i de sidste par år har Hana set en enorm spredning af madmuligheder. Imidlertid, for mange besøgende fortsætter med at køre til Hana Bay og tænker, at det er slutningen af vejen, og tag dig ikke tid til at kigge rundt. Tilbring dagen i Hana, og du vil blive belønnet med en velsmagende overflødighedshorn. På hverdage har Hana mange frokostmuligheder. Middagsmuligheder er sparsomme, imidlertid, og kun en håndfuld frokoststeder er åbne i fridage.
Amerikansk
en langvarig hæfteklammer, restauranten Hana Ranch (5031 Hana HVY., 808/270-5280, 11am-8:30pm dagligt, $9-29) er placeret på bjergsiden af vejen i “centrum af byen.”Der er shoyu kylling plade frokoster, fisk og Kylling Smørrebrød, og beroligende skåle af saimin nudler til at berolige din mave. Takeout-vinduet er åbent fra 11am – 4pm dagligt; det indvendige opholdsområde forbliver åbent som en af Hanas eneste middagsmuligheder.
Hana Regional
det mest fantasifulde, friskeste og bedste måltid i Hana er på Travaasa Hana hotel, hvor konserveret (5031 Hana HVY., 808/359-2401, 7:30am-9pm dagligt, $20-48) restaurant har fine dining rivaling de bedste på øen. Personalet er venlige og glade for at tale, og atmosfæren er indbydende afslappet. Tag tjenerens forslag til aftenen og bestil dagens fisk, som sandsynligvis blev fanget tidligere den morgen i farvande lige ved Hana. Resten af menuen indeholder de friskeste lokale ingredienser. Det er et fantastisk sted for en påfyldning morgenmad efter at have set Hana sunrise.
Farmers Market
en af de bedste Hana frokost muligheder er Hana Fresh Market (4590 Hana HVY., 10am-2pm man.- Fre.), der ligger på parkeringspladsen ved Hana Health Clinic mellem Hana ‘ anapanapa og centrum af byen. Provenuet understøtter Hana Health Clinic, og mange af grøntsagerne og friske råvarer dyrkes i et drivhus på ejendommen. Der er et stort udvalg af påfyldning af frokostmuligheder ($8-12), såsom skinke, æble og brie paninis, italiensk pølsepasta og lemon caper mahimahi. Du kan også få en velsmagende poke skål med brun ris, og vask det hele ned med en frugt smoothie eller en kop Hana-dyrket kaffe.
Food Trucks
frokost i Hana er defineret af food trucks, hvoraf den mest populære er Braddah Hutts (808/264-5582, 10am-3pm man.- Fre., $8-12) lige forbi Hasegavas almindelige butik. Den røgfyldte smag af kalua pig tacos er magisk. Prøv makaroni salat.
et andet godt valg er da-vogn (808/281-0023, 10am-4pm man.- Fre., $10-12), ved siden af tankstationen, som har lokale klassikere som kylling katsu og teriyaki oksekød.
på den anden side af Hasegava General Store, tættest på Travaasa Hana, Surfing Burro (ingen telefon, 8am-7pm ons.-Sol., $6-9) har påfyldning og overkommelige morgenmad burritos, og er et af de eneste steder åben til morgenmad, hvis du har tilbragt natten i Hana.
for en kølig godbid på en varm dag, Hent en frossen goody på en pind fra Shaka Pops (808/442-2926, middag-4pm man.- Fre., $4.75) på tværs af Hasegavas almindelige butik. De frosne godbidder er håndlavet her på Maui ved hjælp af lille batch, frisk pureret frugt, såsom Maui Gold ananas, mango, papaya, jordbær, og mere.
italiensk
ved siden af Hana Farms frugt stå, ler ovn (mile markør 31.2, 808/248-7371, 4pm-8pm Fre.-Siddet., $14-17) er den bedste ting at ske med Hana-middagsscenen i lang tid. Lad dig ikke narre af udseendet af dette udendørs køkken i regnskoven eller “boksen” af friske bananblade. Du vil blive overrasket over at finde en komplet menu med syv forskellige muligheder, herunder classic margherita og creative potato and pesto. De er fyldt nok til to. Store grupper kan nyde at sidde i” The fireside lounge”, et telt bag det udendørs køkken. Det er et par miles forbi Viapanapa på vej tilbage mod Kahului, og er kun åben fredag og lørdag aften.
Thai
Hana er ikke et sted, du ville forvente at finde læskende Thai, men Thai mad af Pranee (5050 Uakea Rd., ingen telefon, 10:30am-4pm Lør.- Tir., $10-12) er en kulinarisk perle i de ydmygeste steder. Lidt mere end en glorificeret madbil overfor Hana Ballpark, denne udendørs restaurant bliver pakket til frokost-især da den er åben i fridage. Fyldningsdelene af pad thai og green curry er ventetiden værd, og hvis maden er for krydret, kan du bede dem om kokosmælk for at bringe varmen ned. Parkering er langs Uakea Road, og sørg for at parkere vender den rigtige retning, da overtrædere ofte billet.
