South Platte-joen maalauksellista lohkaretta täynnä olevaa Cheesman Canyonin osaa pidetään monien mielestä yhtenä maailman turmeltumattomimmista kaloista. Tämä alue, usein yksinkertaisesti kutsutaan, ”kanjoni” on kokemus et koskaan unohda. Se on täydellinen skenaario, upea kauneus yhdistettynä loistavaan perhokalastukseen.
Etelä-Platte-joki raivaa tiensä läpi graniittikanjonin, jota reunustavat ponderosa-männyt, pajut, kaatuneet puunrungot ja monet muut erilaiset maanpeitteet. Volkswageninkuoriaisten kokoiset lohkareet luovat rakennetta joessa asuville supervalektiivisille taimenille. Muulipeurat, Mustakarhut, pesukarhut, Vuorilyonit ja Valkopäämerikotkat lisäävät kaikki kokemusta. Onkijat voivat odottaa saavansa saaliikseen enimmäkseen suuria sateenkaaria, joita täydennetään muutamalla hienolla taimenella. Edellä mainittu ”kanjoni” on niin tekninen kuin ne saavat, ja jos voit pyydystää taimenia täällä, voit pyydystää niitä missä päin maailmaa tahansa. Tämä kolmen mailin osuus on pääasiassa nymfing kalastus vaatii pieniä midge ja mayfly jäljitelmiä hieno 5 ja 6X tippets. Ihanteellinen virtaama Cheesman Canyonille on 250-400 cfs. Säädökset ovat vain kärpäsiä ja vieheitä. Kaikki kalat on palautettava välittömästi veteen.
Cheesman Canyon on yksi maan parhaista pyrstövesistä. ”Canyonin kanta-asiakkaat” uskovat, että jos Etelä-Platte-joella saa kalaa, kalaa voi huijata missä päin maailmaa tahansa. Hyvää tekniikkaa ei voi korvata Cheesman Canyonissa.