Vietnamských Krevet a Krabí Hustá Nudlová Polévka Recept – Banh Canh Tom Cua

Naučte se, jak udělat Vietnamské Banh Canh Tom Cua, což je krevety a krabí polévka recept s tlusté nudle, které můžete udělat doma. Je to snadné, aby jídlo pro každý týden noc, protože jak snadné je, aby se.

každý milovník polévky z mořských plodů bude mít náklonnost k vietnamské krabové a krevetové husté nudlové polévce zvané Banh Canh Tom Cua. Přirovnal bych to k teplé misce polévky v chladném a ponurém dni. Nudle, které se používají v tomto receptu, jsou vyrobeny z tapioky, podobné těm, které jsou v tomto receptu na vietnamskou domácí nudlovou polévku Banh Canh.

obecně to dělám, když jsem v týdnu v tísni nebo když moje děti potřebují jen vydatnou misku polévky, aby se rozveselily! Je to chutné jídlo, které většina lidí miluje!

vše o Banh Canh Tom Cua-vietnamské krevety a krabí tlusté nudle recept

co je Vietnamský Banh Canh?

Vietnamský Banh Canh je nudle, která je velmi podobná nudlím udon. Jedná se o husté nudle vyrobené z kombinace rýžové mouky a tapioky. Má žvýkací, pružnou strukturu, když se kousne do. Banh Canh se často nachází v asijských obchodech s potravinami, ale lze jej také snadno vyrobit přímo doma.

jak chutná Banh Canh Tom Cua?

autentický Banh Canh Tom Cua jídlo je obecně vyroben s kuřecího vývaru s hustou, žvýkací nudle s míčky z měkkého kraba a mleté krevety, které byly vařené ve vývaru. Je přelitý nasekaným koriandrem, zelenou cibulkou, thajskou bazalkou, fazolovými klíčky a smaženou šalotkou, aby získal novou podporu již tak robustní chuti.

má neuvěřitelnou chuť mořských plodů, která je absorbována tapiokovými nudlemi, takže každá nudle je naprosto chutná. Když je přelitá křupavou cibulí a čerstvými listovými vietnamskými bylinkami, rovnováha ji posune na další úroveň dobroty.

jaké jsou jiné názvy pro vietnamské krevety a krabí husté nudlové polévky?

vietnamské krevety a krabí nudlová polévka lze nalézt s mnoha různými názvy, včetně:

• Banh Canh Tom Cua
• Banh Canh Cua Tom
• Vietnamské Banh Canh mořské Plody
• Vietnamské mořské Plody Hustá Nudlová Polévka
• Vietnamské Hustou Nudlovou Polévku s Kraby a Krevety
• Vietnamské Udon Nudlová Polévka s Kraby a Krevety Koule

Co Banh Canh Tom Cua říct?

Banh znamená ve vietnamštině dort. Canh znamená polévku. Cua znamená krab. Tom znamená krevety. Společně, Banh Canh Tom Cua znamená nudlovou polévku s krevetami a kraby.

Jiné Varianty Banh Canh Tom Cua

Vietnamské Banh Tom Může Cua je velmi podobný Khao Piak Sen, který je Autentický Lao Tapioka Nudle. Důvodem je to, že sdílí stejný recept nudlí vyrobených z rýžové mouky a tapiokového škrobu, ale liší se v základně polévky, ze které je vyrobena.

Asijské Obchod s Potravinami Seznam pro Vietnamské Krevety a Krabí Hustá Nudlová Polévka

Jako obvykle, snažím se seznam položek, které jste měli dostat v místní Asijský trh. Obecně jsem pouze seznam položek, když potřebujete, aby se zvláštní výlet, a od té doby co potřebujete pro banh canh nudle, jsem také uvedeny některé další věci, které můžete dostat, když jste v místní Asijské kupce.

dobré krevety nebo krevety

často si můžete koupit velké krevety za nižší cenu než u většiny západních trhů. Jen si dejte pozor, aby krevety mohly obsahovat hlavy krevet.

krabí maso

používám konzervované krabí maso. Níže naleznete fotografii konzervovaného masa, které používám. To vám umožní nemusíte se starat o koupi kraba, pak praskání kraba, a vyčištění nepořádek. Konzervované krabí maso je magickou přísadou pro usnadnění výroby tohoto receptu.

Premade Banh Canh Nudle

Tam jsou tuny různých značek premade banh canh nudle a oni jsou obvykle nacházejí v chlazené části obchodu s potravinami. Rozdíly v nudlích při vaření jsou struktura a žvýkání. Nudle, které mají skleněný fyzický vzhled, jsou často méně žvýkací než neprůhledné bílé. Dávám přednost tomu druhému.

rybí omáčka (značka chobotnice)

rybí omáčka, kterou doporučuji získat, je značka chobotnice, protože není příliš silná a intenzivní chuti.

Annatto oil

Annatto Oil poskytuje oranžový odstín polévce, kterou normálně vidíte (podobně jako u Bun Bo Hue).

čerstvé bylinky a zelenina

ve většině asijských potravin budou čerstvé zeleninové uličky mít spoustu listové zeleniny. Pro tento pokrm bych doporučil koriandr, thajskou bazalku, zelenou cibuli a klíčky fazolí Mungo.

o tomto receptu na Banh Canh Tom Cua

můj recept na Banh Canh Tom Cua dělá to opravdu jednoduché a snadné udělat doma. Tento recept používá konzervované krabí maso a kuřecí vývar.

i když je to podvodník recept místo autentického Banh Canh Tom Cua, který se obvykle vyrábí z vepřového vývaru,je to stále stejně chutné. Tyto zkratky stojí za to mít misku na rušné všední noci.

tento recept také očekává, že jste odešli. Takže budete mít hrnec na vývar, a když jste připraveni vařit na jídlo později, lopatka vývar do samostatné hrnce a vařit nudle v ní svěžest místo toho, aby musel předělat vývar znovu.

Tipy a Triky Před Provedením Vietnamské Banh Canh Krevety a Krabí Nudle Polévka

doporučuji vytvořit koule, krevety a krabí maso těsně předtím, než namáčet je do vařící kuřecí vývar.

při podávání můžete podávat rybí omáčku, černý pepř a další křupavou cibuli, aby si ostatní mohli jídlo přizpůsobit podle svého vkusu.

Jak Vytvořit Autentické Vietnamské Banh Canh Tom Cua

Přísady pro Vietnamské Krevety a Krabí Tlusté Nudle Recept

• 16 oz paušální krabí maso
• 2 libry krevet nebo garnátů, pozemní
• ½ polévkové lžíce cukru
• 1 lžička mletý černý pepř
• 1 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžička papriky
• 2 32 oz krabice kuřecí vývar
• 3 střední šalotky, mleté
• 2 sáčky premade banh canh nudle

Doprovody

• rybí omáčku, podle chuti
• černý pepř, podle chuti
• annatto olej
• křupavé cibule
• čerstvé bylinky jako je koriandr, zelené cibule a Thajskou bazalkou

Instrukce pro Výrobu Banh Canh Tom Cua

Ve velké míse, smíchejte krabí maso a mleté krevety.

přidejte cukr, mletý černý pepř a rybí omáčku. Začlenit dobře. Zrušit.

nudle připravte podle pokynů k balení. Zrušit.

Chcete-li připravit polévku, zahřejte rostlinný olej. Přidejte papriku a míchejte 30 sekund, abyste získali chuť.

poté nalijte kuřecí vývar do středního polévkového hrnce. Přidejte do vody ¾ z horní části hrnce. Přiveďte k varu.

přiveďte misku krabů a krevet vedle hrnce. Pomocí prstů vytvářejte malé, volné masové kuličky. Pomalu je vložte do polévkového vývaru.

nechte maso vařit po dobu pěti minut a přiveďte k varu. Vypněte sporák.

s novým hrncem přesuňte dostatek vývaru pro podávání spolu s krabím masem.

Dále přidejte předvařené nudle. Nudle budou připraveny, když se vznášejí na vrchol(3 minuty) a zahustí polévku.

naběračka do misky.

Přizpůsobte si chuť rybí omáčkou, černým pepřem a annatto olejem.

Top s křupavou cibulí, koriandrem, zelenou cibulkou a thajskou bazalkou.

konzervování vietnamských krabů a krevet hustá nudlová polévka

domácí nudle banh canh jsou nejlepší, pokud jsou konzumovány do týdne od výroby. Chcete-li znovu zahřát, stačí přidat do vývaru banh canh poté, co byl přiveden k varu.

Často kladené otázky o Banh Canh Tom Cua

mohu vyrobit Banh Canh Tom Cua bez výroby nudlí od nuly?

čas vaření pro Banh Canh Tom Cua může být zkrácena pomocí konzervované krabí maso, kuřecí vývar, a premade tapioka nudle (nebo dokonce udon nudle jako náhrada).

jaký je nejlepší krab použít pro Banh Canh Tom Cua?

pro tento recept bude fungovat jakýkoli krab, ale často se používá krab bahenní. Samci Krabi mají více masa, zatímco samice kraby poskytují oranžovou barvu. Pro tento recept často používám konzervované krabí maso, abych usnadnil vaření v týdnu.

mohu nahradit imitací krabího masa za Banh Canh Tom Cua?

nahrazení imitace krabího masa za Banh Canh Tom Cua se nedoporučuje, protože chuť skutečného krabího masa je základem polévky.

Získejte zdarma knihu receptů, která obsahuje pět nejoblíbenějších receptů na nudle v jihovýchodní Asii!

Přehled O Banh Tom Může Cua Recept

Tuto misku vydatné Banh Canh Tom Čzu má výbuch chuť s pružným tapioka nudle, že každý, obecně miluje. Pro verzi bez mořských plodů, podívejte se na můj další recept banh canh, který dělá tapiokové nudle od nuly. Jedná se o lahodnou polévku, kterou můžete udělat každý všední noc. Pokud jste fanouškem mořských plodů, mít Krab a krevety v tomto jídle je naprosto božské. Absolutně to miluji pro vaření!

vyzkoušejte tyto další lahodné vietnamské polévky, které si zamilujete!

Zde jsou některé další autentické a chutné Vietnamské recepty, které budete milovat:

• Vietnamské Bun Bo Hue – Pikantní Nudlová Polévka
• Autentické Vietnamské Pho Vývar
• Vietnamské Banh Canh Recept s Domácí Tapioka Nudle
• Vietnamské Plněné Hořký Meloun Polévka Recept
• Vietnamské Canh Bap Cai Recept