Neighborhood Bar and Restaurant Porta più musica dal vivo al Gaslamp

Gaslamp gastropub The Hopping Pig è stato trasformato in un bar di quartiere senza pretese diretto da una coppia con forti legami industriali locali. La manager e barista di lunga data del ristorante, Jenna Elskamp, insieme a suo marito Randy, un veterinario di Cantina Mayahuel, hanno modellato il ristorante Métl Bar & dopo la sensazione dei loro bar preferiti; il nuovo spazio è un luogo di ritrovo confortevole e amichevole tra le discoteche del centro appariscente che offrirà regolarmente musica dal vivo da uno spettro completo di generi rock.

Oltre a mantenere la maggior parte dei suoi rubinetti di birra, il bar ora mette in mostra una selezione di liquori agave e whisky di alto livello e cocktail che includono il Mayahuel Margarita (un cenno all’amato posto di North Park). Il menu sarà anche caratterizzato da bevande ospiti da amici del settore del Elskamp; la scaletta di debutto comprende da cocktail da baristi al Proibizionismo, Parte del leone, Kindred, e altro ancora. Bar morsi ora vanno da patatine fritte poutine e tacos di pesce a gusci di pasta ripieni di pollo o cavolfiore, fritture di bistecca, un hamburger di tacchino Cheetos caldo fiammeggiante, e torta di ciliegie.

Operativo tutti i giorni dalle 11 alle 2 del mattino, con la sua cucina aperta fino a mezzanotte, il bar sarà caratterizzato da musica dal vivo ogni venerdì e sabato sera, a partire da stasera con la band punk locale Infinite Signal; a febbraio, Elskamp dice che estenderanno le serate di musica dal vivo per includere mercoledì e giovedì.