Vitamix 750 vs. 780-Quale vuoi?

Forse gli esseri umani hanno preso trucchi Jedi mente troppo lontano: touch screen e gesti delle mani; dispositivi di controllo con le nostre voci; vedere attraverso campanelli. I nostri elettrodomestici sono ora una parte di esso. Con il touch screen in vetro sul Vitamix 780, farà la differenza? Il Vitamix 750 è ancora il migliore?

Oggi esaminerò ciascuno di questi in dettaglio. Coprirò le differenze nei modelli e le somiglianze. Vi mostrerò i due modelli fianco a fianco e rispondere alle vostre domande scottanti su di loro. Tuttavia, se sei un Padawan impaziente, allora sappi che credo che 750 sia ancora l’opzione migliore.

Le differenze dei frullatori

I frullatori provengono dalla stessa serie e linea di modello. Tuttavia, ci sono alcune differenze di cui dovresti essere a conoscenza.

• Il 780 ha un vetro temprato tutto il pannello di controllo touch; il 750 ha manopole e alterna.
• Il layout dei controlli è leggermente diverso sui due modelli.
• Il Vitamix 750 ha più opzioni di colore rispetto al 780.
• Il 750 viene fornito con un DVD didattico; il 780 no.

Le somiglianze dei modelli

Il Vitamix 780 e 750 condividono un sacco di cose in comune pure. Ecco uno sguardo ai punti in comune più importanti.

• Entrambi i frullatori utilizzano il motore G-Series 2.2 peak horsepower.
• Il 780 e 750 ciascuno hanno isolamento di riduzione di rumore nell’alloggio.
• Ogni frullatore fa uso di un cavo di alimentazione sei piedi.
• Ognuno di essi ha una garanzia di sette anni.
• I lanciatori sono l’ultimo design a basso profilo.
• Entrambi utilizzano lame di taglio laser in acciaio inossidabile da quattro pollici.
• Il 750 e 780 sono dotati di cinque opzioni preimpostate.
• Entrambi hanno anche un controllo degli impulsi.
• Ogni modello include e manomettere stantuffo e un libro di cucina.

Tabella di confronto affiancata

Ho creato un grafico pratico e facile da leggere solo per te. Guardalo!

Caratteristiche e Opzioni In Profondità

diamo uno sguardo più profondo a quello che sta succedendo con il frullatore, e dove uno è meglio dell’altro.

Motori

Il motore dei modelli della serie G è un aggiornamento della linea Classic (serie C) con un aumento di potenza del dieci percento. I nuovi motori hanno una potenza di picco di 2,2 cavalli. L’alta potenza è necessaria perché Vitamix utilizza lame opache al tatto, tagliate al laser, in acciaio inossidabile.

Questo è progettato per polverizzare e miscelare efficacemente i tuoi ingredienti senza trasformarli in poltiglia, cosa che le lame affilate tendono a fare. Mentre le lame sono opache al tatto, hanno ancora un punto su di loro e potrebbero tagliarti. Prestare attenzione quando si ha a che fare con il contatto della lama, ad esempio durante la pulizia.

I motori fanno girare le lame a oltre 24000 giri / min che si traducono in frullati, puree e zuppe perfettamente miscelati. I motori sono anche racchiusi in un isolamento di smorzamento del rumore e raffreddati a ventola. La ventola di raffreddamento ha ridotto il surriscaldamento e consente al motore di funzionare per lunghi periodi senza attivare il taglio failsafe.

Linea di fondo: Questo round è un pareggio. Entrambi i modelli hanno lo stesso motore da 2,2 CV.

Riduzione del rumore

Funziona? Beh, si’. Se non lo facesse, non sarebbe legalmente autorizzato a commercializzarlo. Si dovrebbe chiedere: funziona bene? Quella risposta è un forse clamoroso.

I rapporti indicano che il Vitamix 780 è più silenzioso del 750 e che la serie G nel suo complesso è fino al 40% più silenziosa della serie C. La riduzione del 40 per cento è vero (se è in realtà il 40 per cento, è difficile da dire). I nuovi motori con ventola di raffreddamento e pannelli isolanti antirumore sono notevolmente più silenziosi rispetto ai motori della serie C senza i pannelli di smorzamento.

Tuttavia, è falso che il 780 sia più silenzioso del 750. Studi individuali che utilizzano decibel metri (li potete trovare su YouTube) in realtà mostrano il 780 leggermente più forte. In termini di 1 o 2 db, l’orecchio non se ne accorgerà. Sono ancora rumorosi. 88 a 95db in media, che è lo stesso di una levigatrice a nastro o di un tosaerba. Sono rumorosi.

La riduzione del rumore aiuta, ma tra i due modelli non c’è una differenza notevole.

Linea di fondo: un altro pareggio. Sono rumorosi. Fa parte del processo di miscelazione degli alimenti.

Brocche

La serie G, che include i 780 e 750, ha ridisegnato le brocche (puoi chiamarle contenitori, caraffe, brocche, ecc.) per accogliere alcune lamentele dei modelli precedenti. La lamentela principale era che i lanciatori erano troppo alti e reso difficile lo stoccaggio. Un’altra lamentela era che alla gente piaceva lasciare il frullatore dove si trovava e trovare l’aggiunta di ingredienti per essere un dolore dovuto all’altezza.

I lanciatori vecchio stile erano snelli e alti e quando sulla base, misuravano 20,5 pollici di altezza. Il nuovo stile è una media di un pollice più largo alla base e tre pollici più corto in altezza. Ciò si traduce in un frullatore completamente assemblato topping fuori a soli 17,5 pollici.

Lo stoccaggio sul piano di lavoro e sotto gli armadi è ora molto più semplice. Aggiunta di ingredienti attraverso il coperchio, mentre sotto gli armadi è più facile pure. Alcune persone ora si lamentano che con il lanciatore più ampio hai difficoltà a fare piccoli lotti in quanto le lame non creeranno un vortice.

Per fortuna, Vitamix rende diversi brocche capacità. È possibile ottenere brocche bagnate o asciutte in capacità di 64, 48 o 32 once. Il Vitamix 750 e 780 sono dotati di un 64 oncia contenitore bagnato che è BPA libero e infrangibile.

Linea di fondo: anche questo è un pareggio. Non ci può essere un vincitore quando il lanciatore è esattamente lo stesso.

Pannelli di controllo

A parte il colore delle stazioni base, i pannelli di controllo sono davvero l’unica grande differenza. Il 750 ha il pannello standard della serie G con due interruttori a levetta e una manopola di controllo della velocità variabile. Il 780 non ha alterna o quadranti e invece utilizza un touch screen per il controllo.

Sul 750 si trova l’interruttore di alimentazione principale sul lato posteriore vicino al cavo di alimentazione. Quando questo viene acceso, l’alimentazione viene inviata dalla presa elettrica all’interruttore di avvio. L’interruttore di avvio è un interruttore a due posizioni che controlla la potenza fornita al motore. Quando è giù, o spento, nulla sul frullatore funzionerà. Una volta che si gira per iniziare, il motore girerà le lame in base alle impostazioni del quadrante.

La manopola di velocità variabile ha quindici impostazioni. Vedrete i numeri da 1 a 10 sulla parte superiore del quadrante e intorno ad esso a destra. Questa è l’impostazione generale della velocità con 10 che è il più alto o il più veloce. Le altre cinque impostazioni sono i controlli preimpostati. Essi sono contrassegnati con le icone per: Puree, Zuppa calda, Tratta congelati, frullati e autopulente.

Se il quadrante è su una di queste impostazioni, il frullatore funzionerà fino a raggiungere lo spessore o la consistenza (o il calore, per la zuppa). Quando lo è, il motore si spegne. L’altro interruttore è l’interruttore a impulsi. Questo scuoterà rapidamente le lame per tagliare, tagliare o mescolare minimamente i tuoi ingredienti.

Il Vitamix 780 ha tutte queste impostazioni esatte. Start, velocità di impulso variabile da 1 a 10 e i cinque preset. La differenza è che non ci sono manopole o alterna. Invece tutto è basato sul tocco, come il tuo smartphone. La velocità variabile è una leva scorrevole sul lato destro del pannello. Si utilizza il dito per regolare verso l’alto o verso il basso.

Il resto agisce come pulsanti e si illumina quando li premi in modo da sapere quale è selezionato. Dovrei notare che anche il pannello 750 si accende. A parte l’interruttore di alimentazione fisica sul retro della macchina, ogni altra funzione è basata sul tocco.

Il touch screen è realizzato in vetro temprato che è frantumare e crepa resistente. Ci vorrebbe un sacco di rompere o rompere questo schermo, ma che non è una sfida da provare. Puoi persino azionare il frullatore con le dita bagnate. Una delle caratteristiche interessanti è che solo il tuo tocco lo attiverà, quindi le fuoriuscite dal lanciatore o le gocce mentre aggiungi gli ingredienti non lo faranno esplodere.

Linea di fondo: Le 780 vittorie. I controlli touch screen richiedono un po ‘ per abituarsi, ma sono facili e divertenti.

Include

Oltre alla base, frullatore e brocca con coperchio, si ottiene anche un paio di extra nella vostra scatola quando si acquista una nuova unità. Il primo extra che si ottiene è una manomissione, o stantuffo. Questo è uno strumento di plastica utilizzato per spingere gli ingredienti testardi o leggeri verso la lama in modo che tutto venga miscelato.

L’altra cosa che si ottiene è un libro di cucina che ha 300 pagine piene di ricette che si possono fare con il frullatore. Includerà ricette progettate utilizzando i preset sui pannelli di controllo.

Se si ottiene un Vitamix 750, si otterrà anche un DVD bonus. Questo DVD copre ogni aspetto del frullatore e come dovrebbe essere usato. Esso coprirà i controlli, preset e vi mostrerà come preparare il cibo prima di cadere nel frullatore.

Linea di fondo: il 750 vince questo. Avere il DVD non è essenziale, ma è lì quindi è una vittoria.

Avviso di richiamo!

Tratterò brevemente questo ora perché sembra essere ancora un problema di cui le persone sono preoccupate. Quando la G-Series è stata introdotta per la prima volta, le persone hanno iniziato a notare minuscole specifiche nere nelle loro miscele. Si scopre che le guarnizioni in teflon e gli o-ring del lanciatore si sfaldano e finiscono nel cibo.

Ovviamente questo era motivo di preoccupazione. Le masse erano infuriate che Vitamix aveva un approccio “non fare nulla” al calvario. Queste masse io chiamo: non-ricercatori. A quanto pare Vitamix ha fatto qualcosa. Il ridisegnato le lame e ridotto l’attrito o-ring e ha emesso un richiamo volontario.

Cosa significa? Significa che il problema iniziato nell’agosto 2015 è stato risolto nell’agosto 2015. Se si dispone di un modello interessato (questo includerebbe la serie 750, 7500, 5300, 300 e pochi altri), è sufficiente contattare Vitamix, verificare il numero di serie e ti invierà un nuovo lanciatore. Semplice come quello.

Il verificarsi delle specifiche Teflon si trova ancora oggi, di solito in venditori di terze parti che hanno rifiutato o semplicemente non si sono preoccupati di restituire i loro frullatori e continuare a venderli. Perché è un richiamo volontario che non finirà presto. Se vi capita di ottenere uno di questi modelli, si tratta di una soluzione semplice.

Linea di fondo: Le 780 vittorie. Credo di si’. Non è stato effettuato dal richiamo, quindi vince per impostazione predefinita.

Domande frequenti

Risponderò ora ad alcune delle domande più comuni sui frullatori 750 e 780 della serie G.

Q1: Come diavolo fa un frullatore fare zuppa calda?

A1: Se apri la scatola abbastanza velocemente vedrai una banda di elfi in miniatura con piccoli accendini salire all’interno dell’alloggiamento (sono addestrati Jedi, quindi è sicuro.). Su una nota seria, è tutto fatto attraverso l’attrito della lama.

L’impostazione farà girare le lame ad alta velocità per circa dieci minuti. Ciò aumenterà l’attrito che a sua volta riscalderà la zuppa a una temperatura di servizio. Non mi lascerei ingannare dalle brocche fumanti che vedrai nelle immagini su Internet, ma renderà la tua zuppa molto ben mescolata e abbastanza calda da mangiare.

Q2: È questo lavabile in lavastoviglie?

A2: La base e il motore non devono mai essere collocati nella lavastoviglie. Né dovrebbe la brocca, lame o coperchio. Non è lavabile in lavastoviglie. Per pulire il 750 o il 780 è possibile utilizzare il preset autopulente.

Basta riempire la brocca da metà a due terzi con acqua tiepida e aggiungere qualche goccia di sapone per i piatti. Premere il self clean preset e si fermerà quando è pulito. Poi basta sciacquare il coperchio e brocca e si è pronti per la vostra prossima miscela.

Q3: Vivo in Europa. Se compro un Vitamix mentre visito gli Stati Uniti, la garanzia verrà ripristinata?

A3: N. I frullatori degli Stati Uniti sono cablati per l’alimentazione a 110 volt. Poiché le nazioni europee utilizzano 220 volt è necessario utilizzare un convertitore di potenza per utilizzare il frullatore. Ciò annullerà automaticamente la garanzia, ma anche così, Vitamix negli Stati Uniti non è autorizzata a sostenere una garanzia in un altro paese.

La soluzione migliore è quella di un frullatore a casa che è cablato per 220 volt e avere la garanzia lì.

Q4: Perché la base è così pesante?

A4: Così i più piccoli non correre lungo il corridoio con il frullatore. L’unità pesa circa 12 libbre. Questo è necessario per supportare la coppia e la rotazione del motore e delle pale. Mantiene l’unità costante durante la miscelazione in modo da non rovesciare o versare.

Q5: Posso mescolare i dadi e le merci asciutte?

A5: È possibile. Il lanciatore che viene fornito con le unità è un lanciatore bagnato. Ciò significa che è progettato per essere utilizzato con ingredienti umidi come frutta, verdura, ecc.

Mentre puoi mescolare noci e altri cibi duri e secchi, graffiano e rovinano il contenitore. Questo darà al lanciatore un aspetto lattiginoso e sporco. Darà anche aree per i batteri da nascondere e crescere. Se avete intenzione di mescolare merci secche si dovrebbe investire in una brocca secca. Vitamix vende diverse brocche umide e secche per entrambi i modelli in varie capacità, 64, 48 e 32 once, più tazze da servire singole.

Cosa mi piace del Vitamix 750

• Motore ad alta potenza 2.2 HP.
• Reale base in acciaio inox, non di plastica.
• Opzione di controllo degli impulsi.
• Sette anni di garanzia, aggiornabile a 10 anni.

Cosa mi piace del Vitamix 780

• Controlli touch screen che illuminano.
• Robusto, basso profilo lanciatore.
• Cookbook incluso per utilizzare tutti i preset.
• Elegante, look moderno.

In conclusione

Gli ultimi modelli della serie G sono davvero difficili da battere. Con il 750 o il 780, non puoi davvero sbagliare. Quale è meglio?

Quando si tratta di rumore, prestazioni, aspettativa di vita e qualità, sono identici. Se vuoi risparmiare un po ‘ di soldi e non hai bisogno delle ultime e migliori funzionalità touch screen, Vitamix 750 dovrebbe essere in cima alla tua lista di opzioni.

Tuttavia, se vuoi essere in grado di praticare i tuoi trucchi Jedi sul touch screen in vetro temprato e fonderti con sicurezza e avere l’ultimo modello disponibile, il 780 potrebbe essere il tuo prossimo acquisto. Se possiedi già un 750, non è necessario eseguire l’aggiornamento. Il touch screen è l’unica differenza qui e che da solo non vale il prezzo di acquisto.

Il costo, per me, non vale la pena che il pannello a sfioramento sia l’unico aggiornamento, e per questo, il 750 è ancora l’opzione migliore.