Útmutató a vegetáriánus és vegánbarát ételekhez a Cape Cod-on

homár, kagyló vagy sült hal: ez a vacsora.

legalábbis ezt várja mindenki, amikor Cape Codba érkezik. De csakúgy, mint az élet Cape Cod nem minden homokbárok és osztriga-shucking, kulináris élmények a Cape túlmutatnak chow-dah. Ha pedig vegetáriánus vagy – vagy csak az alkalmi hús nélküli étel rajongója-a Cape Cod teljes tányért kínál. A vegetáriánusok, vegánok és egyszerűen egészségesebb evők számos olyan éttermet találnak, amelyek gondoskodnak róluk. Íme néhány kedvencünk:

Siena étterem, 17 Steeple Street (Mashpee Commons), Mashpee

A Siena egy klasszikus olasz vendéglő, néhány speciális vegetáriánus tányérral, amelyeket máshol nehéz megtalálni. Remek hely egy csoporttal való találkozásra vagy vacsorára, Siena számos vegetáriánus ételt kínál, és lehet, hogy az egyetlen olasz étterem a régióban, amely külön vegánbarát menüt kínál.
ne hagyja ki: Butternut Squash Tortellacci, articsóka és bazsalikom rizottó (vegán)

Dan ‘l Webster Inn, 149 Main Street, Sandwich

a legendás Cape Cod létesítmény, a Dan’ l Webster Inn az egyik legelegánsabb beállítások különleges alkalomra étkezési Cape Cod. A vegetáriánusok szeretik a Dan ‘ l Webstert, mivel mindig emlékeznek rájuk a napi és ünnepi menükben. Ügyeljen arra, hogy a foglalás!
ne hagyja ki: csak kérjen vegetáriánus ételt – elegáns és finom. Is, kényeztesse magát a pavlova vagy CR ons brulee-de-jour desszertek.

Green Lotus Cafe, 349 Main Street, Hyannis

A Cape Cod első és eddig egyetlen vegetáriánus és vegán étterme innovatív szendvicseket, desszerteket, kávét, teát, gyümölcsleveket, buborék teát és egészséges ételeket kínál. És mindegyik tejtermékkel vagy anélkül készül. Minden vegetáriánus vagy vegán számára kötelező látogatás, a Green Lotus csak reggel és délután nyitva tart.
ne hagyja ki: Veggie Reuben, Kickstarter, a nap levese

Pavilion Indian, 511 Main Street, Hyannis

A Cape Cod azon kevés helyeinek egyike, ahol külön vegetáriánus menü található, a Pavilion remek célpont a fűszer szerelmeseinek is. A vegánok megkérdezhetik szerverüket, hogy mely lehetőségek vannak tejtermék nélkül.
ne hagyja ki: Malai Kofta, fokhagyma Naan Raita-val

Bangkok konyha, 339 Barnstable Road, Hyannis

ne tévessze össze ezt a Thai éttermet egy falon lévő lyukkal, amely nem méltó az idejéhez. A szálláshelyek itt szerények lehetnek, de az étel néhány vágás a legtöbb thaiföldi létesítmény felett egy 50 mérföldes körzetben, és a személyzet kellemes és barátságos. Megtalálja a hagyományos Thai lehetőségeket, amelyek szinte mindegyike lehet vegetáriánus vagy vegán – csak feltétlenül ellenőrizze a szerverekkel, mivel néhányat halszószból készítenek.
ne hagyja ki: Pad Kee Mao, Massaman Curry, Lemongrass entracne

földi élvezetek, természetes ételek menni, 15 West Bay Road, Osterville

megbízhatóan egészséges és ízletes ételek származnak földi élvezetek, ahol szakosodott szerzés az élelmiszer gyorsan. Élvezze a bőséges adagokat, friss turmixokat és gyümölcsleveket.
ne hagyja ki: megfeketedett tofu vagy mediterrán szendvicsek

Idgy gluténmentes étkezése, 23S Whites Path, South Yarmouth

ahogy a neve is mutatja, ez a rejtett drágakő gluténmentes ételekre specializálódott. De vegán desszertmenüvel és rengeteg kínzó vegetáriánus reggelivel és ebédlemezzel is büszkélkedhetnek.
ne hagyja ki: Curried tofu stir fry, tofu burrito otthoni krumplival, vegán cupcakes

Underground Bakery, 780 Main Street, Route 6a, Dennis

reggeli és ebéd helyszín, amely rengeteg vegán lehetőséget kínál, a mac & sajttól a falafelig, a levesig és a seitanig.
ne hagyja ki: vegán cheesesteak, Tofu tülekedés

Guapo Tortilla Shack, Staples Plaza, Orleans

taco és burrito hely kiváló házi salsa és szószok. Van saját vegetáriánus menüjük és burritójuk, olyan hosszú, mint az alkarod. Többet kell mondanunk?
ne hagyja ki: Costa Rica-i burrito

Karoo Dél-afrikai konyha, 3 Main Street, Eastham

a Karoo brit, holland, afrikai, maláj, portugál és indiai ízek keverékét kínálja, számos afrikai származású séf, Sanette Groenewald receptjeivel, amelyek nyolc generációra nyúlnak vissza. Van egy dedikált “vegetáriánus tányér”, de Groenewald menüje lehetővé teszi a vegetáriánus és vegánbarát fehérjecsere használatát a hagyományosabb tányérokra.
ne hagyja ki: Tofu Bobotie, vegán nyuszi Chow

Sunbird Kitchen & Cafeteria, 85 Route 6a, Orleans

a pihentető madár témájú helyszín élelmiszer semmi mással ellentétben a Cape, Sunbird Kitchen kínál néhány tipikus Cafeteria viteldíj egy finom és (általában) egészséges csavar. Szezonális és helyi alapanyagokat használnak, ahol csak lehetséges, ami pénzt tart a közösségben. A kávézó vegetáriánus és vegán ételei biztosan megsemmisítik azt a feltételezést, hogy a hús nélküli és tejtermék nélküli ételek nem lehetnek gazdagok, ízletesek és kielégítőek. Egy kicsit jobban megfelel a vegetáriánusoknak, de néhány vegán lehetőség alkalmanként elérhető.
ne hagyja ki: a napi akciók bármelyikét (például a Chai Spice kása!), Brioche francia pirítós, Blood Orange Creamsicle Cookie

Grab n’ Go Health Bar, 212 Commercial Street, Provincetown

egy frissítő ital, snack vagy élvezet, nyomja fel a Grab N’ Go. Ez a legnagyobb választéka érdekes és ínycsiklandó gyümölcslevek és turmixokat a Cape, párosítva fagyasztott joghurt és vegán puha szolgálja. Ők is van egy forgó menü vegetáriánus és vegán nyers ételek és desszertek.
ne hagyja ki: Bármely egyedi smoothies

Blissed-Out Organic Juice and Smoothie Bar, 65 Main Street, Vineyard Haven

Blissed-Out a tökéletes módja annak, hogy töltse után séta vagy kerékpározás a szőlő. Próbálja ki a kakaó Kapow-t vagy a limonádét Agavéval. A nagy menü arra összpontosít, hogy egészséges, élénkítő összetevőket hozzon össze robusztus gyümölcslevekben és turmixokban. Van egy forgó nyers étel snack menüjük is.
ne hagyja ki: Avokádó boldogság, citrom gyömbér és a “legjobb turmix valaha”

skót Bakehouse, 977 State Road, Vineyard Haven

az egyetlen hely a Martha ‘ s Vineyard-on, ahol teljes vegetáriánus és vegán ételeket találhat. A legtöbb egészséges, kiadós lehetőség tofuból vagy babból készül, és a világ minden tájáról származó tányérok ihlette.
ne hagyja ki: kókuszos tofu, fűszeres földimogyoró tészta, vegán pékáruk változó választéka