saako vaahtokarkkeja pakastaa?

mikään ei voita vaahtokarkkeja kaakaossasi koleana päivänä! Tahmean ja rapean Riisimurokakun tekeminen on hauskaa lasten kanssa. Tai vaahtokarkkeja nuotion ääressä. Vaahtokarkkeihin käytetään hyvin mukautuvaa makeaa herkkua.

vaahtokarkeilla on yllättävän pitkä historia, alun perin niitä käytettiin lääkinnällisiin tarkoituksiin, kun ne sisälsivät nuijajuuriuutetta. Ainesosat ovat muuttuneet ajan myötä, ja nyt ne ovat yleisimmin yhdistelmä sokeria, vettä, ilmaa ja vatkausainetta.

kaupasta ostetut Vaahtokarkit ovat melko säilyviä ja niissä on yleensä pitkä parasta ennen-päiväys, usein noin 6-12 kuukautta ostopäivästä. Olen kuitenkin huomannut, että kun pussi on auki ja vaahtokarkit altistuvat ilmalle, ne muuttuvat kovaksi tai tahmeaksi melko nopeasti, jos niitä ei säilytetä ilmatiiviissä astiassa.

Joten miten voit pitää näitä pörröisiä herkkuja parhaimmillaan pidempään? Ja pitää vaahtokarkkeja aina kun tarvitset? Kokeile pakastaa ne!

varmista, että Vaahtokarkit ovat ruokaturvallisia

, sillä ruoan pakastaminen kannattaa aina tehdä mahdollisimman pian, jotta mallakit pysyvät parhaimmillaan.

ennen kuin pakastat Vaahtokarkit tarkista, että ne ovat ”Käytä mennessä” – päivämäärän sisällä, jos niitä on, ja jos olet jo avannut pussin, varmista, että se on suljettu uudelleen, jotta Vaahtokarkit ovat säilyneet ilmatiiviinä.

suosittelisin pakastamista korkeintaan viikon kuluttua avaamisesta parhaan tuloksen varmistamiseksi ja pilaantumisriskin vähentämiseksi.

vaahtokarkkeja pakastimeen

kokonaisen avaamattoman pussin voi pakastaa sellaisenaan, mikä on ihanteellista, jos tietää haluavansa koko pussin myöhemmin. Jos kuitenkin tiedät, mitä käytät pakastettuja vaahtokarkkeja, on parasta jakaa ne pienempiin osiin, jotta niitä on helpompi käyttää ja saat tarvitsemasi määrät.

kun Vaahtokarkit on jaettu, ne on käärittävä hyvin, jottei niihin pääse ilmaa tai kosteutta, sillä tämä lisää tahmaisten ja deflatoitujen vaahtokarkkien riskiä!

tähän on mielestäni helpointa käyttää tinafoliota, tai voit halutessasi käyttää kelmua.

varmista, että Vaahtokarkit ovat hyvin käärittyjä ja popsi ne sopivaan pakastussuojalaatikkoon tai-pussiin lisäkerroksen suojaksi. Tämä vaihe on tärkeä myös sulatuksessa – jos ne eivät ole ilmatiiviissä säiliössä ja suojassa ilman kosteudelta, joka tiivistyy niiden pinnalle, niistä voi tulla tahmeita.

paras astia vaahtokarkkien pakastamiseen

kun Vaahtokarkit ovat hyvin pakattuja, voit käyttää mitä tahansa pakastusastiaa tai-pussia. Tykkään käyttää astioita, etteivät ne litisty, mutta joskus pussit ovat parempia, jos pakastat vain pienen määrän.

pakkauksiin kannattaa aina merkitä sisältö ja päivämäärä, jolloin se meni pakastimeen. Tämä todella auttaa pitämään kirjaa mitä piilotettu takana pakastin, kun et muista, kuinka kauan se on ollut siellä!

kuinka kauan vaahtokarkkeja voi pakastaa

vaahtokarkkeja voi pakastaa jopa 4 kuukautta, mutta muista pitää ne hyvin pakattuina, jotta kosteus ei pääse niihin tai rakenne alkaa muuttua ja niistä tulee tahmeampia.

kuinka sulattaa pakastetut Vaahtokarkit

koska vaahtokarkeissa on paljon ilmaa, ne sulavat melko nopeasti. Kun olet valmis, ota pakastimesta mitä tarvitset ja anna niiden istua tiskillä huoneenlämmössä 10-20 minuuttia, kunnes ne ovat palanneet alkuperäiseen pomppivuuteensa. Ihannetapauksessa tehdä tämä ilmatiiviissä säiliössä estää liikaa kosteutta ilman tiivistyminen tai niiden lähellä.

riippuen siitä, mihin niitä käyttää, ei välttämättä tarvitse edes sulattaa-ne voi sulattaa heti.

jos pidät vaahtokarkkeja hieman tahmeina sulatettuasi ne, voit kääriä tai heittää ne ruokalusikalliseen maissijauhoja tai tomusokeria, pyyhi pölyt ja ylimääräinen jauhe pois ja ne ovat valmiita.

Pakastevaahtokarkit

Vaahtokarkit ovat monipuolinen makea herkku, ja jos voit vastustaa vain niiden syömistä sellaisenaan, miksi et kokeilisi näitä namia ideoita.

• Hemmottele kuumaa kaakaota vaahtokarkin täytteellä, kokeile lisätä muutama tippa piparminttuuutetta myös maukkaaseen Twistiin.
• voisit kokeilla tehdä supersöpöjä vaaleanpunaisia sydänkakkujani, jotka ovat todella hauskoja tehdä lasten kanssa.
• Vatkaa erä rocky Roadia tai lisää ne tiffinikakkuun.
• kokeile vaahtokarkkikuorrutusta, kun seuraavan kerran teet kuppikakkuja.
• käytä niitä amerikkalaiseen camp fire classic-s ’ moresiin.