování Zdrojů od Lorrie Období

sezónní kuchyně je zakotvena v tradiční a moderní konzervace potravin postupy. Nejlepší způsob, jak zajistit, čerstvé a místní ingredience pro zimní jídla, je nastavit některé letní bounty stranou. Jsem posedlý ochranou potravin a mám knihovnu zdrojů, které vás podpoří ve vašem učení.

Tradiční Metody Konzervace Potravin | Musí Mít Tipy z 20 Odborníků

Lakto-Fermentované Dilly Fazole (perfektní gardenish pro své Bloody Mary)

ZDARMA 5-Denní Konzervace Potravin Bootcamp (e-mail, samozřejmě s recepty)

Rychlý Průvodce Konci Léta Konzervace Potravin (E-Kuchařka)

je Tu párty děje, a my jsme čekali pro vás, aby se dospělo!

spoustu z nás setkat každý den v Vytvořit Svůj Sezónní Životě Facebook Skupiny a na Instagram!

Jsme také shromáždit přes e-mail jednou týdně se zaměřit na jeden konkrétní zahradu, kuchyň, či wellness téma do hloubky, se spoustou krok-za-krokem, jak na to. Nejlepší způsob, jak skočit do e-mailové konverzace je s Sezónní Bydlení Sešitu, můžete si ho stáhnout zde a prozkoumat sezónní bydlení rámec s e-samozřejmě!

tolik lásky a bezplatných informací na jednom místě, ale bez tebe to není stejné!

nepřidáte se k nám???

CHCETE SI VZPOMENOUT NA TENTO RECEPT BLOODY MARY? NEZAPOMEŇTE SI JI ULOŽIT NA SVOU OBLÍBENOU NÁSTĚNKU PINTEREST!