kíváncsi vagy arra, hogy a kalózok mit ettek és ittak a tengeren hetekig és hónapokig? Határozottan korlátozott mennyiségű friss élelmiszerrel rendelkeztek, így az előre tervezés elengedhetetlen volt a túléléshez. A megfelelő adagellátás nagyon fontos volt a kalózok legénységének táplálásához, hogy egészségesek maradjanak a tengeren. A leggyakrabban használt ételek és italok azok voltak, amelyek jól tárolhatók és hosszú ideig tárolhatók. Olvassa el alább, hogy többet megtudjon arról, hogy a valódi kalózok mit ettek és ittak a tengeren.
tojás, tej és keksz
minden utazás kezdete az volt, amikor a kalózok a tengeren töltött idejük legfrissebb és legfinomabb ételeit élvezték. Minden út elején a kalózhajó jól fel lenne töltve hússal, sajttal, zöldségekkel, tojással és így tovább. Sokszor élő csirkéket vittek a hajókra, és a fedélzeten tartották tojásaikért. Még a nagyobb állatok, például a tehenek vagy a kecskék is nélkülözhetetlenek voltak ahhoz, hogy tejet és sajtot biztosítsanak a legénységnek. Miután a rendszeres élelmiszer-ellátás megfogyatkozott, és az élelmiszer egy része romlani vagy romlani kezdett, sokszor még a teheneket, kecskéket és csirkéket is lemészárolták, hogy húsukat a kalózok legénységének etessék. Annak érdekében, hogy az étel íze jobb legyen általában, a pirate ship szakácsok erősen ízesítették ételeiket sok gyógynövény és fűszer felhasználásával. Ezen kívül gyakran pácolt vagy sózott húst és zöldséget, hogy meghosszabbítsák eltarthatóságukat a lehető leghosszabb ideig. A hosszabb utakon közlekedő kalózhajók esetében a kalózok legénysége gyakran a száraz keksz, a szárított bab és a sózott marhahús minimális étrendjével jutott el.
Grog, sör és Rum
A kalózkodás aranykorában nagyon nehéz volt friss és tiszta ivóvizet találni, még szárazföldön is. A nyílt tengeri kalózok számára szinte lehetetlen volt a fedélzeten megfelelő mennyiségű friss ivóvizet szállítani és fenntartani. Emiatt sok tengerész ivott grogot, sört vagy sört, szemben a vízzel. A fedélzeten lévő friss vizet gyakran szennyezte a zöld söpredék és a nyálka, ezért gyakran kis mennyiségű alkoholt adtak hozzá, hogy javítsák a régi víz rossz ízét. Ez a víz-alkohol kombináció jobban ismert grog. Ezenkívül az egyik legnépszerűbb alkoholos szesz, amelyet a kalózok rendszeresen fogyasztottak, a rum volt. Erjesztett melaszból desztillálva a rum nagyon népszerű volt a kalózhajókon, mivel olcsó volt előállítani.
Buccaneers
a buccaneer szót gyakran használják a kalózok kalózaira, de tudod, hogy honnan származik? A francia boucan szó olyan füstölt húsra utal, amelyet lassan keményítettek egy rácson nyílt tűzön. A Karib-tengeri vadászok ezzel a technikával főztek és szakácsoltak húst, majd a füstölt húst eladták a kalózhajó kapitányának, amikor kikötöttek, hogy feltöltsék készleteiket. Idővel ezek a vadászok és szakácsok boucaniers néven váltak ismertté, ami “grillezőknek” fordult, mert szakácsuk főzte az ételüket. A boucanier vagy a buccaneers hamar rájött, hogy a füstölt húst áruló hajók kincsekkel és erőforrásokkal rendelkeznek a fedélzeten, ami sokkal többet ér, mint az általuk értékesített hús. Ennek eredményeként támadni kezdték azokat a hajókat, amelyeknek áruikat eladták, és lényegében maguk is kalózokká váltak. Évekkel később azok a szerzők, akik regényeket írtak a kalózéletről, a Karib-térség kalózaira hivatkozni kezdtek buccaneers, a többi pedig, ahogy mondják, történelem.
reméljük, hogy tetszett ez a cikk arról, hogy a kalózok mit ettek és ittak a tengeren.