La pêche sauvage mondiale est actuellement en déclin et les habitats océaniques, tels que les estuaires et les récifs coralliens, sont dans un état critique. Cela est dû à un certain nombre de facteurs – du réchauffement climatique à l’acidification des océans. L’aquaculture ou l’élevage de certains poissons, comme le saumon, ne semble pas résoudre le problème. Les poissons d’élevage sont nourris à partir de poissons sauvages, tels que les poissons fourragères – l’élevage finit donc par avoir un impact négatif majeur sur le saumon sauvage, ce qui rend ce type d’élevage non durable à long terme.
La gestion des pêches a longtemps été limitée en se concentrant uniquement sur les populations de poissons cibles et en ne tenant pas compte des effets sur les écosystèmes. Les chercheurs actuels voient une corrélation entre le déclin de l’abondance et de la diversité des espèces et l’industrie de la pêche. Aujourd’hui, les scientifiques de l’évaluation des stocks travaillent sur les questions de conservation comme un moyen de créer une durabilité, soutenant ainsi à la fois la vie marine et l’industrie de la pêche.
Il existe des moyens spécifiques que chacun peut aider à soutenir la durabilité de nos pêcheries:
- Durabilité sociale – il est important de faire des choix durables en matière de produits de la mer lorsque l’on soutient des solutions pour des océans durables. Choisir des produits de la mer durables, c’est choisir des produits durables lorsque vous achetez des produits de la mer. Les fruits de mer durables sont des fruits de mer pêchés ou cultivés de manière à maintenir ou à augmenter la production à long terme. Les chercheurs suggèrent que les consommateurs devraient choisir des produits de la mer issus de pêches de capture durables. Ceux-ci sont peu vulnérables à la pression de la pêche, ils ne sont donc pas surexploités. Ils ont une structure de stock et une abondance suffisantes pour maintenir ou améliorer la productivité à long terme. Ils utilisent également des techniques qui minimisent la capture d’espèces indésirables et / ou non commercialisables.
- Pêche durable – pratiques de pêche commerciale ou de subsistance qui maintiennent la population de poissons et les stocks de poissons. Les méthodes de pêche telles que le chalutage peuvent nuire à d’autres espèces marines car elles capturent des espèces qui ne font pas partie des prises cibles de la flotte. Veiller à ce que les flottes de pêche utilisent des méthodes qui ne nuisent pas à l’environnement et qui ne permettent que la capture de fruits de mer ciblés favorise la protection de nombreuses espèces marines.
- Réduire la surpêche – les prises importantes ont un sens économique pour toute flotte de pêche; cependant, les répercussions à long terme doivent être prises en compte. Les populations de poissons qui ont été épuisées ne peuvent pas facilement se reconstituer par la reproduction. L’élimination des espèces de poissons à des taux où leurs populations ne peuvent pas se reproduire assez rapidement a été l’une des causes les plus importantes de l’épuisement des stocks au cours des trois dernières décennies. Nous l’avons vu dans le cas du bar chilien. Dans les années 1990, le bar chilien est devenu populaire dans les restaurants, provoquant une augmentation de la demande. Le poisson est originaire des océans Pacifique Sud et Atlantique Sud, et bien que la pêche dans cette zone soit réglementée par des accords internationaux, elle est très difficile à appliquer. La pêche illégale s’est généralisée et le bar chilien a été presque en voie d’extinction. Aujourd’hui, il y a une campagne « Laissez-passer le Bar du Chili » que les militants et les chercheurs espèrent donner au Bar du Chili une chance de se rétablir.
Actuellement, il existe un effort concerté pour assurer la durabilité des pêches au niveau mondial. La réduction de la surpêche et des prises accessoires grâce à la gestion des pêches est au premier plan de ces efforts. Cependant, la gestion des populations de poissons nécessite une coopération à tous les niveaux de gouvernement, des communautés locales aux nations du monde entier.
Les gouvernements pourraient bientôt commencer à se tourner vers la communauté scientifique pour trouver de nouvelles approches pour s’attaquer au problème de l’épuisement des stocks de poissons. La viabilité de la fertilisation des océans pour restaurer les populations de poissons est actuellement à l’étude. Oceaneos est un centre d’excellence dans ce domaine en pleine évolution. La société offre l’expertise requise et la technologie de pointe pour permettre aux gouvernements de mener des initiatives de fertilisation des océans soigneusement contrôlées et responsables conformément aux directives de l’ONU.