- Yummly
La nostra ricetta di mais alla griglia condito sulla pannocchia in carta stagnola presenta mais giallo dolce condito con burro e spezie e grigliato alla perfezione!
Ho fatto mais alla griglia condito sulla pannocchia per anni. E ‘ un modo semplice per creare succosa, mais dolce ogni volta.
Le differenze tra la mia versione e la ricetta di Kim sono il mix di spezie. Entrambi usiamo gli stessi metodi e tecniche.
Oggi, condividiamo il veloce mais grigliato di Kim sulla pannocchia in carta stagnola, fatto con il suo burro composto personalizzato.
Tutto ciò che serve è il mais, un foglio di alluminio, burro non salato ammorbidito, alcuni condimenti e una griglia calda.
L’intera ricetta viene eseguita in 30 minuti o meno. Fondamentalmente, il mais dovrebbe essere fatto intorno allo stesso tempo come gli hamburger e hot dog.
Come grigliare il mais al cartoccio?
In primo luogo, è necessario shuck il mais. Cosa significa, chiedi? In altre parole, rimuovere e scartare le bucce.
Dopo di che, lavare e asciugare il mais per rimuovere eventuali fibre aggiuntive che si sono attaccate al veggie.
Inoltre, andare avanti e preriscaldare la griglia a fuoco basso.
Quindi, prendi una piccola ciotola e unisci il burro ammorbidito, il prezzemolo, l’aglio in polvere, il sale marino e il pepe.
Consiglio di usare una forchetta per unire gli ingredienti in un gustoso burro composto. Quindi, rivestire le pannocchie nella miscela burrosa.
Quindi, arrotolare le pannocchie di mais preparate in un foglio di alluminio.
Assicurati di posare il mais sul lato opaco e che il lato più lucido del foglio sia all’esterno.
Infine, posizionare i pacchetti di alluminio sulla griglia, chiudere il coperchio e lasciarli cuocere per 10-12 minuti su ciascun lato.
Una volta fatto, rimuovere il mais dalla griglia, lasciandolo raffreddare un po ‘ prima di scartare.
Il gioco è fatto, il vostro mais alla griglia condito sulla pannocchia in ricetta foglio è fatto! Kim e spero che vi piaccia e vi auguriamo tutto il meglio 🙂
Consigli ricetta:
- Non consiglio l’uso di aglio fresco al posto della polvere. A causa del tempo di cottura, l’aglio può bruciare e diventare amaro.
- Non è necessario utilizzare foil. Basta sbucciare il mais, lasciando le bucce in posizione. Pulire il mais, applicare il burro composto e quindi avvolgere nuovamente il mais nella buccia. Ora, grigliare il mais (nella buccia) per 10-12 minuti su ciascun lato.
- La mia miscela di spezie è semplice e consiste solo di burro non salato ammorbidito, sale marino e grani di pepe nero appena crack.
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Ingredienti
- 4 Spighe di Grano
- 8 Cucchiai di Burro Non salato, ammorbidito
- ¼ di Tazza di Prezzemolo Fresco, tritato
- ½ Cucchiaino di Aglio in Polvere
- ½ Cucchiaino di Sale marino
- ¼ di Cucchiaino di Pepe
Istruzioni
Accendere il grill o piastra sul fuoco basso. Mentre la griglia si riscalda, preparare il mais.
In una piccola ciotola, unire il burro, il prezzemolo, l’aglio in polvere, il sale marino e il pepe.
Spalmare uniformemente la miscela di burro su ciascuna spiga di mais, quindi avvolgerla strettamente in un foglio di alluminio.
Posizionare il mais avvolto in pellicola sulla griglia e chiudere il coperchio. Cuocere il mais per 10-12 minuti su ciascun lato, girando a metà.
Dopo che il mais cuoce, rimuoverlo dalla griglia e lasciarlo raffreddare fino a quando non è facile da maneggiare.
Divertiti con i tuoi cibi barbecue preferiti.
Note
Le calorie elencate sono un’approssimazione basata sugli ingredienti nella scheda ricetta e una porzione di 1-spiga di mais. Le calorie effettive variano. Per ulteriori informazioni o suggerimenti, si prega di fare riferimento al post.
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Informazioni Nutrizionali:
Resa: 4serving Size:1 corn cob
Quantità per porzione: Calorie: 283total Fat: 24gsaturated Fat: 14gtrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 8gCholesterol: 61mgSodium: 271mgCarbohydrates: 17gFiber: 2gSugar: 4gProtein: 3g
*Le calorie sono una stima e si basano sugli ingredienti e le dimensioni della porzione elencate. Le calorie possono variare a seconda della marca del prodotto acquistato.
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