Canning Bloody Mary Mix biztonságos és egyszerű ezekkel az utasításokkal.
győződjön meg róla, hogy ugrik a végére az én tökéletes kert friss Bloody Mary Recept!
a paradicsomkonzerv olyan házimunka, ahol késleltetett kielégülést gyakorolunk. Az augusztusi konyhai meleget egy téli villásreggelivel tartjuk szem előtt. Ha néhány órát félretesz az utolsó paradicsomszüretével, hogy elkészítse ezt a csodálatos Bloody Mary keveréket, akkor az év bármely hónapjában tökéletes összetevőket kínál egy kerti friss Bloody Mary számára!
miért nem csinál egy dupla adag, és élvezze néhány, míg ünnepli a nyár végén?
ugrás a receptre
- Paradicsom!
- mi az a Bloody Mary?
- kellékek és összetevők Canning Bloody Mary Mix
- a paradicsom feldolgozása
- kerti friss Bloody Mary koktél recept
- kerti friss Bloody Mary Recept
- felszerelés
- összetevők
- utasítások
- a 2020-as kamra tervezése
- élvezze ezeket az élelmiszer-tartósítási forrásokat A Lorrie szezonból
- van egy buli, és várjuk, hogy megérkezzen!
Paradicsom!
a paradicsom Mennyország, az biztos! Az egyik dicséretre méltó tulajdonsága a kerti friss paradicsom Bloody Mary receptjének elsődleges összetevője.
minden évben, miután a téli üzleteimben konzervdobozokat zúzott paradicsommal készítettem, néhány bonyolultabb projekthez fordulok, amelyek kiemelik a paradicsomot, és augusztus édességét hozzák a téli konyhába. Az a jó ebben a receptben, hogy a végtermék vodkával vagy anélkül fogyasztható. Egy 4 uncia pohár ez a főzet rántotta teszi a gyors és kielégítő reggeli.
mi az a Bloody Mary?
“a Bloody Mary egy koktél, amely vodkát, paradicsomlevet és más fűszerek és aromák kombinációit tartalmazza, beleértve a Worcestershire szószt, a forró szószokat, a fokhagymát, a gyógynövényeket, a tormát, a zellert, az olajbogyót, a sót, a fekete borsot, a citromlevet, a lime juice-t és/vagy a zeller sót. Az Egyesült Államokban általában reggel vagy kora délután fogyasztják, és népszerű a másnaposság gyógyítására.”~Wikipedia
kiderült, hogy a Bloody Mary 80 éves lett 2014-ben, és ünnepelni, az Esquire írt egy cikket az eredetéről, amely egyszerre informatív és szórakoztató. Megmagyarázza az ital kötődését a Hemmingway-hez, a tilalomhoz és a hagyományos másnaposság orvoslásához. Két bár szolgálja fel a kedvenc Bloody Marys-t, és megpróbálom lemásolni a stílusukat, amikor az italt szolgálom fel. Az első egy Lewes-I étterem, DE Gilligan ‘ s Waterfront Restaurant néven. Van egy nagyon szép étkező, amely a víz, és szolgálják a Bloody Marys peremes régi öböl fűszerezés és körítve garnélarák. A másik hely, hogy szeretem, hogy látogassa meg a jól ismert friss paradicsom Bloody Mary recept a rácsos Williamsburg, akarat. A Bloody Marys a rácsos nagyjából ugyanazt a kezelést, de erjesztett zöldségeket, ahogy emlékszem.
mindenesetre azt javaslom, hogy rendeljen Bloody Marys-t, amikor csak lehet. A csaposok és a szakácsok nagyon kreatívak a receptjeikkel és prezentációikkal. És ahogy Freddie King blues gitáros tudta, könnyű fogyasztani őket ételként, hogy ne pazarolja az időt az evésre. Ne feledje, hogy ugyanolyan ízletesek a Szűz oldalon, nem kell alkoholt adni ahhoz, hogy csak egy friss és kézműves Bloody Mary kínálhasson elégedettséget.
a friss paradicsom Bloody Marys konzerválásának folyamata következik. Ügyeljen arra, hogy ugorjon a végére, ha csak a My Garden Fresh Bloody Mary receptre vágyik!
Én egy Amazon Affiliate! Így osztom meg veled az ajánlásaimat.
kellékek és összetevők Canning Bloody Mary Mix
azt hiszem, ennek az élelmiszer-tartósítási projektnek a legfontosabb összetevője az idő. 2 órát vesz igénybe, hogy befejezze ezt a folyamatot, és elkészítse a kerti friss Bloody Mary keveréket. Tervezzen egy extra órát a végén, hogy élvezze a koktélt (vodkával vagy anélkül), hogy megünnepelje teljesítményét!
szüksége lesz:
- 10 font friss paradicsom a kertből vagy a mezőgazdasági termelők piacáról. Bár jó lehet Roma paradicsomot használni, a fajta valóban nem számít ennek a friss paradicsom Bloody Mary receptnek. Akár kreatív is lehet, ha különböző színű örökségi fajtákat használ. Képzeljen el egy sárga Bloody Mary-t Piros cseresznye paradicsommal a köretben.
- 3/4 csésze citromlé
- 4 evőkanál Worcestershire szósz. (Készítem a sajátomat a készítsd el a kenyeret, vásárold meg a vajat Jennifer Reese. BTW, imádom ezt a könyvet!)
- 1-2 evőkanál torma. Ősszel sajátot csinálunk.
- forró szósz, mint a Tobasco, ízlés szerint. Kezdje egy evőkanállal, majd adja hozzá onnan. Mindig könnyebb hozzáadni többet, mint a túl forró keverék orvoslására. Veszek egy egész erjesztett jalapeno-t, majd apróra vágom, mielőtt hozzáadom a koktél alapjához.
- só és bors ízlés szerint.
- leves edény.
- jeges víz.
- 4-5 korsó méretű befőttesüveg, konzervfogó és tölcsér.
a paradicsom feldolgozása
ez a folyamat azt eredményezi, hogy a Bloody Mary mix üvegeket hűtőszekrényben kell tárolni. A végtermék jó lesz 3 Hónapok, rengeteg idő élvezni őket focimeccsek, villásreggeli, vagy magányos időkben egy jó könyvvel.
- mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot.
- töltse meg a levesedényt vízzel 3/4 tele. Forraljuk fel.
- töltse fel a mosogatót jeges vízzel, szintén 3/4 tele.
- Blansírozza és hámozza meg a paradicsomot úgy, hogy forrásban lévő vízbe helyezi. Amikor a bőr eltörik, használjon réselt kanalat, hogy távolítsa el őket, és helyezze őket a jeges vízbe.
- vegye ki a paradicsomot a jeges vízből, amikor tapintásra hűvös, és hagyja, hogy egyszerűen kicsússzon a bőréből. Magozza őket a szár kivágásával, távolítsa el a foltokat, majd negyedekre vágja őket. Helyezze őket egy levesedénybe.
- amikor a paradicsom elkészült, szakács őket közepes lángon körülbelül 20-30 percig lassú gördülési forraljuk. Használhat egy burgonyapürét, hogy lebontsa őket, és felgyorsítsa a párolási folyamatot. Ha fél óra elteltével még mindig nem bontják le őket, adjon nekik egy gyors impulzust egy turmixgépben, vagy használjon merülő turmixgépet, hogy befejezze a hőleadás lebontásának folyamatát, és adja hozzá a fennmaradó összetevőket.
- íze és módosítása.
- forraljuk vissza 15 percig.
- mossa meg és szárítsa meg a befőttesüvegeket.
- hagyja, hogy a Bloody Mary mix kissé lehűljön, majd töltse fel az üvegeket 1/2 hüvelykes fejtérrel, majd zárja le.
- hagyja, hogy a késztermék a pulton üljön, amíg tapintásra kihűl, majd hűtse le.
kerti friss Bloody Mary koktél recept
kerti friss Bloody Mary Recept
felszerelés
-
2 korsó méretű szemüveg
-
nyárs
összetevők
- 2 pint Bloody Mary Mix lásd a folyamatot post
- 2 evőkanál régi öböl fűszerezés a szemüveg pereméhez
- díszítsük a zöldségeket, például erjesztett dilly babot, savanyúságot, olajbogyót stb.
- 4 párolt és hámozott garnélarák is köretként
- jég
- 4 oz Vodka opcionális
- 1 Lime vagy citrom szeletekre vágva
utasítások
-
Pour bloody mary mix egy nagy mérőedénybe kifolyó.
-
kóstolja meg és módosítsa az Ön preferenciáját forró mártással, sóval stb.
-
adjon hozzá vodkát a preferenciához, vagy egyáltalán nem, ha alkoholmentes változatra vágyik.
-
öntsön egy régi Öbölfűszert egy tányérra. A szemüveg nedves pereme mész vagy citrom ékkel dörzsölve. Fordítsa az üveget fűszerré a bevonathoz. Függőleges üveg és adjunk hozzá jeget.
-
öntsük az italkeveréket jégre.
-
nyárs köret garnéla és zöldség. Helyezze az italokba. Azonnal tálaljuk!
új kézműves koktélok? Görgessen a végére, hogy megtanulja, hogyan kell sózni egy koktélpoharat.
a 2020-as kamra tervezése
tervezze meg a 2020-as kamrát a konyhakert ültetésekor. Ez a legjobb módja annak, hogy olyan összetevőket kapjon, mint ez a házi Bloody Mary mix, Függetlenül attól, hogy mi történik a világon!
feltétlenül töltse le az ingyenes kamra tervezőt. Ez végigvezeti Önt egy 9 lépésből álló folyamaton, hogy elkészítse álmai kamráját, fagyasztóját és hideg pincéjét!
élvezze ezeket az élelmiszer-tartósítási forrásokat A Lorrie szezonból
a szezonális konyha a hagyományos és modern élelmiszer-tartósítási gyakorlatokon alapul. A legjobb módja annak, hogy friss és helyi alapanyagokat biztosítsunk a téli ételekhez, ha félretesszük a summer bounty egy részét. Az élelmiszer-megőrzés megszállottja vagyok, és van egy könyvtár, amely támogatja Önt a tanulásban.
az élelmiszer-tartósítás hagyományos módszerei / kötelező tippek 20 szakértőtől
lakto-erjesztett Dilly bab (tökéletes kertészkedés a Bloody Marys számára)
az ingyenes 5 napos élelmiszer-megőrzési Bootcamp (e-mail tanfolyam receptekkel)
gyors útmutató a nyári ételek tartósításához (E-szakácskönyv)
van egy buli, és várjuk, hogy megérkezzen!
egy csomó ember találkozik minden nap a Create Your Seasonal Life Facebook csoportban és az Instagram – on!
hetente egyszer e-mailt is gyűjtünk, hogy egy adott kertre, konyhára vagy wellness témára összpontosítsunk, sok lépésről lépésre. a legjobb módja annak, hogy az e-mail beszélgetésbe ugorjon a szezonális élő munkafüzet, letöltheti itt, és felfedezheti a szezonális élő keretet egy e-mail tanfolyamon!
Annyi szeretet és ingyenes információ egy helyen, de nélküled nem ugyanaz!
nem csatlakozik hozzánk???
SZERETNE EMLÉKEZNI ERRE A BLOODY MARY RECEPTRE? FELTÉTLENÜL MENTSE EL A KEDVENC PINTEREST TÁBLÁJÁRA!
a Bloody Mary egy koktél, amely vodkát, paradicsomlevet és más fűszerek és aromák kombinációit tartalmazza, beleértve a Worcestershire szószt, a forró szószokat, a fokhagymát, a gyógynövényeket, a tormát, a zellert, az olajbogyót, a sót, a fekete borsot, a citromlevet, a lime-levet és/vagy a zellersót. Az Egyesült Államokban általában reggel vagy kora délután fogyasztják, és népszerű a másnaposság gyógyítására.
a Virgina Mary ugyanaz a koktél, mint a Bloody Mary, de alkohol nélkül szolgálják fel.
Bloody Marys élvezhető bármikor és sok étkezés. Ezt a frissítő koktélt azonban leggyakrabban villásreggelinél élvezik. A kikapcsolódásra tervezett korai középső étkezés a legjobb kiegészítő egy kiadós, zöldségközpontú italhoz, mint a Bloody Mary.