a kolloid olyan heterogén keverék, amelynek részecskemérete közepes a szuszpenzió (homogén keverék) és az oldat részecskeméretéhez képest.
ez egyfajta keverék közbenső oldat és heterogén keverék között, amely a kettő között közbenső tulajdonságokat mutat. A kolloid keverékeket gyakran homogén keverékeknek tekintik, de mikroszkóp alatt nézve heterogén tulajdonságokat mutatnak.
a kolloidban lévő részecskék lehetnek szilárd, folyékony vagy gázbuborékok. A kolloid keverékeknek két fázisa van: a részecskék és a diszpergáló közeg.
a részecskék körülbelül 10-10 000 angstromot mérnek, és nem szűrhetők vagy rendezhetők könnyen. A Tyndall-effektus miatt a kolloidok áttetszőek vagy színesek lehetnek, mivel a kolloid részecskék szétszórják a fényt.
Tartalomjegyzék
mi a kolloid szuszpenzió?
a Collins szótár a kolloid szuszpenziót olyan keverékként határozza meg, amelynek egyik komponensének részecskéi 10-7 és 10-9 méter között vannak, egy másik komponens folyamatos fázisában szuszpendálva. A keverék tulajdonságai az oldat és a finom szuszpenzió tulajdonságai között vannak.
a kolloidok és a szuszpenziók a keverékek két gyakori típusa, amelyek tulajdonságai sok szempontból köztes a valódi oldatok és a heterogén keverékek tulajdonságai között.
a második fázisban körülbelül 1000 nm részecskeméretű heterogén keverékeket szuszpenzióknak nevezzük. A szuszpenzió két fázisa, ha állni hagyják, elválik, ezért a festéket használat előtt alaposan meg kell rázni vagy keverni.
Alternatív megoldásként a kolloid heterogén keverék, amelynek részecskéi általában meglehetősen kisebbek, mint a szuszpenzióké. A kolloidokban a részecskeméretek átmérője 2-500 nm.
a kolloidok részecskéi állva nem válnak szét két fázisra, ellentétben a szuszpenziókkal. A gázok kis részecskemérete miatt keverékeik nem képesek szuszpenziót vagy kolloidot előállítani. Ehelyett gyakran valódi megoldásokat alakítanak ki.
a kolloid, a szuszpenzió és az oldat megkülönböztetése
kezdetben nehéz lehet különbséget tenni a kolloid és a szuszpenzió között, mert nem lehet megmondani a részecskék méretét egyszerűen a keverék megtekintésével. Megkülönböztetheti azonban a kettőt úgy, hogy hagyja őket egy ideig állni. A szuszpenzió összetevői idővel elválnak, míg a kolloid összetevői nem válnak szét.
a kolloid és a szuszpenzió közötti különbséget a jellemzőik alapján is meg lehet állapítani. A szuszpenzió zavaros vagy átlátszatlan, részecskéi szűrhetők, álló helyzetben szétválhatnak. Ezzel szemben a kolloidok szétszórják a látható fényt, részecskéik áttetszőek,nem szűrhetők, és nem állnak szét.
az oldatok homogének és álló helyzetben nem válnak szét. Részecskéiket nem lehet szűréssel elválasztani, és nem tudják szétszórni a látható fényt. A kolloid oldatok példái a sós víz, a levegő, a fehérbor és a benzin.
a kolloidok elválaszthatók a valódi megoldásoktól azáltal, hogy képesek szétszórni egy fénysugarat, amelyet Tyndall-effektusnak neveznek.
a fénysugár nem lesz látható, ha valódi megoldáson, például levegőn halad át. A kolloid diszperzión, például a ködön áthaladó fényt a nagy részecskék tükrözik, amelyek láthatóvá teszik. Erre példa az autó fényszórói, amelyek ködös napokon haladnak át.
kolloid szuszpenziók példái
a kolloid szuszpenziók gyakori példái a sáros víz, a vér, a festék és a forró csokoládé. Ezek példák a folyadékban lévő szilárd részecskékre. Az aeroszolos spray-k egy másik példa a kolloid szuszpenziókra, amelyek folyékony részecskék egy gázban.
sáros víz
például, ha veszel egy pohár vizet, és bedobsz egy marék homokot vagy szennyeződést, és eléggé megkevered, a keverék először homogénnek tűnik. Mivel a homok vagy a szennyeződés nem oldódik fel vízben, az alján leülepszik, amint a keverék leülepszik.
a folyók sáros barna vize szuszpendált szennyeződéseket tartalmaz, amelyek állandó mozgásban vannak. Ha folyóvizet tesz egy üvegbe, és hagyja egy ideig leülepedni, a keverék elválik, homokot és vizet adva.
vér
a vér jellemzője mind a kolloid, mind a szuszpenzió, így kolloid szuszpenzió. Normális stabil állapotában a vér szuszpenzió, amely kolloid. Főleg vörös & fehérvérsejtekből és a plazmában szuszpendált limfocitákból áll.
amikor külső erők hatnak rá, mint például a kórházakban található Centrifuga, a vér ugyanúgy szétválik alkotóelemeire, mint a szuszpenzió. Flokkulál, és a plazmát elválasztják más vegyületektől.
festék
a festékben található pigment az oldószeres oldatban diszpergálódik, de nem oldódik benne. Az olaj alapú festékek a szénhidrogénolajat használják oldatban oldott kötőanyagként. A vízbázisú festékek oldószerként vizet használnak.
használat előtt a festéket hígítóval kell keverni vagy keverni. Mivel ez egy kolloid szuszpenzió, a festék pigmentje elválasztható az oldószertől. Stabil állapotban a pigment és az oldószer jól összekeveredik, és nehéz azonosítani az oldószert.
Forró csokoládé
mindenki szereti a forró csokoládét, különösen hideg napokon. A forró csokoládé forró vízzel vagy tejjel kevert csokoládé szuszpenzió. A csokoládé keverése elősegíti a kettő közötti homogén keverék létrehozását.
azonban, ha az ital kihűl, és nem keveredik, a csokoládé a csésze aljára ülepedik, mert szuszpenzió.
Összefoglalás
a kolloidok heterogén elegyek, ahol a diszpergált részecskék mérete közepes az oldat és a szuszpenzió között. A szuszpenziók heterogén keverék, amelyben a részecskék egy része állva kiülepszik a keverékből.
a kolloid szuszpenzió olyan keverék, amelynek részecskéi folyamatos fázisban vannak szuszpendálva egy másik komponenssel. A szuszpenziók és a kolloidok abban különböznek egymástól, hogy a szuszpenziók részecskéi elválnak, amikor a keverék leülepszik. Ez megkönnyíti a kolloidok és a szuszpenziók megkülönböztetését.
a kolloid szuszpenzió zavaros vagy átlátszatlan, és szétszórhatja a látható fényt. A részecskék szintén szűrhetők. A kolloid szuszpenziók lehetnek folyadékba kevert szilárd anyagok, például vér (vérsejtek és plazma keveréke), sáros víz (homok vagy szennyeződés a vízben), festék (pigmentek oldószerekben) és forró csokoládé (csokoládé forró vízben vagy tejben). Ez lehet folyékony részecskék keveréke is egy gázban, például aeroszolos spray-kben.