- Megosztás
- Tweet
- Pin
semmi sem veri meg néhány mályvacukrot, amely egy hideg napon a forró csokoládéban lebegett! És egy adag ragacsos és ropogós Rizskrispies süteményt készíteni annyira szórakoztató a gyerekekkel. Vagy a tábortűz felett pirított mályvacukrok egyszerű öröme. Amit mályvacukrokhoz használ, az nagyon alkalmazkodó édes élvezet.
a Mályvacukroknak meglepően hosszú története van, eredetileg gyógyászati célokra használták, amikor mályvagyökér-kivonatot tartalmaztak. Az összetevők idővel megváltoztak, és most leggyakrabban cukor, víz, levegő és ostorozó szer kombinációja.
a boltban vásárolt mályvacukrok meglehetősen stabilak a polcokon, és általában hosszú lejárati idővel rendelkeznek, gyakran a vásárlás napjától számított 6-12 hónap körül. Azonban úgy találom, hogy ha egy zsák nyitva van, és a mályvacukrot levegőnek teszik ki, akkor elég gyorsan kemény vagy ragacsos lesz, ha nem légmentesen lezárt tartályban tartják.
tehát hogyan lehet ezeket a bolyhos csemegéket a legjobban tartani hosszabb ideig? És van kéznél mályvacukor, amikor csak kell? Próbálja meg fagyasztani őket!
győződjön meg róla, hogy a mályvacukrok élelmiszer-biztonságosak
mint minden élelmiszer-fagyasztásnál, mindig tanácsos ezt a lehető leghamarabb megtenni, hogy a mályvacukrot a lehető legjobban tartsák.
mielőtt lefagyasztaná a mályvacukrot, ellenőrizze, hogy a ‘felhasználás’ dátumon belül vannak-e, ha van ilyen, és ha már kinyitotta a zsákot, ellenőrizze, hogy újra lezárta-e, hogy a mályvacukrot légmentesen tartsák.
azt javaslom, fagyasztás nem több, mint hét nyitás után, hogy biztosítsa a legjobb eredményt, és csökkenti a kockázatot a romlás.
mályvacukrot készít a fagyasztóhoz
rendben van egy egész bontatlan zsák fagyasztása, ahogy van, ami ideális, ha tudja, hogy később az egész táskát szeretné. Azonban, ha tudod, hogy mit fogsz használni a fagyasztott mályvacukrot, akkor a legjobb, ha kisebb részekre osztod őket, így könnyebben használhatóak, és ki tudod venni a szükséges mennyiségeket.
ha már megvan a mályvacukrot osztott fel kell jól csomagolva megállítani a levegő vagy a nedvesség egyre őket, mivel ez növeli a ragacsos és leeresztett mályvacukrot!
ehhez a legkönnyebb ónfóliát használni, vagy ha úgy tetszik, ragasztófóliát is használhat.
győződjön meg arról, hogy a mályvacukrot jól becsomagolta, és tegye be egy megfelelő fagyasztószekrénybe vagy zsákba, hogy extra védelmet nyújtson. Ez a lépés akkor is fontos, amikor a felolvasztásról van szó – ha nincsenek légmentesen lezárt tartályban, és védve vannak a levegő környezeti nedvességétől, amely a felületükön kondenzálódik, ragadóssá válhatnak.
a legjobb tartály a mályvacukrot fagyasztani
miután a mályvacukrot jól becsomagolták, bármilyen fagyasztó biztonságos tartályt vagy táskát használhat. Szeretek konténereket használni, hogy ne szoruljanak össze, de néha a táskák jobbak, ha csak kis mennyiséget fagyasztasz be.
mindig jó ötlet felcímkézni a tartályokat a tartalommal és a fagyasztóba kerülés dátumával. Ez valóban segít nyomon követni a fagyasztó hátulján elrejtett dolgokat, amikor nem emlékszik, mennyi ideig volt ott!
meddig lehet fagyasztani a mályvacukrot
a mályvacukrot legfeljebb 4 hónapig lehet fagyasztani, de ügyeljen arra, hogy jól csomagolva tartsa, hogy megakadályozza a nedvesség bejutását, különben a textúra változni kezd, és ragadósabbá válik.
hogyan kell leolvasztani a fagyasztott mályvacukrot
a mályvacukrok magas levegőtartalma miatt elég gyorsan leolvadnak. Ha készen áll, vegye ki a fagyasztóból, amire szüksége van, és hagyja 10-20 percig szobahőmérsékleten ülni a pulton, amíg vissza nem térnek eredeti goromba énjükhöz. Ideális esetben ezt légmentesen lezárt tartályban tegye meg, hogy megakadályozza a túl sok nedvesség kondenzálódását a levegőn vagy annak közelében.
attól függően, hogy mire használja őket, előfordulhat, hogy nem is kell leolvasztania – azonnal megolvaszthatók.
ha a mályvacukrot kissé ragacsosnak találja, miután kiolvasztotta, akkor egy evőkanál kukoricalisztbe vagy porcukorba, porba és felesleges porba dobhatja vagy dobhatja őket, és készen állnak az indulásra.
ételek szakács a fagyasztott mályvacukrot
mályvacukrot egy változatos édes élvezet, és ha tud ellenállni csak eszik őket, mert miért nem próbálja ki néhány ilyen finom ötleteket.
- engedékeny forró csokoládé pillecukor öntettel, próbáljon hozzá néhány csepp borsmenta kivonatot is az ízletes csavaráshoz.
- meg lehet próbálni, hogy az én szuper aranyos rózsaszín szív torta durran, amelyek nagyon szórakoztató köze a gyerekek.
- felkap egy tétel sziklás út, vagy add hozzá a tiffin torta.
- próbáljon meg mályvacukrot használni, amikor legközelebb cupcakes-t készít.
- használja őket egy amerikai tábortűz klasszikus – S ‘ mores.