ウダイタムッタクジャンブオダチオティナムッタクジャンブレシピ

Udaitha Muttai Kuzhambu-Odachi Oothina Mutta Kuzhambu-カレーソースで直接密猟された卵。 週の夜のディナーに最適で、idli、dosaまたはchapatiで最高のものを提供しています。

夫に好きな週の夜の夕食について尋ねると、彼はそれがOdachi Oothina Mutta Kuzhambu–カレーで密猟された卵と一緒にdosaになると言うでしょう。 肉汁で窒息した卵の素晴らしい小さな小さなポケットは、決して飽きることができないものです。 その簡単に行うと自宅で誰もが好き。 ここではUdaitha Muttai Kuzhambu–Odachi Oothina Mutta Kuzhambuを行う方法です。

ここでは、Udaitha Muttai Kuzhambu–Odachi Oothina Mutta Kuzhambu–卵をカレーソースで直接密猟する方法のビデオです。

ここでは、Udaitha Muttai Kuzhambuを行う方法のステップバイステップのチュートリアルです–Odachi Oothina Muttai Kuzhambu–カレーで密猟された卵

まず、新鮮なココナッツ、カシューナッツ、フェンネルの種 滑らかなペーストに水の半分のカップと小さなミクシーの瓶でそれを粉砕します。 脇に置いて

トマト、生姜、ニンニクと別のペーストを作ります。 脇に置いて

鍋に油を熱して熱くなるまで加熱する。 タマネギのみじん切りとカレーの葉を追加します。 玉ねぎが縁に茶色になるまで炒める。

挽いたトマト-生姜-ニンニクペーストを加えます。 塩、赤い唐辛子の粉、garam masalaの粉およびコリアンダーの粉で加えなさい。 トマトがよく調理され、混合物がほぼ乾燥するまで炒める。

ミントの葉とココナッツ-カシュー-フェンネルのペーストに追加します。 Mixieの瓶に水のコップで加え、鍋に水を加えなさい。 数分間煮る。

ストーブの炎を低くしましょう。 カレーに一度に卵を一つずつ追加します。 蓋をして10分間煮る。 卵を加えた後はかき混ぜないでください。
ヒント:私はボウルに卵を壊し、その後、カレーにボウルに卵を追加することを好みます。 私は、卵をカレーに直接壊すのではなく、ボウルから注ぐと、卵の形がよく保たれることがわかります。

新鮮なカレーの葉を追加し、熱からカレーを削除します。 最後に新鮮なカレーの葉はkuzhambuに非常に明確な香りを与えます。 Udaitha Muttai Kuzhambuが行われます。

Udaitha Muttai Kuzhambu–Odachi Oothina Muttai Kuzhambu-カレーで密猟された卵が準備ができています。 Idli、dosaまたはchapatiと一緒に奉仕する。

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Udaitha Muttai kuzhambu-Odachi Oothina Mutta Kuzhambu-カレーソースで直接密猟された卵。 週の夜のディナーに最適で、idli、dosaまたはchapatiで最高のものを提供しています。

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成分

ウダイサ-ムッタイ-クジャンブの成分

  • 1/4 カップ新鮮な細断ココナッツ
  • 10カシューナッツ
  • 小さじ1フェンネルの種子
  • 3トマト
  • 1インチピースジンジャー
  • 6クローブガーリック
  • ピーナッツ油大さじ2
  • 1小枝カレーの葉+1小枝カレー葉
  • 赤玉ねぎ2個、細かく刻んだ(3/4カップ)
  • 塩小さじ1
  • 赤唐辛子パウダー小さじ2
  • コリアンダーパウダー小さじ1
  • 小さじ1/2 ガラムマサラパウダー
  • ミントの葉10個、千切り
  • 卵6個

指示

  1. 新鮮なココナッツ、カシューナッツ、フェンネルの種子のペーストを作る。 滑らかなペーストに水の半分のカップと小さなミクシーの瓶でそれを粉砕します。 脇に置いて
  2. トマト、生姜、ニンニクで別のペーストを作ります。 脇に置いて
  3. 油を鍋に入れて熱くなるまで加熱する。 タマネギのみじん切りとカレーの葉を追加します。 玉ねぎが縁に茶色になるまで炒める。
  4. 挽いたトマト-ジンジャー-ガーリックペーストを加える。 塩、赤い唐辛子の粉、garam masalaの粉およびコリアンダーの粉で加えなさい。 トマトがよく調理され、混合物がほぼ乾燥するまで炒める。
  5. ミントの葉とココナッツ-カシュー-フェンネルのペーストを加えます。 Mixieの瓶に水のコップで加え、鍋に水を加えなさい。 数分間煮る。
  6. ストーブの炎を低くしましょう。 カレーに一度に卵を一つずつ追加します。 蓋をして10分間煮る。
  7. 新鮮なカレーの葉を加え、熱からカレーを取り除く。 最後に新鮮なカレーの葉はkuzhambuに非常に明確な香りを与えます。 Udaitha Muttai Kuzhambu–Odachi Oothina Muttai Kuzhambu-カレーで密猟された卵が準備ができています。
  • カテゴリ:カレー
  • 料理:タミルナドゥ

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