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¿Qué comida podría ser mejor que el brunch? Este híbrido de dos comidas nunca envejece. Ya sea que se incline hacia el desayuno o el almuerzo del brunch, esta lista lo ayudará a encontrar los mejores lugares para almorzar en Breckenridge cualquier día de la semana.
* BoLD Restaurant, (505 Main St # 81 Breckenridge) es nuevo en Breckenridge en 2017. Sirve una amplia variedad de platos, desde el desayuno básico, huevos a tu gusto, tu elección de carne, papas fritas, tostadas, tostadas francesas (pruébalo con fruta y una guarnición de helado), huevos Benedict (los de salmón ahumado son increíbles) y frittatas que van desde la que deberías comer, Súper alimento, hasta la que deseas: Sureña.
* Columbine Café, (109 S. Main St., (970) 547-4474) situado detrás de Eric’s en Main Street, es uno de los favoritos locales. Con un servicio rápido, muchos asientos y precios muy razonables, Columbine es un lugar perfecto para almorzar. Columbine tiene un patio al aire libre para disfrutar del sol de media mañana, y ofrece mimosas y Bloody Marys para una celebración matutina relajada. Con un amplio menú, que ofrece desayuno y almuerzo, hay opciones para casi cualquier apetito.
* The Warming Hut, (207 N. Main St., (970) 389-3104) ubicado en el lado norte de Breckenridge, abre a las 11:30 a. m. durante el verano. Inclinándose más hacia la parte del almuerzo del brunch, el menú de The Warming Hut tiene una amplia selección de entrantes, sopas de verano, ensaladas ligeras, sándwiches y hamburguesas. Esta joya escondida tiene un patio en la parte de atrás para disfrutar también. Venga los domingos para disfrutar de su selecto menú de brunch de 10 a.m. a 2 p. m., con mimosas sin fondo por $10.
• Blue River Bistro, (305 N. Main St., (970) 453-6974) también ubicado en el lado norte de Breckenridge, abre todos los días a las 11 a. m. para el almuerzo. Su menú de almuerzo diario es similar al menú de brunch que se ofrece de 10 a.m. a 3 p. m. los domingos. Ambos menús comparten algunas opciones para entrantes, sopas y ensaladas. Mientras que el menú del almuerzo ofrece sándwiches, hamburguesas, tacos y platos de pasta, el menú del brunch ofrece benedictinas, tortillas, envolturas de desayuno y sándwiches ligeros.
• Euro Deli, (100 N. Main St., (970) 453-4473) ubicado al este de Main Street con una entrada en Lincoln Ave., está abierto todos los días de 8 a.m. a 5 p. m. Esta pintoresca tienda de delicatessen sirve desayunos, almuerzos, especialidades europeas y bebidas espresso. Para el desayuno sirven una variedad de sándwiches, al estilo francés, polaco, Italiano o español, así como una selección de crepes, dulces o salados. El menú de almuerzo de Euro Deli consiste en sándwiches de estilo clásico, paninis a la parrilla y especialidades de la casa, como sopa y salchichas.
• El Blue Moose, (540 S. Main St, (970) 453-4859) ubicado en el lado sur de Breckenridge, es un lugar de brunch clásico cualquier día de la semana. Abierto todos los días de 7 a.m. a 1 p. m., The Blue Moose ofrece asientos en el interior y al aire libre, con un servicio rápido y amable y precios asequibles para porciones generosas. Uno de sus reclamos a la fama es el «mejor de la ciudad» Bloody Mary, así como las interminables recargas de café. Un elemento básico del brunch en Breckenridge, el Alce Azul no se puede perder.
Este artículo se publicó originalmente en 2016 y se actualizó en agosto de 2017.