Viola: Stiefmütterchen und Veilchen

Diese bekannte und beliebte Gattung umfasst über 500 Arten von einjährigen und Stauden, die in allen gemäßigten Regionen der Welt vorkommen. Über 300 Arten sind in Nordamerika beheimatet. Erfahren Sie mehr über die native Violet Auswahl auf unserer Northwest Natives Viola Seite.

Jährliche Stiefmütterchen und Bratschen sind von unschätzbarem Wert für die Winter- und Frühlingsfarbe in Portland. Sie sorgen für Massenfarbe in Rändern und Blumenbeeten. Sie sind auch perfekt für Container geeignet.

Mehrjährige Bratschen sind kleinere Cousins von Stiefmütterchen, die in Portland fast das ganze Jahr über blühen werden. Eine zierliche Pflanze, die in einen gemischten Behälter oder hängenden Korb passt, sind sie nützlich in Pflanzbeeten, Steingärten, als Bodendecker und als Ergänzungen zu einer gemischten Grenze. Sie bevorzugen kühleres Wetter für die beste Blüte und zeigen oft eine gute Show im Frühling und dann wieder im Herbst durch einen milden Winter.

Violasamen

Die meisten Arten sind kleine klumpenbildende Pflanzen mit gelappten, elliptischen, nieren- oder herzförmigen Blättern. Alle Violen haben bemerkenswert ähnlich geformte 5-Blütenblätter, wobei das untere Blütenblatt oft dunkle Markierungen trägt.

Historisch gesehen wurden Veilchen für die Aromatherapie in Parfüm und Beuteln verwendet, insbesondere V. odorata. Ihr süßer Duft ist gleichbedeutend mit der viktorianischen Ära.

Ihre bunten samtigen Blüten sind essbar und eine schöne Ergänzung zu Salaten, Käse, Dips & Pâté. Fügen Sie sie in einen essbaren Blumen- oder Salatgarten ein. Veilchen werden zu süßem Sirup verarbeitet, der zur Herstellung von Süßigkeiten, Backwaren und Likören verwendet wird. Soufflés, Sahne und ähnliche Desserts können mit Essenz von Veilchenblüten aromatisiert werden.

Kandierte Veilchen

Ein kandiertes Veilchen oder kristallisiertes Veilchen, das häufig zum Dekorieren von Desserts verwendet wird, ist eine Veilchenblüte, die durch einen Überzug aus Zuckersirup konserviert wird. Kandierte Veilchen werden immer noch kommerziell in Toulouse, Frankreich, hergestellt, wo sie als Violettes de Toulouse bekannt sind.

Veilchen, deren Blüten, Blätter und Wurzeln reich an Vitamin A und C sind, wurden medizinisch verwendet.

Ihre Blüten sind leicht zu pressen; behalten ihre farbe und form, so dass sie eine ideale blume für kunst und handwerk projekte.

Die beste Auswahl an einjährigen Einstreusorten finden Sie bei Portland Nursery im zeitigen Frühjahr und wieder im Herbst bis in die Wintermonate hinein. Mehrjährige Sorten kommen vom Frühling bis zum Herbst.

Einige Sorten, auf die Sie sich bei Portland Nursery freuen können, sind:

Viola cornuta

Einstreu Stiefmütterchen, gehörntes Veilchen ist eine mehrjährige Art, die Schatten bevorzugt.

 Viola 'Columbine'

Viola ‚Columbine‘

Markante, stark gestreifte, violette und weiße Blüten. Sie hat frühe, frei blühende Blüten und ist ein kräftiger Züchter mit einem kompakten Wuchs. 12″ x 18″

 Viola 'Etain'

Viola ‚Etain‘

Schöne große, cremige gelbe Blüten, die von lavendellila Rändern akzentuiert werden. Seine Blüten sind leicht duftend. 12″ x 18″

 Viola 'Rebecca'

Viola ‚Rebecca‘

Impressionistisch anmutende cremefarbene Blüten mit violetten Flecken. Diese lang blühende Sorte mit einem kompakten, ordentlichen Wuchs ist von weitem sehr attraktiv. 9″ x 12″

 Viola 'Sternennacht'

Viola ‚Starry Night‘

Geschmückt mit dunklen lavendelvioletten Blüten mit einem primelgelben Zentrum. Seine nachlaufende Gewohnheit macht es ideal für Körbe und Behälter.
8″ x 8″

 V. Labradorica

Viola labradorica

Diese mehrjährige Art bildet mit ihrer breiten Matte aus dunkelviolettem Laub und tiefviolettvioletten Blüten einen schönen Bodendecker. Leicht reseeds und kann aggressiv invasiv sein. 6 „x6“

 V. odorata

Viola odorata: Süßes Veilchen, Englisches Veilchen, Gewöhnliches Veilchen, Gartenveilchen

Diese mehrjährige Art stammt aus Europa und Asien. Der süße, unverwechselbare Duft seiner Blume hat sich im Laufe der Generationen als beliebt erwiesen, besonders in der späten viktorianischen Zeit, und wurde folglich bei der Herstellung vieler kosmetischer Düfte verwendet, Parfums und kulinarischer Veilchensirup.

  • ‚ Blue Remington ‚ hat große blaue Blüten, die vom späten Winter bis zum Frühjahr und manchmal wieder im Herbst in Hülle und Fülle erscheinen. Das glänzende grüne Laub ist ordentlich und störungsfrei. 6 „x 15“
  • ‚Rosina‘ hat dunkelrosa, süß duftende Blüten, die im Frühling über herzförmigen Blättern blühen. Es bevorzugt feuchte Bedingungen. 2-4″ x 6″

 Viola sororia 'Sommersprossen' - Delft

Viola sororaria ‚Freckles‘

Ein seltenes und ungewöhnlichstes mehrjähriges Veilchen mit gesprenkelten Blüten im späten Winter bis zum Frühjahr produziert in der ersten Saison bis zu 20 pro Pflanze. ‚Freckles‘ lässt sich leicht in der Sonne oder im Halbschatten anbauen, ist trockenheitsresistent und benötigt eine gute Drainage. Dieser sieht gut aus unter Rosen, in Grenzen und Behältern. 4-6 „hoch.

 Viola Johnny Aufspringen

Viola tricolor: Johnny Jump-Up, Herzkrankheit, Wildes Stiefmütterchen

Eine gewöhnliche europäische Wildblume, die als einjährige oder kurzlebige Staude angebaut wird. Es wurde in Nordamerika eingeführt, wo es sich durch Nachsaat weit verbreitet hat.

Hybrid-Sorten: Annual Pansy & Viola

Sie können am meisten vertraut mit dieser Gruppe von Bratschen, die hellen und schönen Betten einjährigen, die ein Favorit in Portland Gärten sind. Meist ordentliche, sich langsam ausbreitende Klumpen von fleischigen, dunkelgrünen, flach gelappten, ½-2 langen, spitzen ovalen bis lanzenförmigen Blättern. Blumen sind variabel von klein bis riesig, fast 3 Zoll breit. Sie kommen in praktisch allen Farben und vielen schönen Kombinationen und Mustern.

 Stiefmütterchen 'Frizzle Sizzle Mix'

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