Le cerisier de Jérusalem est un petit buisson vivace qui fait partie de la famille des Solanacées – la même famille à laquelle appartiennent les tomates, les pommes de terre, les poivrons et les aubergines. La cerise de Jérusalem, Solanum Pseudocapsicum, est en fait une espèce de morelle – un groupe diversifié de plantes à fleurs – qui porte également des fruits légèrement toxiques.
Parfois appelée « Cerise d’hiver » ou « Cerise de Noël », son nom serait impropre car la plante ne produit pas vraiment de cerises, mais plutôt des baies toxiques qui se ressemblent beaucoup.
La cerise de Jérusalem se présente sous la forme d’un petit arbuste à feuilles persistantes dressé aux fruits orange ou rouges qui contrastent bien et se détachent sur ses feuilles vert foncé. La plante est facilement obtenue de votre pépinière locale et est une plante ornementale privilégiée, en particulier pendant la période de Noël.
La cerise de Jérusalem est étonnamment facile à cultiver et à entretenir, cependant, des précautions supplémentaires doivent être prises, surtout si vous avez des animaux domestiques ou des enfants, car ils pourraient accidentellement cueillir et ingérer ses baies toxiques. Si vous voulez quelque chose qui se démarque vraiment pendant les mois froids et mornes, alors cette plante est définitivement un bon choix.
À propos de la cerise de Jérusalem
- La plante est en fait originaire d’Amérique du Sud. Il a probablement été apporté à Jérusalem par quelqu’un qui voyageait à l’étranger et qui en a acquis les graines.
- La cerise de Jérusalem fleurit également, principalement pendant les saisons plus chaudes. En floraison, ces plantes sont couvertes de fleurs blanches en forme d’étoile qui précèdent leurs fruits qui commencent à apparaître à la saison de l’automne.
- Cette plante peut vivre jusqu’à 10 ans si elle est bien entretenue. Il commence à produire des fruits généralement après sa 2ème ou 3ème année, et chaque année après cela.
- Une fois mûr, le fruit de la cerise de Jérusalem ressemble beaucoup aux tomates cerises et peut être facilement confondu avec celles-ci. Veillez à ne pas les empiler si vous avez les deux.
- La solanocapsine est la toxine de la cerise de Jérusalem. Il est proche des alcaloïdes comme l’atropine et la solanine et bien qu’ils ne mettent pas vraiment la vie en danger pour l’homme, ils sont suffisamment puissants pour éventuellement déclencher des problèmes gastriques tels que des vomissements et une gastro-entérite.
- La cerise de Jérusalem est une petite plante tenace qui tolère les températures froides, mais ne survivra pas au gel. Il préfère principalement les températures moyennes ou neutres et est beaucoup plus enclin aux conditions tropicales.
- Bien que peu commune, la plante peut parfois être infestée de pucerons, de mouches blanches et d’acariens. Le pulvériser avec de l’eau tiède résout généralement le problème de l’infestation légère. Sinon, envisagez d’utiliser un insecticide comme l’huile de neem biologique; il élimine généralement la plupart des ravageurs.
Caractéristiques de la cerise de Jérusalem: Un aperçu
- La cerise de Jérusalem est un petit arbuste dressé qui pousse rustique dans les zones 8 et supérieures de l’USDA.
- La plante peut être cultivée à l’intérieur et à l’extérieur, mais cela peut affecter sa floraison. En intérieur, c’est principalement une plante ornementale qui fait vraiment ressortir ses couleurs d’octobre à janvier.
- La cerise de Jérusalem ne pousse pas pour être très grande; complètement mûrie, elle peut atteindre jusqu’à 2 pieds de hauteur et a des feuilles étroites et ondulées d’environ 3 pouces de long.
- La plante apprécie un sol humide, mais pas détrempé. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide et coupez au printemps une fois qu’il porte ses fruits et qu’ils commencent à tomber.
- La cerise de Jérusalem tolère en fait la lumière directe du soleil et l’aide à fleurir. Situez-le à un endroit où il peut être exposé à la lumière directe du soleil ou à l’ombre partielle. Le choix de le planter à l’extérieur réduit les besoins d’entretien globaux car la lumière naturelle du soleil sera suffisante.
- Cette plante préfère les températures douces et une humidité relative d’environ 40 à 50%. À l’intérieur, il apprécie les températures ambiantes moyennes entre 18 et 24 ° C (65-75 ° F), mais peut également tolérer la chaleur du soleil d’été s’il est planté à l’extérieur. Bien qu’il puisse tolérer le froid, il ne tolérera pas le gel; au début de l’automne, placez la plante dans un endroit qui peut maintenir la température autour de 16 ° C (60 ° F), car cela aidera à préserver la longévité de ses fruits.
- Ce n’est pas trop difficile en ce qui concerne la composition du sol. Un bon mélange d’empotage ou tout autre sol polyvalent bien connu fera l’affaire. Au lieu de cela, déplacez votre attention pour vous assurer que le drainage est bon afin d’éviter la suralimentation et la pourriture des racines.
Cultiver la cerise de Jérusalem
Idéalement, le meilleur moment pour commencer à cultiver votre propre cerise de Jérusalem est au printemps, une fois le danger de gel passé. Semez la graine au début du printemps et elle devrait être mature et prête à porter ses fruits à la fin de l’automne.
Une fois la plante réglée, arrosez régulièrement pour que le sol reste humide et ne sèche pas. Il est important de maintenir des schémas d’arrosage cohérents jusqu’au moment où il commence à fleurir ou à porter des fruits, ou une fois que les saisons plus froides commencent à arriver. Notez que s’il est cultivé en pots, nourrissez-le régulièrement avec de l’engrais liquide toutes les 2 semaines pendant la période de croissance.
Arroser et nourrir est une chose, mais s’assurer qu’il reçoit suffisamment de lumière solaire en est une autre. Bien que l’emplacement aide à jouer un rôle important dans cela, une exposition excessive et sous-cutanée de la plante à la lumière aura des signes révélateurs et peut potentiellement affecter sa floraison et sa production de fruits. D’une part, si vous avez l’intention de le cultiver à l’intérieur, n’oubliez pas de le secouer doucement pendant le temps de la fleur pour disperser le pollen; si vous le cultivez à l’intérieur et qu’il n’y a pas encore de fleurs, il se peut que la plante ne reçoive pas assez de soleil.
La cerise de Jérusalem ne peut pas porter de fruits sans pollen, donc si elle n’a pas encore de fleurs, il y a de fortes chances qu’elle n’ait pas de fruits jusqu’à ce qu’elle le fasse. Si les feuilles commencent à jaunir pendant les saisons les plus chaudes, cela peut être le signe d’être trop arrosées ou trop exposées au soleil. Si tel est le cas, envisagez de réduire l’arrosage ou de l’avoir à l’ombre partielle. Si les nouvelles feuilles semblent plus petites que les anciennes, cela peut être un indicateur de la nécessité de changer le sol.
Enfin, la modification des schémas d’arrosage et de la quantité d’exposition à la lumière peut soit stagner, soit stimuler la croissance de la cerise de Jérusalem. Selon que vous vivez dans des régions plus froides ou plus tempérées, choisir quand et où cultiver la plante aide à faciliter la quantité de travail pratique que l’on doit avoir avec elle afin de s’assurer qu’elle pousse rapidement et en bonne santé. La taille immédiatement après sa période de fructification le fait pousser vigoureusement; le planter à l’extérieur après la taille sous un bon ensoleillement donnera des taux de réussite élevés pour qu’il devienne un arbuste ornemental de 2 à 3 pieds.
Arroser la Cerise de Jérusalem
La chose importante à retenir avec l’arrosage de la Cerise de Jérusalem est de le faire fréquemment pendant la période de croissance. Il ne faut jamais laisser le sol se dessécher. Arrosez régulièrement pendant les saisons les plus chaudes et commencez à réduire lorsque les températures deviennent plus froides ou au moins une fois qu’il commence à développer des bourgeons. Couper l’eau une fois qu’elle commence à fleurir l’encouragera à fleurir.
Pour rappel, lors de la croissance, arrosez fréquemment et suffisamment pour maintenir le sol humide et une fois qu’il mûrit et commence à produire des fleurs et des fruits, réduisez l’arrosage lorsque les fleurs commencent à fleurir ou lorsque les fruits ont commencé à tomber. Si cela est fait de manière cyclique, cela peut rendre la cerise de Jérusalem forte et saine et la faire durer des années.
Graines de Cerisier de Jérusalem, D’Amazonie
Propagation de la Cerise de Jérusalem
Vous pouvez propager la Cerise de Jérusalem par graines ou boutures. Bien que vous puissiez tenter de vous propager à l’aide de boutures, cette méthode est plus compliquée et a des chances de succès limitées.
Si vous essayez cette méthode, alors ce serait une bonne idée de planter les boutures au printemps – les enraciner dans un sol humide et de l’eau au besoin. Vous devrez peut-être réduire l’arrosage car les boutures absorbent souvent l’humidité de la plaie.
Semer à partir de graines est plus fastidieux, mais a tendance à produire une plante plus symétrique et a plus de chances de succès.
Pour commencer, laissez les fruits nouvellement produits se faner et retirez-les de la plante. Séchez les fruits puis prenez les graines pour les conserver jusqu’en février ou mars. Ensuite, semez les graines dans un sol humide dans un plateau ou un récipient ouvert et couvrez-les de plastique. Placez l’installation au-dessus ou près d’une source de chaleur pour favoriser la germination.
Une fois les semis formés, assurez-vous que votre installation a plus de ventilation. Assurez-vous que la condensation ne coule pas sur les plantes. Au printemps, les semis devraient maintenant être assez grands pour être déplacés dans des pots séparés. À partir de là, suivez les directives de soins de base et vous devriez avoir de nouvelles jeunes cerises de Jérusalem après quelques mois.
En conclusion
La cerise de Jérusalem est une plante d’apparence très festive. Ce n’est pas le plus facile à propager, mais ce n’est pas non plus le plus difficile à prendre en charge une fois en croissance. La chose avec cette plante est d’encourager une croissance plus rapide et plus saine, alors il faut être pratique avec elle.
La manipulation de la plante change avec les saisons et est importante à prendre en compte car elle détermine quand et si la plante fleurira et portera ses fruits – ce qui est en quelque sorte son principal attrait.
Belle plante ornementale, la Cerise de Jérusalem est à la fois décorative et, à ne pas négliger, toxique. Bien qu’il serve magnifiquement de parure qui parle beaucoup des sensations de vacances, gardez à l’esprit qu’il peut potentiellement vous nuire, vous et n’importe quel membre du ménage, alors placez-le dans un endroit sûr et sécurisé et assurez-vous de dire aux gens de ne pas manger ses fruits brillants.