rodøl glaseret Spiralskinkelglitter

tilbage omkring påsketiden delte jeg min Honningkaramelskinkeopskrift, og da den var så populær, tænkte jeg, at jeg ville dele en anden sjov skinkeopskrift – denne gang en Rodølglaseret Spiralskink, som du kan lave i din langsomme komfur!

Crockpot Spiral skinke opskrift

så for lidt baggrund for, hvorfor jeg ville vælge rodøl til glasuren, elsker min stedfar en & med rodøl. Han holder sine glas krus i sin fryser og nyder et glas med aftensmad næsten hver dag – og hvis du beder om et glas, han vil give dig den stingiest pour du nogensinde har set.

han og min mor vil hjælpe meget under vores kommende boligrenoveringer, næsten 6 ugers arbejdskrævende arbejde hver aften efter en allerede udmattende arbejdsdag. Så, jeg prøver at gøre nogle specielle ting for dem, når jeg kan lide at lave dem aftensmad eller tilbyde at kombinere deres ærinder med mine.

men jeg er også super travlt herovre med at rense og pakke mit hus, forberede ellas kommende operation og holde to virksomheder flydende, så det skal også være hurtigt og bekvemt for mig at lave aftensmad – så alt, hvad der kan lave mad i langsom komfur, er perfekt.

Spiralskinker er til salg overalt, så en lækker glaseret skinke, som du kan lave i langsom komfur, lød perfekt. Efter at have kørt flere ideer forbi ham, blev vi endelig enige om en rodøl spiral skinke – og det viste sig fantastisk.

saftig, saftig skinke med en let sprød og karamelliseret hud med det lækre søde strejf af rodøl og frisk æble.

jeg spillede lidt rundt med at tilføje surhed til opskriften, og jeg kunne bare ikke lide det. Rodølen har allerede så mange smagsnoter i sig selv, at du ikke har brug for yderligere kontrast.

denne opskrift kan let udføres i ovnen, bare indstillet til 325F og kog spiralskinken i en time. (Dette er tilberedningstiden for en forkogt spiralskink, da de sælger dem i butikken, ikke en rå skinke.)

skal spiralskinker koges? Nej, du behøver ikke at “lave mad” en spiralskink, da den er forkogt, før den kommer til dig. Du skal bare varme det op til 140 liter. Hvis du er usikker på, om din skinke er forkogt (de fleste, som du ville købe i en købmand er), skal du tjekke dette indlæg.

hvilken størrelse spiral skinke skal jeg købe? Jeg har personligt haft held og lykke med at klemme en 10lb spiralskinke ind i min 8KT crockpot, men du skal sigte mod en 7-8LB spiralskink, hvis du ikke vil have at trimme nogen af skinken væk. Husk også, hvor mange mennesker skinken skal servere; jeg planlægger omkring 1/3 lb skinke for hver person, da vi altid har en masse side retter.

hvor længe er resterende kogt spiralskink god til? Kogt spiralskink kan opbevares i køleskabet i op til en uge eller fryses i op til fire måneder.

Hvorfor kræver denne opskrift juice? Du skal tilføje væske til crockpot for at undgå, at skinken brænder, og det hjælper også med at sikre et saftigt slutprodukt. Du kan alternativt bruge ananasjuice eller æblejuice. For en mindre sød version skal du vælge bouillon eller vand.

mens din crockpot varmer din mango spiral skinke op, pisk disse side retter op for at ledsage den:

• Irish Colcannon Mos kartofler
• Ginger Ale Glaserede Gulerødder fra Soccer Mom Blog
• ristede kartofler med hvidløg og rosmarin
• Ærtesalat med rødløg og ost fra Salt sideskål
• honning ristede gulerødder fra syde og Salt
• cremet Kartoffelærtesalat
• Brussel sprout salat

og, hvis du leder efter opskrifter til at bruge den resterende skinke i, tjek:

• morgenmad æg og skinke skydere
• skinke Tetra fra Kylee Cooks
• hjemmelavet skinke og ost frokost lommer
• Cheesy skinke Pot Pie fra Gunny Sack
• Skinke og ost smør skydere
• Mason Jar Cobb salat

denne crockpot root beer-Glaseret skinke opskrift er en af de 32 opskrifter, håndværk og indretning ideer inkluderet i vores gratis påske planlægning e-bog til rådighed for vores e-mail-abonnenter:

ingredienser til langsom komfur rodøl skinke

• rodøl – dette kan byttes til din yndlings mørke sodavand (koks, Dr Pepper osv.)
• brunt sukker – hvis du prøver at reducere sukkeret i denne opskrift, kan du bytte dette med 1/2 kop honning
• æbler, skiver – kan byttes ud til ananas skiver
• Spiralskink (forkogt)-tjek kapaciteten til din langsomme komfur, før du køber din skinke. En 8 kvm langsom komfur kan rumme omkring en 7-8LB spiral skinke uden problemer. I værste fald skal du bare trimme lidt af din skinke for at passe den eller bruge vores tinfolietrick (nedenfor)
• flydende røg, valgfri – hjælper med at afbalancere opskriftens sødme

Rul ned til det udskrivbare opskriftskort for fulde målinger.

Tip: Hvis du ikke kan finde en spiralskåret skinke, skal du bruge et let “luge”-mønster i stedet og skære skærende diagonale linjer ind i skinken, da de er lettere at få ret.

køkkenværktøjer du kan finde nyttige

• langsom komfur
• lille gryde
• piskeris
• silikone basting børste – jeg kan godt lide disse, fordi børstehovedet ikke kommer af (hvilket kan fælde bakterier)
• skarp kniv
• crockpot liners – jeg har ikke brugt disse, men jeg har flere venner, der sværger ved disse for nem oprydning
• målekopper og skeer
• smuk serveringsfad

hvordan man laver en langsom komfur rodøl Spiral skinke

anbring rodølen og brunt sukker i en saucepande og opvarm i 10 minutter, pisk ofte, indtil sukkeret er opløst, og rodølen er lidt fortykket.

hæld rodølen over skinken, og brug en bastebørste til at hjælpe dig med at komme ind i spiralskæringerne.

kog i langsom komfur i 20-30 minutter på høj, før du tilsætter æbleskiverne i hvert snit.

(du kan tilføje æblerne fra begyndelsen, men de vil henvende sig til praktisk talt æblesauce ved afslutningen af tilberedningstiden.)

Børst dryppene på skinken for at opbygge den lækre rodølglasur og dæk for at koge i yderligere 20-30 minutter.

(Alternativt kan du lave mad i 3-4 timer på lav.)

Pin denne Langsom Komfur rod øl Spiral skinke opskrift:

Grib din gratis udskrivbare til vores langsomt komfur rodøl Spiral skinke opskrift:

denne super let langsom komfur skinke opskrift var sådan et hit med hele min familie-det var næsten pinligt, da jeg blev bedt om opskriften, men nogle gange lækker behøver ikke at være kompliceret.

For mere lækre svinekød opskrifter din familie vil elske, tjek vores honning-karamel skinke opskrift eller vores maskeret svin mørbrad med efterår frugt opskrift.