Popovers au Cheddar au Bacon

Faites passer vos petits pains au niveau supérieur avec ces Popovers au bacon et au Cheddar! Ils ressemblent aux popovers traditionnels – légers, aérés et croustillants sur les bords – avec l’ajout délicieux de bacon et de fromage cheddar.

Ces popovers sont le plat d’accompagnement parfait pour n’importe quel repas et peuvent même servir de petit-déjeuner. Et le meilleur de tous, ils sont si faciles à fabriquer.

Seulement 6 ingrédients et 5 minutes de préparation suffisent pour ces délicieux popovers au fromage au bacon & – garantis de devenir un favori!

Je me suis associé à Pick ‘n Save pour vous apporter cette recette. Merci de soutenir les marques qui rendent possible l’habitation des citronniers!

En ce qui concerne le pain, je pense qu’il est prudent de dire que les muffins sont mes préférés. Qu’ils soient sucrés, comme ces Muffins au granola aux myrtilles, ou salés, comme ces Muffins aux œufs du petit déjeuner, ou quelque part entre les deux, comme ces Muffins aux Crêpes au Bacon à l’érable, je suis à peu près toujours un fan.

Et même si j’aime les manger, j’aime aussi les faire! Parce qu’ils sont rapides…et facile…et presque impossible de gâcher. Ce qui, très honnêtement, est le seul type de recette que je veux vraiment dans ma vie. (Qui est avec moi!?)

Mais de temps en temps, j’ai envie d’un autre type de pain. Quelque chose de plus croustillant, de plus aéré, de moins dense. Quelque chose comme ces Popovers au bacon et au Cheddar!

Ils sont tout aussi rapides, faciles et infaillibles que les muffins….mais avec toutes ces autres qualités de pain délicieuses que les muffins ne peuvent tout simplement pas offrir. Comme un extérieur croustillant et un intérieur léger et creux et cette texture aérienne pour laquelle les popovers sont connus.

Et ces Popovers au Cheddar au bacon ont le goût du bacon et du fromage, ce qui rend clairement tout meilleur.

Nous les avons dégustés en accompagnement du dîner et nous les avons particulièrement aimés pour le petit déjeuner. Rien ne vaut un popover fraîchement sorti du four, et entre les œufs, le fromage et le bacon? C’est comme un repas complet tout en un. Le prochain sur ma liste? J’ai hâte d’essayer ces Popovers sucrés au Churro….miam!

Et comme j’aime garder les choses simples, vous feriez mieux de croire que j’ai attrapé tous les ingrédients pour ces popovers dans mon épicerie préférée, Pick ‘n Save. J’aime que je puisse toujours trouver exactement ce dont j’ai besoin lorsque je magasine chez Pick ‘n Save….même si ce n’est que 6 ingrédients!

Pour cette recette, j’ai utilisé des œufs de Roundy’s, du lait et du fromage…parce que j’aime le fait qu’ils soient tous fabriqués ici dans le Wisconsin. Et, bien sûr, j’ai également dû jeter quelques-uns de mes produits Simples Truth préférés.

Je sais que je ne suis pas le seul à vouloir que les choses soient FACILES…et faire du shopping chez Pick’n Save me facilite toujours les choses.

QU’EST-CE QU’UN POPOVER ?

Un popover est un rouleau léger et creux fabriqué à partir d’une pâte à œufs similaire à celle du Yorkshire pudding. Les Popovers sont fabriqués dans des moules à muffins ou des moules à popovers, qui ressemblent aux moules à muffins, mais sont plus hauts et ont des puits à parois abruptes. Cela force la pâte vers le haut et donne un popover avec un dôme gonflé et des côtés croustillants.

POUVEZ-VOUS FAIRE DES POPOVERS DANS UN MOULE À MUFFINS?

Oui. Si vous ne possédez pas de moule à popover, vous pouvez absolument utiliser un moule à muffins. Les Popovers fabriqués dans un moule à muffins ne seront pas aussi hauts que ceux fabriqués dans un moule à popovers.

QU’EST-CE QUI PROVOQUE LA CHUTE DES POPOVERS?

Il y a un certain nombre de raisons pour lesquelles les popovers peuvent tomber après avoir été retirés du four:

1. Les sous-cuire. Assurez-vous de cuire vos popovers pendant le temps indiqué sur la recette. Les Popovers doivent être bien dorés et fermes au toucher.
2. Ouverture de la porte du four. Assurez-vous de laisser la porte du four fermée pendant les 20 premières minutes de cuisson. L’ouverture de la porte peut laisser entrer de l’air frais, ce qui peut provoquer l’effondrement des popovers.
3. L’utilisation de petits œufs au lieu de gros œufs pour fabriquer la pâte peut provoquer la chute des popovers.

Pour plus d’inspiration de recettes, visitez Pick ‘n Save sur Facebook, Twitter, Pinterest ou YouTube.