Si vous êtes un amateur d’oignons fleuris, vous êtes probablement familier avec la frustration qui vient d’avoir quelques restes de cette délicieuse nourriture. Trouver la meilleure façon de réchauffer l’oignon de bloomin est un défi pour beaucoup de gens car ils se retrouvent avec un repas détrempé ou brûlé.
C’est quelque chose que vous rencontrerez lorsque vous réchaufferez des aliments frits. Cela peut être une déception car vous souhaitez conserver leur croustillant d’origine.
Tout espoir n’est pas perdu car il existe différentes façons de réchauffer votre fleur d’oignon sans devenir détrempée. Vous apprécierez le goût qu’il avait au départ avant qu’il ne devienne froid.
Si vous aimez les rondelles d’oignon, vous apprécierez sûrement l’oignon en fleurs car c’est la forme la plus savoureuse d’oignon cuit. La plupart des gens le commandent comme apéritif quand ils sortent.
Voici quelques façons de réchauffer votre fleur d’oignon maison ou votre oignon de l’Outback ainsi que votre fleur de cactus Texas roadhouse.
Autres noms de Bloomin Onion
Lorsque j’écrivais ce guide, je ne me rendais pas compte qu’il existe plusieurs autres noms pour l’oignon en fleurs.
Elizabeth Knicely a fait les recherches:
Le Cactus Blossom, servi dans les restaurants Texas Roadhouse, est très similaire à un Bloomin ‘ Onion, servi à l’Outback Steakhouse, et à Awesome Blossom, servi au Chili’s, et à une rose du Texas, servie au Lonestar Steakhouse.
Au four / Four Grille-pain
Si vous avez un four ou un four grille-pain, cela devrait être la première méthode que vous envisagez. Le four réchauffera votre oignon bloomin et vous donnera le goût qu’il avait lorsque vous l’avez acheté pour la première fois.
Étapes
- Commencez par préchauffer le four entre 325 et 425 en fonction de la chaleur de votre appareil.
- Déposer la fleur d’oignon sur une plaque à pâtisserie puis recouvrir de papier d’aluminium.
- Mettez les aliments au four pendant environ 10 à 15 minutes.
- Retirez votre oignon en fleurs et vérifiez s’il est chaud et croustillant.
Lorsque vous utilisez le four, surveillez-le car il peut se brûler s’il est soumis à trop de chaleur. Un bon four grille-pain aura un mode bien adapté pour réchauffer ce type d’aliment délicat.
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Dans une friteuse à air
Une friteuse à air ou un four infrarouge est idéale pour réchauffer la fleur d’oignon car elle la garde croustillante. Une erreur courante que beaucoup de gens font lorsqu’ils réchauffent des aliments à l’aide d’une friteuse à air est de ne pas ajouter d’huile. Il est conseillé d’utiliser une faible quantité de maintien de cette croustillance.
Étapes
- Vaporiser de l’huile de cuisson sur l’oignon en fleur.
- Mettez les aliments dans le panier de la friteuse à air à une température de 375oF et laissez-les pendant environ 10 minutes.
- Surveillez comment l’oignon se réchauffe et sortez-le s’il est chaud et croustillant après les 10 minutes.
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Au micro-ondes
Les aliments frits et les micro-ondes ne vont généralement pas de pair car les aliments sortent généralement détrempés.
Cependant, si vous voulez toujours l’essayer ou si le micro-ondes est le seul appareil de chauffage que vous avez à portée de main, vous pouvez réchauffer l’oignon bloomin pendant seulement 1 minute.
Conclusion
Il existe une idée générale que l’oignon fleuri ne peut être apprécié qu’à l’état frais. Ce n’est pas vrai. Ce qui est triste, c’est que cela a empêché certaines personnes d’acheter autant de fleurs d’oignon qu’elles le peuvent, car elles pensent que s’il en reste, elles se retrouveront à la poubelle.
Si vous aimez cette délicatesse, vous devez savoir réchauffer l’oignon en fleurs. Vous pouvez le faire en utilisant divers appareils de réchauffage en fonction de ce que vous avez et du résultat souhaité.
Ne vous laissez pas décourager par le fait que votre micro-ondes n’est pas une bonne option pour réchauffer votre fleur d’oignon car il existe d’autres méthodes comme l’utilisation d’un four ou d’une friteuse à air qui vous donneront de bons résultats.
Même une poêle ou une poêle peut être utilisée, mais j’ai découvert que les méthodes décrites ci-dessus vous donneront les meilleurs résultats.
J’espère que vous les essayez et que vous apprécierez vos oignons fleuris réchauffés.