Macaroon Day

Macaroons er let en af vores foretrukne cookies, og hvorfor ville de ikke være det? De kommer i en dejlig kombination af smag og er altid smukke at se, hvis du kan lide cookies, der er. Mens de stammer fra Italien, er der langt mere til disse cookies, end en nation kan levere, hvorfor der er regionale variationer over hele verden! Macaroon Day er en fantastisk mulighed for at prøve dem alle, hvad enten det er den mørke krydret kokosnødsmag fra Den Dominikanske Republik eller den tykke fløjlsagtige chokolade fra den skotske Makron, du er sikker på at finde en, du elsker!

Lær om Macaroon Day

Macaroon Day er en fejring af disse søde, små godbidder. Hvis du aldrig har haft en makron før, går du alvorligt glip af! Her er nogle fakta om disse fantastiske søde godbidder…

• Macaroons er berømte for at være vanskelige at lave. Dette skyldes, at opskriften er meget modtagelig for små ændringer i miljøforhold som fugtighed og temperatur samt små ændringer i ingredienser.
• Macaroons er den mest populære søde solgt i Paris.
• verdens højeste pyramide, der udelukkende blev lavet af makroner, blev oprettet i 2013. Det er nu med i Guinness Verdensrekordbog. Det brugte 8540 makroner, der blev doneret af lokale iværksættere.
• i deres klassiske form er makroner glutenfri.
• makroner blev ikke en dobbeltdækkers affære før i det 20.århundrede. Det blev oprindeligt serveret som en enkelt cookie. Men med cremer og rige smag, der voksede i popularitet, blev det dobbeltdækkede design hurtigt en vinder. Ikke desto mindre er der stadig mange byer i Frankrig, der sælger enkeltlags makroner.
• navnet macaroon kommer fra det italienske navn maccarone, hvilket betyder en dejagtig, blød tekstur.

Makrondagens historie

Makrondagens historie starter et sted, du måske ikke forestiller dig, et italiensk kloster. Ser du, det var fra dette kloster, at makronopskriften stammer fra, til sidst blev bragt til Frankrig og præsenteret for kona til kong Henry II, Catherine de Medici. For dem der ikke ved det, havde Catherine de Medici en stilling, der måske var endnu mere misundelsesværdig end at være hustru til en konge. Hun var datter af Medici-familien, en af de to magtfulde bankfamilier i deres tid (den anden er Fuggers). Med så stærke familieforbindelser, hun kunne have haft sit valg af enhver konfekt i verden på det tidspunkt, men det var den Makron, hun blev forelsket i.

senere i Makronens historie kom lidt guddommelig forsyn, da to benediktinske nonner flygtede til Nancy, Frankrig, på flugt fra den forfølgelse, der var udbredt under revolutionen. Mens de gemte sig, besluttede de, at de havde brug for en måde at forsørge sig selv og blev kendt som “Macaroon Sisters” for deres daglige levering af lækre cookies.

Macaroon Day ærer denne gamle historie og lækre tradition ved at opmuntre dig til at gå ud og forkæle dig med din yndlingsvariant og måske udforske et par mere!

Sådan fejrer du Macaroon Day

den bedste måde at fejre Macaroon Day på er at finde og spise dit foretrukne udvalg af macaroon. Hvis du ikke er bekendt med makroner, opfordrer vi dig kraftigt til at gå ud og hente et dusin sorter og dele dem med familie og venner, mens du udvider din egen palet. Selvfølgelig, hvis du holder dem alle for dig selv, ville vi ikke bebrejde dig det mindste. Næsten alle makroner er lavet med kokosnød, men nogle af vores yndlingssorter er lavet med kasjov blandet ind. Hvad er din favorit slags?

hvis du føler dig eventyrlysten, hvorfor ikke prøve at lave dine egne makroner? Der er nogle gode opskrifter online, som du kan følge, og vi har set nogle af de mest usædvanlige og spændende smag! Selvfølgelig kan du komme i gang med grundlæggende franske makroner. Men hvorfor ikke prøve noget lidt anderledes? Champagnemakroner med et drys af spiseligt guld er den perfekte opskrift at prøve, hvis du er en person med en smag for det overdådige! Andre opskrifter, der vil have din mund vanding omfatter Ferrero Rocher macaroons, jordbær og fløde macaroons, Key lime pie macaroons, pink lemonade macaroons, blackberry balsamic macaroons, honning lavendel macaroons, pistacie macaroons, red velvet macaroons og tiramisu macaroons. Hvilken lyder mest tiltalende for dig?

en god ide til at fejre Macaroon Day er at få dine venner rundt og nyde en lækker eftermiddagste godbid. Eftermiddagste er blevet meget populær som for sent, med tema eftermiddagste tilbydes i hoteller, restauranter og cafeer over hele verden. Du kan være vært for din egen afternoon tea-begivenhed, hvor macaroons er stjernen i forestillingen. Du kan endda ønsker at gøre en makron og vinsmagning selv. Du kan matche makroner med en vin, der perfekt supplerer dem og har en lækker smagsaften. Når alt kommer til alt, hvad kunne være bedre end vin og makroner?

du kan også være vært for en macaroon cook-off med dine venner. Det kan være som din egen version af en Bake Off Vis! Du og dine venner kan alle prøve at lave din bedste makronopskrift. I slutningen kan du alle smage hinandens makroner og rangordne dem fra 1 til 10. Den person med den højeste score kan erklæres vinderen! Du kan købe en dejlig flaske bobler eller en anden slags godbid til vinderen. Dette er en fantastisk måde at tilbringe Macaroon Day og have det sjovt med de mennesker, du elsker.