helppo 7-Up marinadi
rakastan kokeilla uusia reseptejä, perheeni todella pitää grillatusta kanasta, käyttää yleensä erilaisia marinoituja, grillistä ja myös chimichurrista.
löysin tämän limsasta (7-Up) tehdyn marinadin reseptin ja kuten pakastimessani oli kanansiipiä, päätin kokeilla sitä. Maku on uskomaton !!
tätä kannattaa kokeilla seuraavissa grillijuhlissa, toimii myös jalkojen tai kananrinnan kanssa!
se on erittäin helppo tehdä ja on täynnä maukasta
Huom: vaihtoehtona on jalapeno vain muistaa käyttää käsineitä pilkkoa hienoksi, koska tämän vihanneksen happo pääsee ihoon
helppo 7-Up-marinadi
resepti muokattu chef-in-trainingista
ainekset
- 2 kupit 7-ylös
- 1 kuppi soijakastiketta
- 1 tl hienonnettua jalapenopippuria (valinnainen)
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- 1⁄2 tl. jauhettu valkosipuli
- 1 kuppiöljy
ohjeet
- keskikokoisessa kulhossa, sekoita kaikki aineet keskenään.
- jos käytät kananrintaa tai reisiä: trimmaa kanaa ja tökkää haarukalla reikiä.
- jos käytät kanansiipiä, ei porausreikiä
- laita kana 9×13: een ja kaada marinadi päälle ja kannelle. Laita jääkaappiin.
- marinadi 8 tuntia tai yön yli
- grillaa kanaa ja syö!
