Haben Sie jemals darüber nachgedacht, Brotmaschine Zucchini Brot zu machen?
Zucchinibrot ist ein köstlich süßer Leckerbissen, der Ihrem Dessert eine gesunde Note verleiht und hilft, zusätzliches Gemüse, das in Ihrem Garten wächst, zu verbrauchen.
Von odonata98 (Kimberly Reinhart) (CC BY-ND 2.0 Lizenz)
Wenn Sie oder Ihre Kinder sind nicht viel in Gemüse (welches Kind ist?), dann ist es auch eine gute Möglichkeit, einige dringend benötigte Ernährung in Ihrer Ernährung zu bekommen, ohne es zu probieren, und warum nicht auf die Ernte-Saison Spaß springen, indem Sie eine Party mit ihm in der Mitte zu werfen?
Aber Brot backen ist schwierig – das ganze Kneten, das Hinzufügen von Zutaten, das Warten… Wer hat die Zeit?
Hier ist ein Zucchini-Brotmaschinenrezept nützlich.
Lassen Sie Ihre Maschine arbeiten – und genießen Sie die Vorteile!
Hier sind zwei köstliche Rezepte, die von traditionell bis etwas mit Flair reichen, so dass Sie Dessert für Tage bereit haben.
Zucchini Brotmaschine Rezept
Zutaten
- 1/2 teelöffel Salz
- 1 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 TL reiner Vanilleextrakt
- 1/3 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 2 Eier
- 2 Tassen Brotmehl
- 1 1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe
- 1 Tasse geschredderte Zucchini, roh und ungeschält
- 1 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
Brotmaschine Zucchini Brot Methode
Alle hinzufügen zutaten für das Zucchinibrot in die Brotbackform geben. Wenn Sie also Walnüsse in Ihrem Zucchinibrot verwenden möchten, müssen diese zuletzt hinzugefügt werden.
Wählen Sie an Ihrer Brotmaschine den Weizenbrotzyklus für 1 Pfund. Laib. Für die Kruste wählen Sie Medium.
Wenn der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie ein Messer oder einen Zahnstocher und stecken Sie ihn in die Mitte des Laibs. Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig. Wenn nicht, schließen Sie den Deckel und wählen Sie den Erwärmungszyklus. Lassen Sie das Brot etwa 30 Minuten einwirken, bevor Sie es erneut überprüfen.
Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Sie den Zucchinibrotlaib auch im Ofen fertigstellen.
Um dies zu tun, heizen Sie Ihren Ofen auf 350F Grad vor, legen Sie den Laib auf ein Backblech, nachdem Sie ihn aus der Pfanne genommen haben, und kochen Sie ihn 5-10 Minuten lang oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Von Meal Makeover Moms (CC BY-ND 2.0 Lizenz)
Schokoladen-Zucchini-Brotmaschinenrezept
Dieses Rezept für Schokoladen-Zucchini-Brotmaschinen ist genauso einfach wie das oben genannte und noch schmackhafter.
Es verwendet ähnliche Zutaten und dauert ungefähr die gleiche Zeit, also wenn Ihr Naschkatzen gesättigt werden muss, ist es nur ein paar Minuten entfernt.
Zutaten
- 1/2 tasse weiche Butter
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl oder Brotmehl
- 3 Esslöffel Backkakao
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Tasse geriebene Zucchini, roh und ungeschält
- 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
Schokoladen-Zucchini-Brotmethode
Geben Sie zunächst alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Brotmaschine. Stellen Sie sicher, dass Sie die geriebenen Zucchini und Schokoladenstückchen zuletzt hinzufügen, um sicherzustellen, dass sie überall verteilt sind, anstatt alle auf den Boden zu gehen.
Auf der Brotmaschine wählen Sie die gleichen Einstellungen wie in der Brotmaschine Zucchini Brot Rezept. Diese Einstellungen sind Weizenbrot, 1-Pfund-Laib und mittlere Kruste.
Wenn der Zyklus abgeschlossen ist, denken Sie daran, ihn mit einem Messer oder Zahnstocher zu überprüfen. Wenn es sauber herauskommt, mit Ausnahme von ein wenig Schokolade aus den Schokoladenstückchen, ist Ihr Brot fertig und bereit zum Abkühlen. Wenn nicht, können Sie es mit der Erwärmungsmethode weiterheizen lassen oder im Ofen beenden.
Zur Erinnerung: Um das Brot in Ihrem Ofen fertigzustellen, müssen Sie es auf 350F Grad vorheizen, das Brot aus der Brotbackform auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech legen und erhitzen, bis das Messer oder der Zahnstocher sauber herauskommen.
Schauen Sie sich diese Pastinaken und Parsimony Vlog für eine andere Zucchini Brotmaschine Rezept:
Möglichkeiten, Ihr Zucchinibrot in der Brotmaschine zu genießen
Zucchinibrot ist für sich genommen köstlich, aber wenn Sie es noch schmackhafter machen möchten, verteilen Sie etwas Butter darauf.
Für beste Ergebnisse Butter hinzufügen, solange es noch warm ist.
Sie können es auch etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, um es nach dem Abkühlen aufzuwärmen. Butter ist eine perfekte Ergänzung sowohl zum normalen Zucchinibrot als auch zum Schokoladen-Zucchinibrot.
Wenn Sie einen kühlen Genuss bevorzugen, stellen Sie das Brot vor dem Genuss 30 Minuten bis eine Stunde lang in den Kühlschrank. Zucchinibrot ist sowohl warm als auch gekühlt großartig.
Je nach Brotbackmaschine kann das Rezept etwas anders sein. Befolgen Sie immer die Anweisungen des Herstellers, die dem Brotbackautomaten beigefügt waren, und nehmen Sie bei Bedarf Änderungen vor.
Nachdem Sie diese leckere Brotmaschine Zucchini Brot gemacht haben, versuchen Sie, mit anderen Arten von Brotrezepten zu experimentieren.
Einige großartige Brotsorten sind Brioche, Bananennussbrot, weißes Sandwichbrot, Knoblauchkäse, Kräuterbrot, hawaiianisches Brot und vieles mehr, damit Sie jederzeit gesünder essen oder Ihre Naschkatzen sättigen können.
Haben Sie schon Brotmaschine Zucchini Brot probiert? Was ist mit einem Schokoladen-Zucchini-Brotmaschinenrezept?