Litsea cubeba

De nombreuses plantes de la péninsule malaise, autrefois identifiées comme Litsea pipericarpa, appartiennent à cette espèce. Le vrai pipéricarpa de Litsea est confiné à Sumatra.

Nom commun: Litsea

Branches fleuries
Photographie de: http://www.flickr.com/photos/plj/

Branches fleuries
Photographie de: http://www.flickr.com/photos/plj/

Gros plan des fleurs
Photographie de : Neux-Neux

Gros plan des fleurs
Photographie de : mutolisp

Feuilles
Photographie de : LiChieh Pan

Informations générales

Le Litsea est un arbuste ou un petit arbre à feuilles caduques à persistantes qui pousse de 4 à 15 mètres de haut. Le fût court est droit.
La plante est souvent utilisée en médecine traditionnelle, et est également une source d’arômes alimentaires, d’huiles essentielles et de bois. Il est cultivé commercialement, notamment en Chine, au Japon, en Indochine et à Java, pour son huile essentielle. Cette huile essentielle est commercialisée à l’international. L’arbre peut être utilisé comme espèce pionnière lors de la restauration de forêts indigènes et, avec sa gamme d’utilisations, serait un bon choix lors de l’établissement d’un jardin boisé.

Dangers connus

Aucun connu

Références botaniques

Plage

E. Asie – Chine, Japon, sous-continent indien, Myanmar, Thaïlande, Laos, Vietnam, Malaisie, Indonésie.

Habitat

Pentes ensoleillées, fourrés, forêts clairsemées, bords de routes, bords d’eau à des altitudes de 300 à 3 200 mètres.

Propriétés

Indice de Comestibilité
Évaluation Médicinale
Autres Utilisations
Port	Arbre à feuilles caduques
Hauteur	8.00 m
Taux de croissance	Rapide
Autofertile	Non
Statut de culture	Cultivé, sauvage

Détails de culture

Un arbre à croissance rapide.
Les arbres produits à partir de boutures peuvent commencer à porter leurs fruits dès l’âge de 2 à 3 ans.
Toutes les parties de la plante ont un arôme agréable de citron.
Une espèce dioïque, les formes mâles et femelles doivent être cultivées si des graines sont nécessaires. Il existe également des formes de la plante avec des fleurs hermaphrodites fonctionnelles.

Utilisations comestibles

Les fleurs parfumées sont consommées ou utilisées comme arôme pour le thé.
Les fruits sont consommés comme accompagnement de légumes et sont un substitut courant du poivre de cubèbe (Piper cubeba).
Le fruit, l’écorce et les feuilles sont souvent utilisés par le peuple Karen de N. Thaïlande comme ingrédient de curry dans un plat appelé « Kaeng Nuea ».
Les racines sont cuites comme arôme dans les aliments.

Médicinal

Les racines, les rameaux, les feuilles et les fruits sont tous utilisés en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes de santé internes, tels que l’enflure et la douleur. La recherche a montré la présence de plusieurs alcaloïdes dans diverses parties de la plante.
Parmi ceux récemment isolés et identifiés figurent la laurotétanine, l’O-méthyloblongine, l’oblongine, la xanthoplanine et le magnocararineu. Des essais biologiques ont montré des activités termicides, antiasthmatiques et antianaphylactiques.
Des études récentes ont montré que l’huile essentielle peut être utile dans le traitement de l’arythmie cardiaque.
L’huile essentielle a démontré des propriétés antifongiques contre plusieurs agents pathogènes dont Alternaria alternata; Aspergillus niger; Candida albicans; Fusarium spp.; Helminthosporium spp.
Toutes les parties végétales de Litsea cubeba sont appliquées en médecine et ont des propriétés antiparalytiques, anticéphalalgiques, antihystériques, carminatives, spasmolytiques et diurétiques.
Le fruit est utilisé en décoction pour le traitement du vertige, de la paralysie et dans les préparations post-partum.
Traditionnellement, les Dayak Kenyah du Kalimantan oriental utilisent les fruits et l’écorce comme médicaments oraux et topiques pour les bébés ainsi que pour les adultes. Il est appliqué en cas de fièvre, de maux d’estomac, de douleurs thoraciques et comme tonique. C’est aussi un antidote pour traiter l’ivresse.
Les feuilles sont utilisées pour traiter les maladies de la peau.
En aromathérapie, l’huile est appliquée comme agent de refroidissement contre l’acné et la dermatite, et pour soulager l’anxiété et le stress.

Utilisations agroforestières:

Cultivé comme arbre d’ombrage dans les plantations. Il est planté comme brise-vent dans les plantations de thé.
Une espèce pionnière à croissance rapide, généralement grégaire dans les zones ouvertes, que l’on trouve à la lisière des forêts tropicales humides et à la lisière des forêts de montagne inférieures et supérieures. Il peut être utilisé au début des projets de reboisement et constituerait un bon choix lors de l’établissement d’un jardin boisé.
L’arbre est planté en tant qu’espèce pionnière dans le nord de la Thaïlande dans le cadre de projets de reboisement visant à restaurer les forêts indigènes – il est planté dans des forêts dégradées et dans des zones ouvertes en mélange avec diverses autres espèces qui ont toutes la capacité de croître rapidement; produire des couronnes denses supprimant les mauvaises herbes; et attirer la faune dispersante des graines, en particulier les oiseaux et les chauves-souris.

Autres utilisations

Les fleurs, les feuilles et les parois des fruits sont toutes des sources d’huiles essentielles. Ces huiles sont transformées en citral et sont également utilisées pour leur parfum et leurs propriétés médicinales. Le citral est utilisé pour la production d’ionones et anciennement de vitamine A et en essences pour les cosmétiques, les denrées alimentaires et les produits du tabac. En raison de son odeur et de son goût agréables d’agrumes, c’est un modificateur pour les arômes de citron et de citron vert et un désodorisant général pour les arômes de fruits
L’huile essentielle principale, connue sous le nom d' »huile de mai-chang » est obtenue à partir du fruit. (Bien qu’un rapport indique qu’il est obtenu à partir des fleurs.) Cette huile est utilisée en parfumerie et est également la principale source de citral, pour laquelle elle est cultivée commercialement. En parfumerie, l’huile de may chang est utilisée comme alternative à l’huile de verveine et à l’huile de citronnelle dans les eaux de cologne, les sprays ménagers, les savons et les assainisseurs d’air [