- Megosztás
- Tweet
- Pin
Húsvét körül megosztottam a mézes karamellás sonka receptemet, és mivel annyira népszerű volt, gondoltam, megosztok egy másik szórakoztató sonka receptet – ezúttal egy gyökérsör mázas spirális sonkát, amelyet elkészíthet a lassú tűzhelyében!
Crockpot spirál sonka recept
tehát egy kis háttér, hogy miért azt vedd gyökér sör a máz, mostohaapám szereti a& W gyökér sör. Az üveg bögréit a fagyasztóban tartja, és szinte minden nap vacsorázik egy pohár vacsorával – és ha egy poharat kér, akkor megadja a legszúróbb öntést, amit valaha látott.
ő és anyukám sokat fognak segíteni a közelgő lakásfelújítások során, közel 6 hetes munkaigényes munka minden este egy már fárasztó munkanap után. Így, megpróbálok valami különleges dolgot tenni nekik, amikor Szeretnék vacsorát készíteni nekik, vagy felajánlani, hogy összekapcsolják ügyeiket az enyémmel.
ugyanakkor nagyon elfoglalt vagyok itt, hogy megtisztítsam és csomagoljam a házamat, előkészítsem Ella közelgő műtétét, és két vállalkozást tartsak a felszínen, így a vacsorának is gyorsnak és kényelmesnek kell lennie számomra – így bármi, ami szakács a lassú tűzhelyen tökéletes.
a spirális Sonkák mindenhol kaphatók, így egy finom mázas sonka, amelyet a lassú tűzhelyben készíthet, tökéletesen hangzott. Miután több ötletet Futtatott el mellette, végül megállapodtunk egy gyökérsör spirál sonkában-és csodálatos lett.
zamatos, lédús sonka enyhén ropogós és karamellizált bőrrel, azzal a finom édes gyökérsörrel és friss almával.
játszottam egy kicsit a savasság hozzáadásával a recepthez, és csak nem tetszett. A gyökérsör önmagában már annyi ízjegyet tartalmaz, hogy nincs szüksége további kontrasztra.
ez a recept könnyen elkészíthető a sütőben, csak állítsa 325f-ra, és szakács a spirál sonka egy órán át. (Ez az előfőzött spirális szakács szakácsideje, mivel a boltban értékesítik őket, nem nyers sonkát.)
szakácsnak kell lennie a spirális sonkáknak? Nem, nem kell” főzni ” egy spirál sonkát, mivel az előfőzött, mielőtt eljutna hozzád.szakács szakács. Csak fel kell melegíteni 140 Ft-ig. Ha nem biztos abban, hogy a sonka előfőzött-e (a legtöbb, amit egy szakácskönyvben vásárolna), nézze meg ezt a bejegyzést.
milyen méretű spirál sonkát vegyek? Személy szerint szerencsém volt egy 10 font spirális sonkát szorítani a 8qt crockpotomba, de törekednie kell egy 7-8 Font spirális sonkára, ha nem akarja, hogy bármelyik sonkát el kell vágnia. Ne feledje azt is, hogy hány embernek kell szolgálnia a sonkát; körülbelül 1/3 Font sonkát tervezek minden ember számára, mivel mindig sok köret van.
mennyi ideig jó a megmaradt szakácssonkás spirál? A szakács spirál sonka legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben tartható, vagy legfeljebb négy hónapig fagyasztható.
miért igényli ezt a receptet gyümölcslé? Folyadékot kell hozzáadnia a crockpothoz, hogy elkerülje a sonka égését, és ez is segít a zamatos végtermék biztosításában. Alternatív megoldásként ananászlé vagy almalé is használható. Kevésbé édes változat esetén válasszon húslevest vagy vizet.
amíg a crockpot felmelegíti a mangó spirál sonkáját, keverje fel ezeket a köreteket, hogy kísérje:
- ír Colcannon burgonyapüré
- gyömbér ale mázas sárgarépa a Soccer Mom blogból
- sült burgonya fokhagymával és rozmaringgal
- borsó saláta lilahagymával és sajttal sós köretből
- mézes sült sárgarépa Sizzle és só
- krémes burgonya borsó saláta
- kelbimbó saláta
Ha pedig recepteket keres a maradék sonka felhasználásához, nézd meg:
- reggeli tojás és sonka csúszkák
- sonka Tetrazzini a Kylie szakácsok
- házi sonka és sajt Ebéd zsebek
- sajtos sonka Pot pite a Gunny Sack
- sonka és sajt szendvics csúszkák
- Mason Jar Cobb saláta
ez a crockpot root beer-mázas sonka recept egyike annak a 32 receptnek, kézműves és dekorációs ötletnek, amelyet az e-mail előfizetőink számára elérhető ingyenes húsvéti tervezési e-könyv tartalmaz:
Hozzávalók Lassú Tűzhely gyökér sör sonka
- gyökér sör – ez lehet cserélni a kedvenc sötét szóda (Coke, Dr Pepper, stb)
- barna cukor – ha megpróbálja csökkenteni a cukor ebben a receptben, akkor cserélje ezt 1/2 csésze méz
- szeletelt alma – ananászra cserélhető szeletek
- spirális sonka (előfőzött) – a sonka megvásárlása előtt ellenőrizze a lassú szakács kapacitását. Egy 8QT lassú tűzhely nehézség nélkül képes befogadni egy 7-8LB spirális sonkát. Legrosszabb esetben, akkor csak meg kell vágni egy kicsit a sonka, hogy illeszkedjen, vagy használja a alufólia trükk (lent)
- folyékony füst, opcionális – segít kiegyensúlyozni az édesség a recept
Görgessen le a nyomtatható recept kártya teljes mérések.
tipp: Ha nem talál spirálra vágott sonkát, használjon helyette egy egyszerű “sraffozási” mintát, metsző átlós vonalakat vágva a sonkába, mivel ezek könnyebben helyrehozhatók.
Konyhai eszközök hasznos lehet
- lassú tűzhely
- kis serpenyő
- habverő
- Szilikon basting ecset – Szeretem ezeket, mert a kefefej nem jön le (ami csapdába baktériumok)
- éles kés
- crockpot bélések – nem használtam ezeket, de több barátom is esküszik ezekre az egyszerű tisztításhoz
- Mérőpoharak és kanalak
- szép tálaló tál
Hogyan készítsünk lassú főzőlapot gyökérsör spirál sonka
helyezze a gyökérsört és a barna cukrot egy mártásos serpenyőbe, és melegítse 10 percig, gyakran keverve, amíg a cukor fel nem oldódik, és a gyökérsör kissé besűrűsödik.
öntse a gyökérsört a sonkára, és használjon basting kefét, hogy segítsen bejutni a spirálvágásokba.
szakács a lassú tűzhelyben 20-30 percig magasan, mielőtt az almaszeleteket hozzáadná minden egyes vágáshoz.
(az almát az elejétől adhatja hozzá, de a szakácsidő végére gyakorlatilag almaszószsá válnak.)
kenje meg a csepegtetőket a sonkára, hogy felépüljön az a finom gyökérsör máz, majd fedje le, hogy további 20-30 percig szakácsoljon.
(Alternatív megoldásként 3-4 órán keresztül főzhet alacsony szakácson.)
Pin ez lassú tűzhely gyökér sör spirál sonka recept:
fogd meg ingyen nyomtatható a Lassú Tűzhely Root Beer spirál sonka receptünkhöz:
összetevők
- 2 csésze gyökér sör
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 alma, szeletelt
- 1 nagy spirál sonka (elő szakács)
- 1/2 teáskanál folyékony füst, opcionális
utasítás
- helyezze a gyömbérsört és a barna cukrot egy mártásos serpenyőbe, és melegítse 10 percig, gyakran keverve, amíg a cukor fel nem oldódik, és a gyömbérsör kissé besűrűsödik.
- öntse a gyökérsört a sonkára, és használjon basting kefét, hogy segítsen bejutni a spirálvágásokba.
- szakács a lassú tűzhely 20-30 percig magas, mielőtt hozzá az alma szeleteket minden egyes vágás.
- (az almát az elejétől adhatja hozzá, de a szakácsidő végére gyakorlatilag almaszószsá válnak.)
- ecsetelje a csepegtetőket a sonkára, hogy felépüljön az a finom gyökérsör máz, majd fedje le további 20-30 percig szakácsra.
- (Alternatív megoldásként 3-4 órán keresztül főzhet alacsony szakácson.)
Megjegyzések
ha a crockpot fedele nem illeszkedik a sonka fölé, fedje le biztonságosan a nyílást alufóliával, és tegye rá a fedelet, hogy rögzítse.
Megjegyzés: tervezze meg 20 perc szakácsidőt minden 1 font sonkára. Csak a sonkát melegíti 140F belső hőmérsékletre-elő szakács.
ha nem talál spirálra vágott sonkát, használjon helyette egy egyszerű “sraffozási” mintát, metsző átlós vonalakat vágva a sonkába, mivel ezek könnyebben helyrehozhatók.
ajánlott termékek
mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.
-
a&W gyömbérsör, 2 literes üveg
-
új Star Foodservice 42917 rozsdamentes acél mérőkanál és Mérőpoharak Combo, készlet 8
-
Crockpot Thermoshield 6 Quart kézi Lassú Tűzhely, Fekete
táplálkozási információk:
18
adag mérete:
1
adagonként:kalória: 48összes zsír: 0gtelítetlen zsír: 0gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 0gkoleszterin: 3mgnátrium: 52mgszénhidrátok: 11gFiber: 0gcukor: 10gfehérje: 1g
a cukor, a fűszer és a csillogás automatikus táplálkozási számológépet használ. A táplálkozási információk nem mindig pontosak, hacsak nem tudományos laboratóriumban elemzik őket, ezért ezeket inkább iránymutatásnak, mint orvosi információnak kell tekinteni.
Pin ezt a receptet később
kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy ossza meg a fotót a Pinteresten
ez a szuper könnyű, lassú tűzhelyű sonka recept olyan nagy sikert aratott az egész családommal – szinte kínos volt, amikor a receptet kérték tőlem, de néha a finomnak nem kell bonyolultnak lennie.
további finom sertéshús receptekért, amelyeket családja szeretni fog, nézze meg mézes-karamellás sonka receptünket vagy Mesquite sertés szűzpecsenye őszi gyümölcsökkel receptünket.