ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. További információért, lásd az Adatvédelmi irányelveinket.
a finom, édes főzet lédús narancs, citrom, friss áfonya & cukor, ez az egyszerű karácsonyi lekvár mesés a pirítós, angol muffin, keksz, joghurt, fagylalt…
ha egy rajongó a keserű lekvár nagy darab citrus héja és bonyolult vagy időigényes (vagy mindkettő) utasításokat, érdemes kattintson át egy másik recept. De ha szereted a friss, élénk, lekvár kirakott apró szelet élénk narancs héja és bit csípős, friss áfonya, ez a könnyű karácsonyi lekvár (30 percet vesz igénybe, az elejétől a végéig! a te neved (és az enyém) rá van írva!
annyira szerelmes vagyok a téli termékek színeibe. Narancs, citrom, áfonya, gránátalma, butternut squash, sárgarépa… hiszem, hogy Isten adott nekünk élénk, ékszer-árnyalatú gyümölcsök és zöldségek ebben az évszakban, hogy nekünk egy kis vidámság, amikor a táj a szabadban szürke, sivár és gyakran sivár.
ez a karácsonyi lekvár a hangulat lényege mind ízében, mind látványában. Élénken ízesítve lédús narancsokkal, friss ízű citrusfélékkel és csípős áfonyával. Gyönyörűen néz ki üvegedényekben vagy egy csinos kis tálban az asztalnál.
30 perc alatt tart, az elejétől a végéig!
ha még soha nem készített lekvárt, ez egy tökéletes hely a kezdéshez. Gyorsan összeáll, és elég hibabiztos. A narancsnak sok saját természetes pektinje van, így ez a lekvár gyorsan és következetesen létrejön.
hogyan csinálod? A legnehezebb része valószínűleg zesting a narancs, ami nem igazán nehéz. Szeretek egy ilyen kis zestert használni. A héja nem túl finom, így eltűnik a lekvárban, de nem olyan durva, hogy a textúrának nagy darabja legyen. A zesterrel könnyű dolgozni, 3-4 narancsot körülbelül 5 perc alatt zestálhat.
miután a narancsot zested, vágja le a maradék héjat, és apróra vágja őket. Csak körökre vágom őket, majd mindkét irányba szeletelem a köröket. Tegye félre a héját, és keverje össze a narancsot apróra vágott áfonyával és cukorral egy nagy edényben. Forraljuk fel a keveréket, 30 másodpercig időzítsük, majd távolítsuk el a tűzről.
az utolsó dolog, amit meg kell tennie, mielőtt a lekvárt fényes tiszta üvegekbe helyezné, a pektin hozzáadása. Egyszerűen keverje össze a pektint vízzel egy kis serpenyőben. Forraljuk fel 1 percig. Adjuk hozzá a pektin keveréket a narancs-áfonya keverékhez, keverjük, keverjük, keverjük. Kanalazd be a gyönyörű lekvárt üvegekbe, és állj hátrébb, hogy megcsodáld a pompásan színezett kézimunkádat!
hogyan kell használni ezt a karácsonyi lekvárt
zillion különböző módon lehet használni ezt a finom narancs-áfonya karácsonyi lekvárt. Itt csak néhány ötlet:
- pirítóssal. Szuper finom ezen a könnyű, nem gyúrható Brioche kenyéren (az alábbi képen). Ez is csodálatos az angol muffin, keksz, bagel és vacsora tekercs.
- finom és nagyon ínyenc mogyoróvajas és zselés szendvicset készít.
- használja a sült brie feltöltéséhez.
- tálaljuk joghurttal és granolával.
- Készíts egy mesés grillezett sonka és sajt egy réteg E Könnyű karácsonyi lekvár szendvics a rétegek között.
- tálaljuk fagylalt felett.
- használd, mint a máz csirke, rák, sertés és lazac, delish!
- Top palacsinta vele.
- szitáljuk át a fagylaltot.
- használja, hogy tökéletes fényt kapjon kedvenc sportkocsiján. (Csak viccelek!)
- adjuk hozzá egy salátaöntethez.
- tálaljuk sajttal és kekszekkel. Szeretem egy kis tálban tálalni, néhány friss gránátalma arillal kombinálva egy sajttálcán. Nagyon jó!
azt hiszem, érted a lényeget. Olyan sok finom módja van ennek a karácsonyi lekvárnak a használatára!
tökéletes ajándékozás!
ez a vidám lekvár csodálatos ajándékot nyújt ebben az évszakban a szomszédok, barátok, munkatársak, tanárok stb. Nagyszerű önmagában, vagy kombinálhatja egy vekni házi sült kenyérrel. Vagy adjunk hozzá néhány finom kekszet és egy kecskesajtot (vagy egy füstölt cheddar, gouda vagy bármi, ami a kedvenc sajtod). Egy csomag házi granola is csodálatosan párosulna ezzel a karácsonyi lekvárral.
szeretem kombinálni ezt a csinos kis címkét, amikor karácsonyi Lekváromat ajándékozom.
vagy rögzítheti a tetejére, egy kis zsineggel vagy szalaggal kötheti az üveg nyakába, vagy ha magasabb edényt használ, ragaszthatja oldalra. Van egy PDF-fájlom ezekről a címkékről, így ha érdekel, csak hagyj egy megjegyzést a bejegyzés alatt, és elküldöm neked.
egy utolsó kis szórakoztató tipp. Szeretek egy csinos kanalat is belefoglalni a lekvár ajándékomba. Találtam ezeket a fantasztikus kis (szuper olcsó) arany kanalakat az Amazon – on. Végül kevesebb, mint egy dollárba kerülnek, rozsdamentes acélból készülnek és jó minőségűek.
Cafeteria 6 Tippek, hogy ez a könnyű karácsonyi lekvár
- keresse meg a nehéz érzés narancs egy fényes héja. Ezek szaftosabbak lesznek, mint a könnyebb, durva (általában vastag héjú) Narancsok.
- ne forralja a lekvárt 30 másodpercnél hosszabb ideig az utasításoknak megfelelően. Meg akarja tartani a friss ízét és élénk színét. 30 másodpercig forralva segít feloldani a cukrot.
- amikor a narancsot és a citromot zesting, fontos, hogy csak a színes része a bőr. Az alatta lévő fehér rész (az úgynevezett gödör) keserű. Azt nem akarod.
- mint fentebb említettük, ezt a zestert használom a narancsom zesztelésére. A zest nem túl finom, de nem túl durva, és nem kap semmilyen gödröt. Ha nem tudja megszerezni az egyik kis zestert, zöldséghámozóval távolítsa el csak a színes héjat. Ezután vágja le a héjat vékony szeletekre.
- mi a legjobb módja az áfonya durván aprításának? Egy kis fájdalom, hogy vágja, hogy kerek, és hajlamos gurul az egész, és le a pultra. Erre használom a Vidalia chopperemet (és még sok más dolgot). Csak 8-10 áfonyát tettem a rácsra, lehoztam a tetejét, hagytam, hogy egy kicsit összekapcsolódjon a bogyókkal, majd jó “ütést”adtam neki. Ez nem csak szelet őket tökéletesen, de van még egy mérési útmutató az oldalán, így megáll, ha van elég anélkül, hogy át őket egy másik tartályba mérni.
- ezt a lekvárt nem melegvízfürdővel dolgozzák fel, így nem polc-stabil. Tartsa hűtőszekrényben, ha nem használja, vagy hosszú távú (4-6 hónapos) tárolásra fagyasztható. Ha ezt a lekvárt ajándékként használja, feltétlenül mondja el a címzett(ek) nek, hogy a lekvárt hűtőszekrényben tárolja, ha nem használja.
- ne próbálja megváltoztatni az összetevők arányát, és ügyeljen arra, hogy gondosan mérje. Így lekvár (és más lekvárok és zselék), mint ez egy egzakt tudomány, és akkor a végén problémák beállítás, Ha megváltoztatja az összetevőket.
- nyugodtan hagyjon megjegyzést alább, ha azt szeretné, hogy küldjek egy PDF-et a fenti képen látható címkéhez. Egyszerűen kinyomtatom őket kartonból vagy jó minőségű papírból, és kivágom a címkéket. Kétoldalas szalagot vagy ragadós, gyorsan száradó kézműves ragasztót használok a címkék rögzítéséhez.
- a kanalakat (a fenti képen) az üvegek tetejére rögzítem egy darab scotch szalaggal, majd a címkét a kanál tetején.
- szeretem ezt a piros-fehér ellenőrző szalagot ezeknek az üvegeknek a díszítésére. Kiváló minőségű, olcsó, és egy tonna tekercset kap (50 yard!).
- lekvár és zselé (vagy lekvár) készítésekor csodálatos, ha van egy tölcsér, amely szépen átadja a lekvárt vagy lekvárt az üvegekbe. Van ez a tölcsér, és hosszabb ideig használtam, mint amennyire emlékszem. Egyenesen a mosogatógépbe megy.
ha tetszett ez a recept, Kérjük, jöjjön vissza, és hagyja a csillagos értékelés és felülvizsgálat! Ez annyira hasznos, hogy más olvasók hallani más eredmények és ötletek variációk.
a finom, édes főzet lédús narancs, citrom, friss áfonya & cukor, ez az egyszerű karácsonyi lekvár mesés pirítós, angol muffin, keksz, joghurt, fagylalt…
- 4közepes méretű köldök narancs3 ha nagy
- 1cupcoarsely apróra vágott áfonya
- 4 xhamstercupscukrot
- 6531>
- finoman zested héja 1 citrom
- 2tablespoonsfriss citromlé
- 1.75kiszolgáló porított gyümölcs pektini használata biztos JELL
-
mossa le a tiszta üvegedényeket és fedeleket forró vízzel, vagy futtassa át a mosogatógépet. Alaposan szárítsa meg. (Körülbelül 5 csésze lekvár lesz a végén, így a szükséges üvegek száma attól függ, hogy milyen méretűek.)
-
távolítsa el a színes héjat (csak a színes részt, nem a fehér gödröt) a narancsról és a citromról, egy kis zesterrel (ezt szeretem). Ha nem tudja megszerezni az egyik kis zestert, zöldséghámozóval távolítsa el csak a színes héjat. Ezután vágja le a héjat vékony szeletekre, vagy apróra vágja. Helyezze a héját egy kis tálba, majd tegye félre.
-
vágja le a narancs maradék héját. Szeletelje a narancsot, majd durván aprítsa fel, fenntartva a levet. Tegye a narancsot és a gyümölcslevet egy tálba.
-
adjunk hozzá egy csésze durvára vágott áfonyát a narancshoz, majd keverjük össze. A gyümölcskeverék pontosan 2 db 6db csészét tegyen egy nagy edénybe. Ha nincs elég, adjunk hozzá egy kis vizet vagy narancslevet, hogy pontosan 2 db csészét készítsünk. Ha van extra, dobja ki (vagy használjon valami mást) a fennmaradó gyümölcskeveréket.
-
adjuk hozzá a cukrot az edénybe, és keverjük addig, amíg jól el nem keveredik. Fordítsa a hőt közepesen magasra, és gyakran keverje addig, amíg a keverék teljesen fel nem forr (olyan forralás, amelyet nem keverhet le). Állítson be egy időzítőt 30 másodpercre, majd folyamatos keverés közben forralja fel. 30 másodperc elteltével távolítsa el a tűzről.
-
adjunk hozzá egy csésze vizet egy kis serpenyőbe. Megszórjuk pektinnel, majd addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Az elegyet folyamatos keverés közben 1 percig forraljuk.
-
adjuk hozzá a forró pektint, citromhéjat, narancshéjat és citromlevet a gyümölcskeverékhez, és keverjük 3 percig. (Ne csal a 3 perc.)
-
azonnal vigye át a lekvárt az előkészített tartályokba, és töltse fel a tetejét 1/2 hüvelykre. Törölje le a tartályok felső széleit, és azonnal fedje le fedővel. Hagyja állni szobahőmérsékleten néhány órát (ha tud várni!). Hűtőszekrényben legfeljebb 3 hétig tárolható, vagy további tartályokat fagyaszthat 1 évig. Használat előtt olvassa fel a hűtőszekrényben.
a cafeteria Sucre Farine részt vesz az Amazon Affiliate programban. Az Amazon Affiliate Program célja, hogy olyan eszközöket biztosítson a webhelyek számára, amelyek hirdetési díjakat keresnek az Amazon termékeinek reklámozásával és összekapcsolásával. A fogyasztóként fizetett ár nem változik, de ha valamelyik linkünkön keresztül vásárol, akkor egy kis jutalékot kapunk-és továbbra is finom recepteket szállítunk Önnek
