Dove trovare il meglio di vegetariani e vegani a Praga

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Ultimo aggiornamento il 10 luglio 2019 di Sophie Nadeau

Essendo la capitale della Repubblica Ceca, o Cechia come viene chiamata localmente, non si può negare che Praga sia piena di cose interessanti, storiche e insolite da fare. Ma ciò che potrebbe sorprendere molti visitatori della città è il gran numero di ristoranti senza carne e opzioni di ristorazione vegetariana casual in offerta. Ecco la tua guida definitiva su dove trovare il meglio di vegetariani e vegani a Praga.

Forky s

Indirizzo | Veleslavínova 93/10, 110 00, Josefov, repubblica ceca

giù le Mani uno dei posti migliori in città per trovare vegan tariffa di Praga è a Forky è ai margini della città vecchia, a pochi minuti a piedi dalla Piazza della Città Vecchia. Servendo tutti i tipi di fast food vegano senza carne come Nofish and Chips e persino Currywurst, se la tua missione è quella di assaggiare un solo ristorante vegano mentre sei nella capitale della Repubblica Ceca, fallo Forky’s. Controlla il sito web per gli orari di apertura e i prezzi dei piatti.

MAITREA

Indirizzo | Týnská ulička 1064/6, 110 00 Staré Město, repubblica ceca

Per coloro che sono alla ricerca di un elegante ristorante, dove il cibo è incredibile e l’arredamento è oh-così Instagrammable, Maitrea può essere trovato su una piccola stradina di ciottoli che passi di distanza da Praga, Piazza della Città Vecchia (cioè il punto in cui ti spia, l’Orologio Astronomico di Praga).

Situato su due piani, l’arredamento del ristorante vegetariano di Praga (anche se diverse opzioni di cibo vegano e crudo sono anche sul menu) è tutto carino e pastello. Il piano inferiore dispone anche di un bar scintillante e caratteristica dell’acqua gocciolante. Perfetto come un luogo data notte, questo ristorante è un po ” più costoso di altri in questa lista, ma la qualità del cibo è sicuramente vale la corona in più! Controlla il sito web per gli orari di apertura e i prezzi dei piatti.

Vegan’s Prague

Visita per: Cibo tradizionale ceco fatto vegan, snack leggeri, ciotole di Buddha vegan

Se stai cercando un assaggio di una cucina locale mentre sei in città, allora devi semplicemente andare a Vegan’s Prague. Situato nel quartiere Malá Strana della città, cioè la zona di Praga dove troverete il Castello, la Cattedrale, e fila su fila di case sosia da favola e molte rampe di scale, questo ristorante è disposto su due piani, con una terrazza in cima per le giornate di sole!

Anche se la terrazza è sede di pochi posti a sedere, la sua posizione elevata significa che si può godere di cibo vegano ceco con vista impareggiabile del Castello di Praga! Alcune delle delizie più insolite del menu includono gulasch tradizionale e Svíčková con gnocchi. Controlla il sito web per gli orari di apertura e i prezzi dei piatti.

Loving Hut Prague

Visita per: Una mensa a buffet ristorante a pagamento che serve noodles, sushi, piatti a base di carne finta e zuppe

Ci sono diversi luoghi Loving Hut sparsi per Praga, anche se abbiamo visitato personalmente il ristorante al Dům Černá labuť. Vicino a un centro commerciale e al Museo del Comunismo, questo ristorante tutto vegano si trova al primo piano, appena sopra un negozio di alimenti naturali vegani e un bar frullato.

Loving Hut è una catena che può essere trovata in tutta Europa, anche a Parigi, e il buffet viene addebitato in base al peso, quindi devi semplicemente pagare per quello che vuoi mangiare! Come tale, una volta dentro prendere un piatto, aiutare se stessi a tutto ciò che avete voglia di mangiare, e pagare al bancone. È inoltre possibile acquistare limonata fatta in casa per 15 corone e zuppa fatta in casa del giorno. Controlla il sito per orari e prezzi di apertura.

Dhaba Beas

Visita per: cibo vegetariano indiano con molte opzioni vegane.

Oltre a Loving Hut, un’altra mensa in stile pay by weight si trova in diverse località di Praga. Attualmente, il numero di ristoranti vegani è di oltre una dozzina, il che significa che non sei mai troppo lontano da uno di questi ristoranti in stile mensa!

Il primo negozio è stato aperto 15 anni fa e così Dhaba Beas è nato. Il cibo è self-service e il menu è cambiato su base giornaliera, il che significa che ci sarà probabilmente qualcosa di nuovo da provare e assaggiare ogni volta che si visita. Proprio come Loving Hut, questo ristorante di Praga è pagare a peso, quindi è sufficiente acquistare la quantità di cibo che si desidera consumare!

Moment Vegan Bistro and Cafe

Visita per: Breakfast foods made entirely vegan

Per coloro che cercano una colazione al 100%, un brunch o un pranzo vegano a Praga, Moment bistro offre questo. Nel menu troverete cibi deliziosi come tofu strapazzati, ciotole per frullati e soffici pancake, oltre a una varietà di caffè speciali.

Situato un po ‘ fuori dal centro della città, le attrazioni nelle vicinanze includono diversi bei parchi, diversi altri ristoranti vegani e una libreria in lingua inglese, l’Oxford Bookshop. Controllare gli orari di apertura e piatti sulla pagina Facebook Momento Vegan Praga.

Satsang

Visita per: brunch vegetariano e cene serali con opzioni vegane e senza glutine

Per il miglior brunch della città, devi semplicemente andare a Satsang il venerdì, il sabato o la domenica. Altrimenti, questo ristorante funziona la sera solo per cena. Deliziosi piatti e bevande nel menu del fine settimana includono deliziosi pancake vegani, uova benedict e cocktail brunch come mimose e bevande Bloody Mary.

La cena viene servita tutti i giorni dalle 17: 00 alle 23: 00 e il menu vanta una selezione fatta in casa completamente vegetariana. Le opzioni includono una selezione di mezze (con cibi come pane all’aglio e verdure fatti in casa), zuppe, insalate, piatti di noodle, pizze e hamburger vegetariani. Alcuni piatti sono vegani e senza glutine. Controlla la pagina Facebook del ristorante Satang per ulteriori informazioni sugli orari di apertura e sui prezzi dei piatti.

Lehká Hlava

Visita per: Risotti, quesadillas, insalate, noodles

Il marchio sorella di quello di MAITREA, il nome Lehká Hlava si traduce letteralmente in ‘testa chiara’. Servendo piatti prevalentemente vegetariani, ci sono anche diverse opzioni vegane nel menu. L’arredamento del ristorante è chic e offre il luogo perfetto per la notte, con murales stellati e splendidi spazi da pranzo poco illuminati.

Questo ristorante vegetariano di Praga è stato inaugurato nel 2005 e si trova sullo sfondo di un edificio storico secolare risalente a oltre 500 anni fa. I punti salienti del menu alimentare includono il curry verde di tofu, insalate di formaggio di capra alla griglia e tacos. Ci sono un sacco di opzioni vegane e molti dei piatti vegetariani possono essere preparati vegan su richiesta. Consulta il sito web Lehká Hlava per ulteriori informazioni su orari e prezzi di apertura.

Forrest Bistro

Indirizzo | Londýnská 216/35, 120 00 Vinohrady, Repubblica Ceca

Aperto dalla domenica al venerdì su base settimanale, il Forrest Bistro è un caffè e un ristorante di Praga sullo sfondo di uno spazio minimalista luminoso e arioso. I punti salienti della caffetteria includono una terrazza segreta dove è possibile cenare a Praga circondati da una foresta di piante, così come un menu in continua evoluzione. Controlla la pagina Facebook del Forrest Bistro per ulteriori informazioni sulle opzioni di cibo vegano e sugli orari di apertura.