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Quel repas pourrait être meilleur que le brunch? Cet hybride à deux repas ne vieillit jamais. Que vous vous penchiez pour le petit-déjeuner ou le déjeuner du brunch, cette liste vous aidera à trouver les meilleurs endroits pour bruncher à Breckenridge n’importe quel jour de la semaine.
• Le restaurant BoLD, (505 Main St #81 Breckenridge) est nouveau à Breckenridge en 2017. Il sert une grande variété de plats, du petit—déjeuner de base — des œufs comme vous les aimez, de la viande de votre choix, des pommes de terre rissolées, des toasts — au pain perdu (essayez—le avec des fruits et un côté de crème glacée), des œufs Benedict (ceux au saumon fumé sont géniaux) et des frittatas allant de celui que vous devriez avoir – Superaliment – à celui que vous voulez: du Sud.
• Columbine Cafe, (109 S. Main St., (970) 547-4474) situé derrière Eric’s sur Main Street, est un favori local. Avec un service rapide, de nombreuses places assises et des prix très raisonnables, Columbine est un lieu de brunch idéal. Columbine dispose d’un patio extérieur pour profiter du soleil en milieu de matinée et propose des mimosas et des Bloody Marys pour une célébration matinale tranquille. Avec un grand menu, offrant à la fois le petit-déjeuner et le déjeuner, il y a des options pour à peu près tous les appétits.
* Blue River Bistro, (305 N. Main St., (970) 453-6974) également situé du côté nord de Breckenridge, ouvre tous les jours à 11 h pour le déjeuner. Leur menu du midi du jour est similaire au menu du brunch offert de 10 h à 15 h le dimanche. Les deux menus partagent certaines options pour les entrées, les soupes et les salades. Là où le menu du déjeuner propose des sandwichs, des hamburgers, des tacos et des plats de pâtes, le menu du brunch propose des bénédictions, des omelettes, des wraps pour le petit-déjeuner et des sandwichs légers.
• Euro Deli, (100 N. Main St., (970) 453-4473) situé à l’est de Main Street avec une entrée sur Lincoln Ave., est ouvert tous les jours de 8 heures à 17 heures. Cette charcuterie pittoresque sert le petit-déjeuner, le déjeuner, des spécialités européennes et des boissons expresso. Pour le petit déjeuner, ils servent une variété de sandwichs, de style français, polonais, italien ou espagnol, ainsi qu’une sélection de crêpes, sucrées ou salées. Le menu du déjeuner de l’Euro Deli se compose de sandwichs de style classique, de paninis grillés et de spécialités maison, comme la soupe et les saucisses.
Cet article a été initialement publié en 2016, mis à jour en août 2017.