Mini kalíšky na Vajíčka s Cuketou a Sýrem

S několika jednoduchých surovin, můžete péct až tento mini Vejce Poháry recept baleny s cuketou a sýrem, aby se zdravé snídaně nebo možnost oběda pro děti. Skladují se dobře v lednici celé dny, takže je skvělé vyrábět a užívat si jako zbytky!

kalíšky na Vejce Recept

Tento jednoduchý recept je jedním můžu obrátit, když chci, protein-balené jídlo součásti pro obě děti a sebe. Mají je rádi namočené v kečupu nebo ranči a rád je krájím, abych je přidal do vlastních salátů. Ale to, co mám nejraději? Že mohu přidat zeleninu a uložit je do ledničky, aby se znovu zahřál pro snadné jídlo v budoucích dnech.

snadné vaječné šálky s cuketou a sýrem

tyto muffiny jsou vyváženou směsí zeleniny, bílkovin a komplexních sacharidů, takže jsou dobrým způsobem, jak začít den. Nebo je můžete podávat jako občerstvení nebo jednoduchý oběd nebo večeři. Máme je rádi s kečupem, salsou nebo dokonce guacamolem.

ingredience ve vaječných šálcích s cuketou

k přípravě tohoto receptu budete potřebovat:

• Cuketa
• Vejce
• Kukuřičná mouka nebo mouka (můžete použít bezlepkovou mouku v případě potřeby)
• Strouhaná mozzarella nebo sýr čedar
• Parmazánem

TIP: můžete přidat 1/2 lžičky kmínu, pizza koření nebo italské koření pro extra chuť, pokud je to žádoucí.

Jak vyrobit tento recept na vejce krok za krokem

zde je pohled na jednoduchý proces výroby tohoto receptu. Přejděte dolů a podívejte se na celý recept ve spodní části příspěvku.

1. nakrájejte cuketu a vytlačte co nejvíce tekutiny.
2. přidejte do misky se zbytkem ingrediencí.
3. míchejte dohromady.
4. přidejte do vymaštěné muffinové pánve a pečte.

TIP: ujistěte se, že pánev dobře namažte, abyste se ujistili, že se nelepí. K uvolnění muffinů použijte v případě potřeby nůž na krájení kolem okrajů.

Jak mohu ukládat tyto vaječné muffiny?

uložit: Uchovávejte v chladničce po dobu až 5 dnů ve vzduchotěsné nádobě. Uchovávejte v mrazicím sáčku na zip s co největším množstvím vzduchu v mrazničce po dobu až 3 měsíců. Zahřejte v krocích po 15 sekundách v mikrovlnné troubě nebo rozmrazte přes noc v lednici.

TIP: Při podávání těchto vaječných šálků dětem nebo mladším batolatům je kostky, aby se usnadnilo stravování.

Co mohu použít kromě cukety?

pro cuketu můžete použít stejné množství strouhaného syrového žlutého tykve, mrkve, sladkých brambor nebo jemně nasekané brokolice. Můžete také přidat lžíci nebo dvě nakrájené šunky nebo rozdrcené vařené slaniny.

nějaké tipy, pokud se tyto drží na mé pánvi?

měl jsem problémy s vaječné muffiny se držet mé pánvi a já si uvědomil, že to byla moje pánev, ne recept. Nyní mám tuto mini muffinovou pánev od Wiltona a je to úžasně nepřilnavé! Doporučuji pánev dobře namazat nepřilnavým sprejem. Používám pravidelnou Pam, protože je velmi konzistentní a spolehlivá. Může také pomoci nechat muffiny několik minut vychladnout, než je vyjmete z pánve, aby měli šanci zpevnit smidge.

Tipy pro výrobu nejlepších vaječných šálků

• Chcete-li tyto bezlepkové: použijte bezlepkový šálek na mouku nebo kukuřičnou mouku.
• Chcete-li zabránit přilepení, namažte pánev dobře nepřilnavým sprejem a pomocí odřezávacího nože uvolněte okraje asi minutu po jejich vytažení z trouby.
• obchodujte se žlutou tykví, strouhanou mrkví, strouhaným sladkým bramborem nebo jemně nasekanou brokolicí pro cukety.
• přidejte několik polévkových lžic křupavé vařené slaniny nebo nakrájené šunky, pokud je to žádoucí.
• přidejte 1/2 lžičky kmínu, koření pizzy nebo italské koření pro extra chuť, pokud je to žádoucí.
• podáváme s kečupem, salsou, rančem nebo guacamolem.

rád bych slyšel vaši zpětnou vazbu k tomuto receptu, pokud je vyzkoušíte, takže prosím komentujte níže a sdílejte.

Tisk

Filder Pod: Snídaně, Občerstvení