Définition
nom
Une voie glycolytique par laquelle le glucose est métabolisé et converti en fin de compte en pyruvate, et entraîne un gain de molécules d’ATP et de NADH
Supplément
La respiration cellulaire est un processus cellulaire composé de glycolyse, de cycle de Krebs et d’oxydation phosphorylation. La glycolyse est l’étape de la respiration cellulaire impliquée dans la dégradation d’un sucre simple en pyruvate afin de produire des molécules à haute énergie (par exemple, l’ATP et le NADH).
La voie d’Embden-Meyerhof-Parnas est le type de dégradation du sucre le plus courant et le plus connu. Il utilise du glucose, qui est converti en une série d’intermédiaires et finalement en pyruvate. Il se compose de deux phases: (1) la phase d’investissement énergétique et (2) la phase de rentabilité énergétique.
La phase d’investissement énergétique est la première phase de glycolyse dans laquelle l’énergie (c’est-à-dire deux molécules d’ATP) est consommée pour que le glucose puisse être traité et converti en deux phosphates de sucre à 3 carbones: le glycéraldéhyde-3-phosphate (G3P) et le phosphate de dihydroxyacétone. Le G3P passe à la phase suivante, c’est-à-dire à la phase de gain d’énergie, tandis que son isomère, le phosphate de dihydroxyacétone, doit être converti en G3P (via l’isomérase) pour passer à la phase suivante.
La phase de gain d’énergie est la deuxième phase de la glycolyse où des molécules riches en énergie (ATP et NADH) sont produites. Chaque molécule de G3P donne une molécule de NADH et quatre molécules d’ATP au cours de cette phase. Avec la conversion du phosphate de dihydroxyacétone en G3P, les produits et les réactifs des procédés impliqués dans cette phase seraient doublés. Par conséquent, dans la phase de gain d’énergie, deux molécules de NADH et quatre molécules d’ATP peuvent être attendues.
La voie d’Embden-Meyerhof-Parnas donne deux molécules de NADH et quatre molécules d’ATP par glucose. Étant donné que l’énergie des ATP est utilisée pendant la phase d’investissement énergétique, le gain net de cette voie sera de deux molécules de NADH et de deux molécules d’ATP par glucose. Les produits finaux sont des molécules de pyruvate et d’eau. Dans cette voie, deux molécules de pyruvate et deux molécules d’eau peuvent être attendues pour chaque molécule de glucose. Le pyruvate est converti en acétylcoa pour entrer dans l’étape suivante de la respiration cellulaire, c’est-à-dire Cycle de Krebs.
Le nom de cette voie glycolytique est dérivé des noms de Gustav Embden, Otto Meyerhof et Jakub Karol Parnas, qui ont décrit les processus impliqués.
Abréviation / Acronyme:
- Voie EMP
Voir aussi: