L’hôtel Ivy offre des possibilités de dîner privé dans un cadre élégant et unique, pour des célébrations spéciales et des dîners de direction. Notre salle à manger privée permet une personnalisation complète du menu afin que les clients puissent créer leur événement du début à la fin. Laissez le chef exécutif Mark Levy vous emmener dans un voyage gastronomique personnalisé, mettant en vedette des ingrédients de saison de la plus haute qualité. L’un de nos sommeliers internes serait heureux d’offrir une expérience de vin organisée à associer à votre menu de choix.
Les espaces de restauration vont de l’intime au grand – chacun avec sa propre sensation unique et constitue un cadre idéal pour une affaire fabuleuse.
Chambres & Capacités
Cave à vin: Dans la cave à vin Robert Parker climatisée, jusqu’à 14 invités peuvent se réunir confortablement, entourés de vins millésimés et de réserve du monde entier. Des portes coulissantes en bois ferment la cave à vin si vous le souhaitez, offrant une exclusivité.
Salle de dégustation / Cave à Vin: Combinez la Salle de dégustation et la Cave à Vin pour une expérience plus grande, mais toujours intime, pouvant accueillir jusqu’à 30 invités. Étant les deux seules chambres de ce côté du restaurant, ces espaces sont idéaux pour une intimité ultime.
Trésor: Également connu sous le nom de salle des coffres, le Trésor contient une voûte de 1800 et de multiples artefacts exposés qui ont été découverts lors de la rénovation du manoir d’origine. Cette salle lumineuse et accueillante peut accueillir jusqu’à 20 personnes assises à des tables séparées.
Cour intérieure : Une offre extérieure saisonnière pouvant accueillir jusqu’à 25 convives pour un dîner assis ou 40 convives pour une réception. Avec son environnement paisible et verdoyant, il est facile d’oublier cette cour située au milieu d’une ville animée.