Metabolismus
(Metabolismus)
Naše těla se energie, kterou potřebujete od potravin přes metabolismus, sadu z chemické reakce, které probíhají v těle buňky, které převádějí energii potravin na palivo, které potřebujeme pro všechno, co děláme, od přestěhování se do myšlení a roste.
Základy
V našem těle, tam jsou specifické bílkoviny, které řídí chemické reakce metabolismu, a všechny tyto chemické reakce jsou koordinovány s ostatní tělesné funkce. Ve skutečnosti v nás probíhají tisíce metabolických reakcí současně-všechny jsou regulovány naším tělem-které umožňují, aby naše buňky byly zdravé a správně fungovaly.
metabolismus je konstantní proces, který začíná koncepcí a končí smrtí. Je to životně důležitý proces pro všechny formy života, nejen pro lidské bytosti. Pokud je metabolismus zastaven v živé bytosti, následuje smrt.
zde je příklad toho, jak proces metabolismu funguje u lidí-a začíná rostlinami. Za prvé, zelené rostliny získávají energii ze slunečního světla. Rostliny používají, že energie a molekuly chlorofylu (který jim dává jejich charakteristickou zelenou barvu), aby se cukrů z vody a oxidu uhličitého procesem zvaným fotosyntéza.
Když se lidé a zvířata jedí rostliny (nebo, pokud jsou masožravci, jíst maso ze zvířat, která konzumují rostliny), začlenit tuto energii (ve formě cukru), spolu s jinými chemickými látkami, které jsou nezbytné pro tvorbu buněk. Dalším krokem je rozložit cukr tak, aby energie vyrobená v procesu mohla dosáhnout všech buněk těla, které ji použijí jako palivo.
Když jsme se jíst potraviny, molekuly v trávicím systému, tzv. enzymy rozkládají bílkoviny na aminokyseliny, tuky na mastné kyseliny, a sacharidů na jednoduché cukry (např. glukóza). Kromě cukru může tělo používat aminokyseliny i mastné kyseliny jako zdroje energie, když je potřebuje. Tyto sloučeniny jsou absorbovány krví, která je zodpovědná za jejich transport do tělních buněk.
jakmile jsou uvnitř buněk, zasahují další enzymy, aby urychlily nebo regulovaly chemické reakce potřebné k „metabolizaci“ těchto sloučenin. Během těchto procesů může být energie ze sloučenin uvolněna pro použití v těle nebo uložena v tělesných tkáních, zejména v játrech, svalech a tělesném tuku.
tímto způsobem je metabolismus v podstatě druh žonglování, ve kterém jsou současně zapojeny dva typy činností: výroba tělesných tkání a tvorbu rezerv z energie na jedné straně a odbourávání tkání těla a zásoby energie získat potřebné palivo pro tělo je funkce, na druhé:
- anabolismus, nebo konstruktivní metabolismus, je vyrábět a obchodu: to je základem pro růst nových buněk, zachování tělesných tkání a vytvoření zásoby energie, aby bylo možné použít v budoucnosti. Během anabolismu jsou malé, jednoduché molekuly modifikovány tak, aby vytvářely větší, složitější molekuly sacharidů, bílkovin a tuků.
- katabolismus nebo destruktivní metabolismus je proces, kterým se vyrábí energie nezbytná pro všechny buněčné aktivity. V tomto procesu buňky rozkládají velké molekuly (většinou sacharidy a tuky) na energii. Vyrobená energie, kromě toho, že je nezbytným palivem pro anabolické procesy, umožňuje zahřát tělo, pohybovat ho a stahovat svaly. Když jsou chemické sloučeniny rozděleny na jednodušší látky, odpadní produkty vylučované v procesu jsou vyloučeny z těla kůží, ledvinami, plícemi a střevy.
několik hormonů produkovaných endokrinním systémem řídí rychlost a směr metabolismu, tj. Tyroxin, hormon produkovaný a vylučovaný štítnou žlázou, hraje klíčovou roli při určování rychlosti chemických reakcí metabolismu v těle člověka.
další žláza, pankreas, vylučuje hormony, které pomáhají určit, zda hlavní metabolická aktivita těla v daném okamžiku bude anabolická nebo katabolická. Například po velkém jídle převažuje anabolismus nad katabolismem, protože jídlo zvyšuje koncentraci glukózy – hlavního paliva těla-v krvi. Pankreas zachycuje nejvyšší koncentraci glukózy a vylučuje hormonální inzulín, který říká buňkám, aby zvýšily své anabolické aktivity.
Metabolismus je složitý chemický proces, takže to není žádné překvapení, že mnozí lidé mají tendenci zjednodušit, početí, je to prostě jako něco, co ovlivňuje, jak snadno se naše těla na váze, nebo zhubnout. To je místo, kde přicházejí kalorie. Kalorie je jednotka, která měří, kolik energie dané jídlo poskytuje tělu. Čokoládová tyčinka obsahuje více kalorií než jablko, což znamená, že dává tělu více energie-a někdy i více, než potřebuje. Stejně jako auto ukládá benzín do nádrže, dokud ji nepotřebuje k pohonu motoru, tělo ukládá kalorie-hlavně ve formě tuku. Pokud je plynová nádrž automobilu přeplněna, přeteče a plyn se rozlévá na silnici. Podobně, pokud člověk jí příliš mnoho kalorií, „přeteče“ ve formě přebytečného tělesného tuku.
počet kalorií člověk spálí za den je ovlivněno množství fyzické cvičení dělají, množství tuku a svalů v těle, a jejich BMR. Bazální metabolismus je míra rychlosti, při které člověk „spaluje“ energii ve formě kalorií v klidu. Bazální metabolismus může hrát roli v tendenci člověka k přibírání na váze. Například, osoba s pomalým BMR (to je, kdo spaluje málo kalorií při odpočinku nebo spánku) bude mít tendenci získat větší váhu, než člověk o stejné velikosti s průměrnou BMR, kteří sní stejné množství jídla a cvičení stejné množství.
jaké faktory ovlivňují bazální metabolismus člověka? Do jisté míry je bazální metabolismus zděděn. Někdy mohou zdravotní problémy ovlivnit bazální metabolismus. Ale ve skutečnosti může člověk do jisté míry upravit svůj bazální metabolismus. Například, pokud člověk začne více cvičit, nejenže spálí více kalorií přímo fyzickou aktivitou, ale být montérem také urychlí jejich BMR. BMR je také ovlivněno složením těla-lidé, kteří mají více svalů a méně tuku, mají tendenci mít rychlejší BMR.
Problémy, které mohou mít vliv na metabolismus
Obecně řečeno, metabolická porucha je jakýkoliv stav způsobený abnormální chemické reakce v buňkách, v těle. Většina metabolických poruch je způsobena buď abnormálními hladinami enzymů nebo hormonů v krvi, nebo problémy s fungováním těchto enzymů nebo hormonů. Při některých chemických látek nemohou být metabolizovány nebo jsou metabolizovány nesprávně, může to vést k nahromadění toxických látek v těle, nebo nedostatkem látky nezbytné pro normální fungování těla-oba který může vést k závažné příznaky.
některá metabolická onemocnění jsou zděděna. Tato onemocnění jsou známá jako vrozené chyby metabolismu. Novorozenci jsou rutinně vyšetřováni na mnoho z těchto metabolických onemocnění co nejdříve. Mnoho z těchto vrozených chyb metabolismu může vést k vážným komplikacím nebo dokonce ke smrti, pokud není včas kontrolováno dietou nebo léky.
příklady těchto poruch zahrnují:
nedostatek G6PD. G6PD (glukóza-6-fosfát dehydrogenovaný) je jedním z mnoha enzymů, které regulují buněčný metabolismus. G6PD, vyrobený v červených krvinkách, pomáhá tělu metabolizovat sacharidy. Když tam není dost G6PD v krvi, červené krvinky nemůže být chráněni před ničivými účinky některých chemických látek, přimět je, aby zhoršit nebo zničit, stav známý jako hemolytická anémie. V procesu zvaném rozpad červených krvinek, červené krvinky jsou zničeny předčasně, a kostní dřeně (měkké, houbovité části kostní tkáně, kde se červené krvinky) nemůže nových červených krvinek rychlostí dostatečně rychlý, aby kompenzovat ztráty. Děti s nedostatkem G6PD mohou být bledé a / nebo unavené a mají zrychlené srdeční a dýchací frekvence. Mohou mít také zesílenou slezinu a / nebo žloutenku-zežloutnutí kůže a bělma očí. Nedostatek G6PD se obvykle léčí zastavením léků, které jej způsobily, nebo léčbou onemocnění nebo infekce, která způsobuje destrukci červených krvinek.
galaktosemie. Děti narozené s tímto problémem nemají dostatek enzymu, který rozkládá mléčný cukr, nazývaný galaktóza. Tento enzym se vyrábí v játrech. Pokud játra nevytváří dostatek tohoto enzymu, galaktóza se hromadí v krvi, což vede k vážným zdravotním problémům. Příznaky se obvykle objevují během prvních několika dnů života a zahrnují zvracení, zánět jater a žloutenku. Pokud není diagnostikována a léčena včas, může galaktosemie vést k poškození jater, ledvin a mozku.
hypertyreóza. Hypertyreóza je způsobena příliš reaktivní štítnou žlázou. Tato žláza vylučuje nadměrné množství tyroxinu, který urychluje bazální metabolismus. To způsobuje příznaky, jako je úbytek hmotnosti, zrychlený srdeční tep, vysoký krevní tlak, vypouklé oči a zánět v krku vyplývající z zbytnění štítné žlázy (struma). Toto onemocnění může být kontrolováno mediací, chirurgickým zákrokem nebo radiační terapií.
hypotyreóza. Hypotyreóza je způsobena neexistující nebo špatně reaktivní štítnou žlázou a je obvykle výsledkem progresivního problému nebo onemocnění, které ničí štítnou žlázu. Tato žláza vylučuje nedostatečné množství tyroxinu, což zpomaluje bazální metabolismus. U kojenců a dětí, které nejsou léčeny správně, může hypotyreóza způsobit růst a mentální retardaci. Hypotyreóza zpomaluje tělesné procesy a způsobuje únavu, sníženou srdeční frekvenci, nadměrný přírůstek hmotnosti a zácpu. Děti a mladí lidé, u kterých je diagnostikována tato porucha, mohou být léčeni perorálním hormonem štítné žlázy, aby se normalizovaly hladiny hormonů štítné žlázy v krvi.
fenylketonurie. Tato porucha je způsobena vadou enzymu odpovědného za rozklad aminokyseliny fenylalaninu. Tato aminokyselina je nezbytná pro normální růst u kojenců a dětí a pro výrobu bílkovin, ale když se hromadí v přebytku, může ovlivnit mozkovou tkáň a způsobit mentální retardaci. Včasná diagnóza a dietní omezení, aby se zabránilo hromadění fenylalaninu v těle, může zabránit nebo snížit závažnost těchto komplikací.
diabetes 1.typu. Diabetes typu 1 nastává, když pankreas nevytváří nebo neuvolňuje dostatek inzulínu. Mezi příznaky tohoto onemocnění patří nadměrné močení, velmi žízeň a velmi hlad a ztráta hmotnosti. Z dlouhodobého hlediska může toto onemocnění vést k problémům s ledvinami, bolesti způsobené poškozením neuronů, slepotou a kardiovaskulárními chorobami. Děti a dospívající s diabetem typu 1 potřebují pravidelné injekce inzulínu a kontrolu hladiny cukru v krvi, aby se snížilo riziko vzniku zdravotních problémů způsobených cukrovkou.
diabetes 2.typu. Diabetes typu 2 se vyskytuje, když tělo nereaguje na inzulín normálně. Příznaky této poruchy jsou podobné příznakům diabetu 1. typu. Mnoho dětí, kteří rozvíjet tento typ diabetu jsou obézní, takže tento faktor je myšlenka hrát roli v jejich nižší inzulínu reaktivita. Někteří lidé dobře reagují na dietní změny v kombinaci s cvičením a perorálními léky, ale existují případy, kdy jsou zapotřebí inzulínové injekce. Kontrola hladiny cukru v krvi snižuje riziko vzniku stejných dlouhodobých zdravotních problémů, které přicházejí s diabetem 1. typu.
Hodnotil: Steven Dowshen, MD
Datum hodnocení: červen 2015